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[問題] 南漂開店,想詢問高雄鄉民意見

看板Kaohsiung標題[問題] 南漂開店,想詢問高雄鄉民意見作者
regen1005
(regen)
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高雄的鄉民們大家好

小弟新北人,目前經營一個興趣副業做「不提供」餐飲酒水的純展演空間,目前年底有計劃南漂開二店,在台南與高雄抉擇中。

本身有正職,這個是不以營利為目的的副業,但當然也不是免費入場啦,單純只想做我會聽的類型音樂演出(曲風廣泛:流行、搖滾、電子、爵士、饒舌,基本上除了古典龐克重金屬外),不賣吃喝,但開放大家免費帶進來不會限制,也做音樂人高比例的拆票, 讓他們自己努力票房,我目標0人事支出,只付水電與提供樂器燈光音響(地方自有)。

我知道展演空間高雄並不缺,但如果有一個大家票錢「高比例」都流向支持的演出者,且不強迫買昂貴食物飲料酒水的地方,不知道這個群眾買不買單?因為預計只開週末三天,餐飲弄下去了就得請員工+管銷,這就本末倒置還不見得cover一個正職薪水,再者有酒水就複雜,會有麻煩人以外,光臨的動機也會模糊(主要目的是喝酒,誰在台上唱都沒差)。

P.S. 北部店都是只有我一人+一位pt票口營運,我們有備可以出碎冰的飲水機,與塑膠杯,任何人都能免費使用,例如隔壁7買一手啤酒來自己套冰塊喝,預計二店也是想這樣做。

再來就是地區了,如果某個捷運站旁,大家接受度最遠的極限會是哪裡呢?我因為希望坪數夠大也不會吵到人,想要在「靠近市區、偏遠、但又不算郊區」的地方展店。這個是新北店首先遇到的問題,台北市人覺得過橋到新北很遠,即使車程只有10分鐘,花了一年才慢慢好轉。

如果怕我生存不了這個沒關係啦,我只想工作之餘週末聽到自己喜歡的live音樂,同時支持到獨立音樂工作者,觀眾也能在舒服價位負擔下看表演,票收也能大多進入音樂人口袋,我自己有滿座場的話順便賺零用錢而已,沒人的場因拆票機制我也沒有支出。

這邊有常跑展演場地的人有什麼想法建議的話,或哪個地區可能有市場但目前沒人開類似空間….等等,都可以告訴我~~~

感謝!

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.140.39 (臺灣)
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※ 編輯: regen1005 (118.168.140.39 臺灣), 04/20/2024 01:33:10

ceca 04/20 01:33你這種要在市區.

ceca 04/20 01:33如果你不怕失敗虧錢的話.

ceca 04/20 01:33市區都嘛可以.

※ 編輯: regen1005 (118.168.140.39 臺灣), 04/20/2024 01:36:45

ceca 04/20 01:33但這又牽扯到你要多高級的場合.

ceca 04/20 01:34你如果在農16美術館弄,租金一定爆貴.

ceca 04/20 01:34但是環境就會舒服.

ceca 04/20 01:34你在河堤或是文化中心弄也不便宜.

ceca 04/20 01:34但如果你再新興區,前金區,三民區.

ceca 04/20 01:34你可能可以找到一些便宜的空間來承租.

ceca 04/20 01:35但是環境可能就是比較傳統的老市區.

ceca 04/20 01:35另一種你在景區弄.

ceca 04/20 01:35例如南鹽埕,蓮池潭,衛武營.

ceca 04/20 01:36這種則是場地可能不好找,因為景區的場地需求很強烈.

ceca 04/20 01:37當然你也可以擠去海音旁邊,算是群聚效應.

ceca 04/20 01:37另外建議你再棋盤方格的市區範圍.

ceca 04/20 01:37因為你這種屬性比較適合在這個範圍內.

regen1005 04/20 01:38不會租,會置產,因為我想要一定坪數,市區買不起,

regen1005 04/20 01:38遠一點的靠捷運站可以,就想問問多遠對市區人來說是

regen1005 04/20 01:38「遠」。

regen1005 04/20 01:39例如台北是「過橋」就是遠。高雄有類似的「印象」

regen1005 04/20 01:39嗎?例如過了某條路、某個站、某個地標,就等於偏

regen1005 04/20 01:39僻之類

ceca 04/20 01:42你要店面還是辦公室.

ceca 04/20 01:42你這感覺要店面...店面的話價格就不低喔.

ceca 04/20 01:42另外你要多大?

