[閒聊](雷) 無限料理地獄你最想吃哪些
已經開始廢人症 (振作啊昨天才完結篇誒...)
謝謝認真又瘋狂的製作團隊和可愛可敬的所有參賽黑白廚師們(大心)
決定整理一下豆腐料理們來做個小小調查!
以下算大雷吧,請還沒看最後兩集的版友們趕緊左鍵哦
### 無限料理地獄 ###
每隔30分鐘就必須用 **豆腐** 製作一道新料理,
每隔30分鐘就會淘汰一名參賽者,
沒能在規定時間內完成料理的參賽者也將遭到淘汰!
整理了所有選手的豆腐料理名單 (怕有版權問題所以就沒有附照片了)
想知道大家心中最想試的三道是哪些
好難選 XDD 但三道是極限了啦!
屆時再來統計看哪些料理最受青睞 (行治療自己廢人症之實XDD)
歡迎大家共襄盛舉呀!!!
#崔鉉碩主廚
麻婆豆腐羊排骨燉飯
#鄭智善主廚
黃金豆腐
豆腐港式點心(類似油煎豆腐包子)
#阿姨無菜單料理一號
豆腐餃子
辣豆腐鍋
涼拌豆腐茼蒿
#蔣皓峻主廚
油炸豆腐芶芡
焗烤毛豆豆腐
開心果白和(涼拌豆腐)
牛胸肉豆腐蓋飯
#烹飪狂人
鮪魚捲涼拌鹿尾菜豆腐
豆腐皮炸春捲
豆腐凱撒沙拉
豆腐牛肉排三明治
炸豆腐(佐柴魚湯)
#三星
芝麻豆腐醬沙拉
豆腐麵包蝦
石斑魚豆腐鍋
法式麻婆豆腐
滸苔豆腐拌麵
墨西哥豆腐(佐酪梨醬)
#Edward Lee
松子酪梨豆腐冷湯
煎豆腐扇貝
煙燻豆腐佐鴨肉蛋黃醬
豆腐塊辣椒醬義大利麵
肯塔基炸豆腐(雞腿狀佐雞油)
柚子豆腐烤布蕾
打完這串名單覺得螢幕都飄出豆腐味了XDD
我自己最想吃 "柚子豆腐烤布蕾、開心果白和、鮪魚捲涼拌鹿尾菜豆腐"
其實好難取捨啊啊啊啊!歡迎大家踴躍分享 TOP 3 :)))
--
肯塔基炸豆腐(雞腿狀佐雞油) ,看到時下巴掉下來,
想這樣也行?!還贏了
這道菜大概中日韓豆腐食用區域的料理人,都很難想出
這種創意
雞腿豆腐跟豆腐烤布蕾完全顛覆我的認知
Edward 主廚可以直接在餐廳裡面賣這六樣弄個套餐
覺得想出這個企劃的人超神 決賽應該不是同批人想的
比起來有夠隨便w
愛德華大廚可以出個豆腐套餐,我願意買單!!
而且豆腐還很便宜
豆腐代替肉在素食圈子很流行 但要做的好吃很難 也想
試這道
地獄很殘忍 但也體現多樣性 這階段賽制我覺得很好
誰沒創意再好吃也是淘汰
三星的拌麵也超想試!感覺很清爽但無法想像味道
無限地獄超帥,反觀決賽有夠爛,可能是想說評審不
一致就可以來個類無限加賽,結果一場就收工下班
愛雞腿創意很好 但餐廳裡面不可能做 你煉雞皮油跟
直接雞腿供應還是有差 如果是吃素 雞皮油這樣好像
全素也沒辦法接受 但創意真的厲害 評審大概沒想過這
樣做食物
然後其實台灣來說 豆腐素食是超級常見食材 我們素
食文化是世界前幾名
看到大家討論好療癒XD 請踴躍票選!李均先生你能上
傳食譜嗎 XD
我們台灣人看了都覺得猛的創意 國外大概覺得這太扯
那個感受程度不太一樣
舉個例子 我們聽到豆腐要偽裝成肉 會自然而然覺得合
理
但對於素食文化不熟悉的人 大概只會覺得菇類是比較
適合做成肉的料理
edward lee!!!!
豆腐淋雞油有炸雞的味道那個創意是真的覺得誇張厲害
的地方
食材不同卻能具象化味道 而且好吃 這真的猛
有看到網友說去鹹酥雞攤點炸豆腐就能知道那道菜的
味道了
懂了,我晚上去點看看(X
倒是想吃看看有沒有像那樣(笑死
愛德華的豆腐套餐
愛德華豆腐套餐 愛德華突然好多人選喔!
愛德華的看起來好好吃,而且根本可以做成套餐!!!
有吃過炸豆腐阿!可是鹹酥雞攤的不是用雞油,味道還
是很不一樣
愛德華太厲害了,每道都想吃,尤其是肯塔基炸豆腐
愛德華李的豆腐套餐!
絕對是豆腐套餐
愛德華的全部都讓我很好奇味道
阿姨的三道XD雖然看到第二道就覺得阿姨會輸創意,但
肯定很好吃
阿姨的真的雖然都沒什麼創意但每道都看起來好好吃,
是我平日會想吃的東西啊!
愛德華的豆腐套餐
料理阿姨的豆腐鍋真的以為她要放棄了 結果鄭放槍TT
蔣主廚的開心果白和、三星的麻婆豆腐和拌麵、愛德
華的炸豆腐
剛剛重看11集發現安評審每次吃無菜單阿姨的家常料
理前都會偷笑
選豆腐當課題真的很神,本身味道不重又有多樣的料
理方式,感覺其他食材不會有這種效果
三星的吧 都很精緻 味道有很多
炸豆腐XD 去鹹酥雞攤買
XD 他們是不是不知道有種東西叫臭豆腐哈哈
臭豆腐要發酵啦~我看豆腐地獄的時候有想到這道
但時間上應該不允許 只有30分鐘
推 d大~ 每次看到安那樣偷笑就被他可愛暴擊 >///<
好奇愛德華主廚的冷湯/煙燻豆腐/烤布蕾的味道..
愛德華的所有豆腐料理
這樣看起來三星也蠻強的,但是愛德華太厲害了完全
是一份套餐!不過我最想吃崔碩鉉的麻婆豆腐羊排燉
飯,麻婆豆腐+番紅花燉飯是我的最愛。
三星豆腐戰的料理也很有特色,但愛德華還是太強了
愛德華全餐!還想吃辣炒年糕解構版!
愛德華的豆腐套餐
愛德華的陳年辛奇沙拉跟豆腐烤布蕾、三星的滸苔冷麵
跟女王的麻辣奶油炸蝦球
愛德華豆腐套餐、三星豆腐麵包蝦
蔣皓峻主廚、三星(姜勝元)主廚、Edward Lee主廚、
無菜單阿姨料理一號的每一道
三星超強我喜歡,但愛德華是神!
我每個都想吃一口看看 哈哈
無菜單料理阿姨的所有菜我都想吃QQ
爆
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