Qidu 04/20 01:42沒吃的也要有喝的... 不然怎麼吸引人?

ceca 04/20 01:42你這種藝文類的東西盡量在市中心.

ceca 04/20 01:43你硬要跑,跑到高大或是鳳山靠市中心的地方也ok.

ceca 04/20 01:43但目前,高大那邊..恩...那邊再高潮台積電..XD

ceca 04/20 01:43往鳳山跑的話大概衛武營附近.

ceca 04/20 01:44也算是接到藝文中心的光芒.

ceca 04/20 01:44但再過去就不建議了.

ceca 04/20 01:44藝文類的我建議還是在馬路棋盤方格的市區.

ceca 04/20 01:45而棋盤方格的市區的話,新興區,前金區可能可以找到.

ceca 04/20 01:45比較沒那麼貴的空間.

ceca 04/20 01:46但要注意,不要貼到市場或是夜市或是吃得太多的商圈.

ceca 04/20 01:46當然如果你要賭,去北鹽埕也是一個作法.

ceca 04/20 01:46但北鹽埕賭性不小...

ceca 04/20 01:47北鹽埕是市區最便宜的地方,缺點就是非常老化區域.

ceca 04/20 01:47老弄得好會有一種特殊的味道,弄不好不倫不累就死定.

ceca 04/20 01:48而如果你財力夠直接插在農美,插在文化中心河堤.

ceca 04/20 01:48這樣反過來你的"生意"會比較好做.

ceca 04/20 01:48其次一點也可以在四維路或是民生路..

ceca 04/20 01:49但是當然成本就會高很多.

regen1005 04/20 01:49https://i.imgur.com/Nap2fZY.jpeg

ceca 04/20 01:53衛武營很大,你就要繞著他慢慢找適合的了.

ceca 04/20 01:54建議在16~20米路邊.

ricenoodles 04/20 01:55我第一個想到的是捷運站內商店不知道有沒有能跟捷運

ricenoodles 04/20 01:55談合作的 或是老眷村之類的地方

ceca 04/20 01:56他這個應該不能在眷村,因為有聲音.

ceca 04/20 01:56要在商業區.

ceca 04/20 01:56真的要營業目前不建議再捷運站商店.

ggl12two2 04/20 01:56鹽埕或新興區

ceca 04/20 01:57地面上的店面才好讓人進來.

ceca 04/20 01:58另一個另類的就是去旗津..XD

ceca 04/20 01:58但是這...要很會經營.

ceca 04/20 01:58大好或大壞..XD..

moonrain 04/20 01:58還要看你聽眾的年紀 衛武營的受眾和聽band的差有點

moonrain 04/20 01:59

dammbob 04/20 02:01新興有一定的聚眾、交通位置置中、老屋房價還可以

moonrain 04/20 02:01鹽埕區可能比較適合

dammbob 04/20 02:04要捷運方便的話,橘線從鹽埕到衛武營、

dammbob 04/20 02:04紅線美麗島前後1-2站這沿線可以找看看老房子

joon 04/20 02:13總覺得台南比較適合點。畢竟高雄的展演空間不算少,

joon 04/20 02:13但大部分都比較有規模,有固定客群,而且偏商業化。

joon 04/20 02:13加上感覺高雄目前的氛圍,會來聽的大部分也都是可

joon 04/20 02:13能活動特地來參與的,長住在高雄有固定在關注參與這

joon 04/20 02:13類活動的客群人口數好像相對台南會少點。如果是有

joon 04/20 02:13打算長期固定時段經營,主打生活日常感的話,這種氛

joon 04/20 02:13圍在台南感覺比較容易成型凝聚起來

regen1005 04/20 02:13https://i.imgur.com/QA6sc0X.jpeg

regen1005 04/20 02:14如果有懷舊金曲老歌,也是現在年輕族群刻意「懷舊」

regen1005 04/20 02:14的那種演出編曲。

def995 04/20 02:14最近在看搖滾樂動畫有像Livehouse.

def995 04/20 02:16不過這種在市區靠捷運站的比較好.要小心吵到鄰居

aass5566 04/20 02:17小表演的話 大東藝術園區比衛武營好

regen1005 04/20 02:19https://i.imgur.com/ud5Ax1f.jpeg

def995 04/20 02:26重點是要開在小7旁邊或對面是最好的.還要郊區的

def995 04/20 02:28大概也只有大東或是衛武營周圍兩個紅綠燈距離吧

jetalpha 04/20 02:49文化中心有藍色狂想這家老店,開在那附近也許有良性

jetalpha 04/20 02:50刺激,

jetalpha 04/20 02:52如果能弄好隔音的話,新堀江那一帶應該算適合,

moonrain 04/20 02:58我也覺得文化中心附近可能會適合 老藝文中心

moonrain 04/20 02:59不過就要考慮到房價成本了

jetalpha 04/20 03:01南華市場週邊也可以考慮。

babukid 04/20 04:08高雄沒有女巫潮水,最接近只有藍狂

babukid 04/20 04:08鹽埕倒過一間豆皮

babukid 04/20 04:12不然參考脫口秀高雄場多用哪些場地

babukid 04/20 04:22人文空間之類的可以參考三餘

punkXU 04/20 04:24為何不接受龐克呢 龐克很讚呢QQ

babukid 04/20 04:42lamp沒有龐克嗎?

bipiden 04/20 06:00美麗島捷運站附近,因為東西南北交通方便,房租也

bipiden 04/20 06:00還好

dear0106 04/20 06:2285大樓附近吧,北高的房價不適合投資

madduxH 04/20 06:47鹽埕區五福路底附近老房子哪裡也不錯,有輕軌經過

madduxH 04/20 06:47,生活機能也方便

jackdawliu 04/20 07:02遠一點還要捷運我看就是路竹了

ADR7IN 04/20 07:09找美麗島、六合夜市附近的點,那裡目前是除了駁二

ADR7IN 04/20 07:09,外縣市和本地年輕人真正會去的地方

mekiael 04/20 07:11衛武營附近可以,未來三井也在那附近

pita30 04/20 07:36感覺會倒...

zombleflcon 04/20 07:43那會倒 高雄有大港開唱 是獨立音樂的大本營 高雄的

zombleflcon 04/20 07:43市場很大的 光演場會經濟 就吃到很多紅利

achichi 04/20 07:50說實話 我覺得高雄不適合 沒那個水準

babukid 04/20 07:56高雄何必要出小孤獨可以是春日影啊

chicen 04/20 08:11希望能在捷運紅線附近,其實以20-40歲族群,最適合

chicen 04/20 08:11的地點應該在巨蛋商圈附近吧,加油,期待有這樣的場

chicen 04/20 08:11地出現,很想去。

VVinSaber 04/20 08:35至少要賣飲料吧....

s380914 04/20 09:14鹽埕區那邊風格還蠻文青的,不然西子灣一帶吧

ARCHER2234 04/20 09:21不賣飲料怎麼賺錢?一定要賣,而且何必賣酒水那麼

ARCHER2234 04/20 09:21麻煩?飲料機或瓶裝飲料或咖啡就夠了

JUSTNONE 04/20 09:36市區以前玉竹頂樓就是搞這個,後來不靠餐飲根本沒

JUSTNONE 04/20 09:36人潮,結果費用還比人高,撐沒幾年就倒了。 聽團的

JUSTNONE 04/20 09:36年輕人潮在北高雄會比較有市場,最好是離捷運站不

JUSTNONE 04/20 09:36遠、離知名練團室不遠。年輕時候的六翼也是從南遷

JUSTNONE 04/20 09:36北。弄自動販賣機跟用餐區規劃好,一樣可以不用增

JUSTNONE 04/20 09:36加人事成本也能有基本餐飲

JUSTNONE 04/20 09:37光是自動泡麵機一碗100也是一堆人搶著投

JUSTNONE 04/20 09:39如果你是以置產為主,但空間只開放展演三天的話,

JUSTNONE 04/20 09:39其實找個你喜歡的團合作看看會簡單很多,畢竟玩團

JUSTNONE 04/20 09:39聽團的人都喜歡有個駐地,不過小心管理就是了

nht 04/20 09:49贊成至少要有自動販賣機~~~

hirono 04/20 09:53青埔站旁邊好像有一個貨櫃屋教會,週末會有一些活動

hirono 04/20 09:53偶爾聽到很搖滾(?),原po有空可以去看看

airandy1102 04/20 10:04大東藝術這邊也許可以看看

Qidu 04/20 10:07民以食為天 連商圈沒有好的食物都必定沒落 不要不信

kasim65 04/20 10:24除非你很有錢,不然每個月租金加水電便宜點5萬,貴

kasim65 04/20 10:24一點20萬跑不掉,你沒賣吃喝=完全沒收入,最少也賣

kasim65 04/20 10:24酒水或炸物,建議開北高左營三民年輕人較多,南高

kasim65 04/20 10:24雄已經不適合了

kasim65 04/20 10:29再來你有提到台北到新北過橋10鐘算遠,我可以跟你

kasim65 04/20 10:29說高雄人巷口7-11離500公尺距離都要騎機車離家3公

kasim65 04/20 10:29里以上就算遠

SuiseiTrain 04/20 10:33不賣吃的會虧死

sleepyrat 04/20 10:40大東藝文中心的展覽棟與大東捷運站內商辦可以問問

ARCHER2234 04/20 10:40大東平常日人有點少欸

moonrain 04/20 10:43大東真的悲劇 明明這麼美的建築物和場館

kasim65 04/20 10:43然後我不清楚你北部店的情況,但高雄開這種店100%

kasim65 04/20 10:43被周圍鄰居檢舉

kasim65 04/20 10:45大東離市區太遠啦,新崛江都能沒落了,大東那邊人

kasim65 04/20 10:45口更少

sleepyrat 04/20 11:00只開周末三天,所以平日就沒差了吧?

mgenuine 04/20 11:02內惟

MizPerfect 04/20 11:02晚上開店要有酒水,收支平衡才能活下去

MizPerfect 04/20 11:03早上開店一人+店主咖啡可行

rony98 04/20 11:05完全不請人很難啦 你這種店的型態又不像夾娃娃機或

rony98 04/20 11:06販賣機店 維持環境衛生+看管器材都需要人

MizPerfect 04/20 11:07看了太多美術系和音樂系的開店都太理想了

ARCHER2234 04/20 11:12其實假日人也沒很多,我上個月週六去過XD但是旁邊

ARCHER2234 04/20 11:12公園老人倒是不少

Wadient 04/20 11:22理想很豐滿 現實很骨感,這東西至少要先賠十年才有

Wadient 04/20 11:22機會翻身

dammbob 04/20 11:24撇除持有成本,只開週末三天的話駁二那邊其實蠻適

dammbob 04/20 11:24合的,週末通常有市集、年輕人潮聚集,也有一些獨

dammbob 04/20 11:24立音樂,但能不能吸引到樂團展演就是另一回事了

dammbob 04/20 11:27看了 Clash 新北的風格,海音館這邊會比衛武營適合

miyabicheng 04/20 11:28鹽埕適合+1

Wadient 04/20 11:30駁二找個倉庫改造 五六日最適合

jeremy1999 04/20 11:31巨蛋附近蠻少這種的

jeremy1999 04/20 11:31但成本會高不少

phillp0804 04/20 11:36以捷運來說 個人覺得北過左營站 東過衛武營 南過

phillp0804 04/20 11:36草衙 走路超過15分鐘就算遠

regen1005 04/20 12:01 https://i.imgur.com/IN4thge.jpeg

SDFSDF 04/20 12:05衛武營在迷迷村 換個親子友善餐廳 可能強多了

SDFSDF 04/20 12:08衛武營聽眾音樂種類不一樣 要小心 但走路夠近的平

SDFSDF 04/20 12:08價餐廳和7-11幾乎沒有

SDFSDF 04/20 12:10但禮物餐廳似乎沒起來,也許開餐廳也是蠻抖的

regen1005 04/20 12:10 https://i.imgur.com/iopxkzr.jpeg

zvx911 04/20 12:12好像很讚,給推

regen1005 04/20 12:13看來以音樂型態內容來說,蠻多投票鹽埕區與夜市附

regen1005 04/20 12:13近,會多往那邊看看。

SDFSDF 04/20 12:13如果能合作衛武營表演者 營業安可場也許不一樣吧

vivayah 04/20 12:17不然考慮一下岡山好了(亂入

regen1005 04/20 12:17https://i.imgur.com/pDo2Fze.jpeg

dandeliontea04/20 12:26如果是鐵花村那種形式,說不定在橋頭岡山租地,擺

dandeliontea04/20 12:26貨櫃屋/棚架就可以辦起來

chen628 04/20 12:41只開五六日真的可以考慮鹽埕駁二那邊,每個週末都

chen628 04/20 12:41是滿滿的人,其實你也可以諮詢一下高雄市政府文化

chen628 04/20 12:41局,看看那邊有沒有閒置的倉庫可供利用,而且搞不

chen628 04/20 12:41好還有什麼補助

yoshiringo 04/20 12:47這....可能沒有那麼容易......

safetoy 04/20 13:14我也覺得駁二的定位蠻適合你的需求,他附近應該還

safetoy 04/20 13:14沒有類似的場地,而且晚上不怕吵。

regen1005 04/20 13:21駁二應該都要承租對吧?沒法買的

wwfwweword 04/20 13:44不然增加脫口秀之類嗎

ringohejia 04/20 14:02期待欸~~但有賣酒比較方便

ringohejia 04/20 14:04除非隔壁就是超商,像百樂門離超商就有一段

ringohejia 04/20 14:04幾乎就是喝百樂門的酒,利潤也高

ringohejia 04/20 14:05有酒有音樂就是很棒的地方 XD

ringohejia 04/20 14:07如果大大不缺錢的話,美麗島一定是交通最方便的地方

ringohejia 04/20 14:09像輕軌末班到十點初頭,表演八到十點,輕軌就搭不到

ffnt95141 04/20 14:18建議可以到南高雄,像五福或三多商圈夜生活蓬勃的地

ffnt95141 04/20 14:18方,夜店也不少,你的經營方向應該可以打出市場區隔

chipher 04/20 14:20駁二海音附近最合適,吃的話可以引進日本的特色販賣

chipher 04/20 14:20機,有趣的話客人還是會很願意購買

chipher 04/20 14:22完全不賣餐飲就只能選駁二了,至少有假日市集可讓人

chipher 04/20 14:23外帶進去吃

fatmoon3388 04/20 14:43若真的開店了請來公告,我要揪人一起去~

regen1005 04/20 14:59https://i.imgur.com/7IMuw0v.jpeg

def995 04/20 15:30我覺得週邊人少沒落的也可,重點是方便

raphael1994 04/20 16:38我覺得百樂門做得蠻好的 酒吧跟展演空間以樓層做區

raphael1994 04/20 16:38分 你可以走訪觀摩一下

raphael1994 04/20 16:39Bottom line 是至少要賣罐裝啤酒吧 我沒辦法想像聽l

raphael1994 04/20 16:39ive不喝酒XD

dammbob 04/20 17:08酒水可自備對年輕族群來說很有吸引力,可以省不少

regen1005 04/20 17:30我不排斥酒喔!只是不賣:我省時省力;開放自帶:某

regen1005 04/20 17:30些族群happy

regen1005 04/20 17:31罐裝ok,我不要需雇用人力的調酒/生啤那些。

ga278057 04/20 18:46開在台積電附近,薛爛那些盤子

wingthink 04/20 19:38台積電工程師下班都幾點了,你要原po開24H嗎?XD

JadeKuo 04/20 19:46高雄捷運都會公園站->青埔站之間,目前還不少適合場

JadeKuo 04/20 19:46所可以參考。

chen628 04/20 20:20https://i.imgur.com/p5m9FKM.jpeg

chen628 04/20 20:21如果是要置產的話鹽埕區有不少這種老房子改建的都

chen628 04/20 20:21很有味道你還是要親自下來看看才比較準

lee28119 04/20 23:09高雄應該只有百樂門比較像吧 藍色狂想那種不一樣啊

chen628 04/20 23:16其實高雄火車站站前之前也有類似的展演空間,在雄

chen628 04/20 23:16中對面的地下室,其實火車站那邊也可以考慮,學生

chen628 04/20 23:16多,交通方便

safetoy 04/20 23:38可以請問樓上的那張照片是鹽埕的哪嗎?感覺是咖啡

safetoy 04/20 23:38館?想要去試試,謝謝。

regen1005 04/21 01:12https://i.imgur.com/Zl3f3S1.jpeg

kki88996 04/21 06:24很想推大東或衛武營,但附近建築大多比較老舊且空

kki88996 04/21 06:24間不大,地點會找破頭w

chen628 04/21 10:12回樓樓上那間是賣創意料理的叫relish嚐,在鹽埕區

chen628 04/21 10:12公園路走到底籃球場那邊

Bigblackoo 04/21 13:24中央公園附近吧 沒落後租金應該還行

vendee 04/21 19:02期待

z5411 04/21 20:48可以搜尋R20捷運站看看 有機會找到你要的大小跟場

z5411 04/21 20:48

z5411 04/21 20:54 https://i.imgur.com/gk9viRo.jpeg

z5411 04/21 20:55這塊地你可以試試看 對面以後是楠梓第二行政中心

z5411 04/21 20:55旁邊已經蓋大樓 這塊基本上沒辦法整合

z5411 04/21 20:56然後離台GG跟捷運站都近 人口也不斷上升

z5411 04/21 20:57因為你說是置產

tomap41017 04/22 00:54外面騎樓可以放自動販賣機!

regen1005 04/22 17:09感謝大家意見,我六月會把這些區塊都晃一遍