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[食記] 鹽埕|大港參貳牛排館

看板Kaohsiung標題[食記] 鹽埕|大港參貳牛排館作者
syuanfeng
(睡飽再說)
時間推噓22 推:29 噓:7 →:22

餐廳名稱:大港參貳牛排館
地 址:803004高雄市鹽埕區五福四路32號
電 話:07-5216200
營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00
價位範圍:180元~690元
鄰近捷運:捷運鹽埕埔站(步行約8分鐘)
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完整圖文版:https://after-sleep.com/dg32steak/
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https://imgur.com/yvaAtpb.jpg


幾週以前,朋友偶然來訪了這家位於鹽埕區的大港參貳牛排館後就一直狂推,並且馬上就邀約大家找個週末再來聚餐一次,剛好我們在小糰出院後也有了比較多的時間,就決定跟朋友們一起來這裡聚餐啦~

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附上菜單給各位參考,其實店家提供的品項不算多,除了牛肉之外還有雞腿排、魷魚排與豬排等選項,另外加點的一些東西也蠻特別的,其中朋友推薦可以加起司或香菜,都是一般牛排店不曾看過的選項XD

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我們在週末的11點就來訪了,可以看到門口已經排滿了非常多人,好在我們有事先以線上訂位系統訂位,不然可能就要等很久才能入座了

門口有張貼候位說明,如果沒有事先訂位的話,就參考一下他們的說明在線上先預約候位吧

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進入店內後發現其實座位並不算少,但也是一下就坐滿了,可見這家店人氣真的蠻高的。之前看過一些部落客或Youtuber都有來介紹過這家店,可能也是因為這樣才變得熱門吧

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這裡蠻特別的是平價牛排店常見的蘑菇醬與黑胡椒醬都是自取的,而且下方會用熱水持續隔水加熱,大家就可以依照自己的喜好酌量取用。另外還有提供特別的古早味蒜蓉醬,並且在下方寫上了建議的使用方法,但我就沒有用這個醬了,有興趣的人可以之後再試試看

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台式牛排館必備的玉米濃湯,在這裡也是採自助的方式取用,個人覺得他們家的濃湯用料還蠻大方的,而且口味喝起來也不錯,不會像一些店家有喝到結塊的感覺

飲料的部分,除了有常見的碳酸汽水外,另外還有冬瓜檸檬與無糖綠茶可選擇,至少比一些只提供紅茶的店家好很多了,也就是因為這樣才覺得他們家CP值真的很高呀~

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等了一下下之後,首先上桌的是每份排餐都會附贈的餐包,雖然看起來跟一般餐包沒什麼兩樣,但至少店家烘烤得恰到好處,外皮有微微的酥脆感再加上內裡的爆漿奶油,就覺得這餐包很好吃了~

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我點的是約10盎司的去骨雞腿排再雙拼一份魷魚排,光看這個份量就可以感受出他們的誠意了,不過雞腿排的口感稍嫌普通一些,我個人喜歡再稍微焦脆一點的口感。另外他們的配菜不是用一些傳統牛排店的三色豆,而是用特別的龍鬚菜,這點也可以給個推XD

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其他朋友都點了一樣的厚切特色牛排,並且在來訪過的朋友大力推薦下,都一樣加點了起司XD我跟先生借吃了一口牛排,吃起來果然軟嫩份量又很夠,以這個價位來說算是蠻讓人感到滿意了,不過不知道為何他們的就沒有配菜?看起來就略顯單調一些了

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有其他朋友點的是外加爆量起司的厚切牛排,個人覺得這起司量真的就太多了XD從鐵板麵到整個牛排上都覆蓋著滿滿的起司,除非是真的對起司很有愛的人可能可以考慮這麼吃吧

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朋友說有看到有人推薦點麻油雞佛,我們就一起加點了一份來吃吃看了,不得不說他們給的雞佛真的非常大顆,一份大概有4顆的量,一個人吃完的話應該會有點太膩,建議大家一起點一份嚐嚐看就好了。口味上則是軟嫩又帶有麻油的香氣,但我自己覺得好像說不上非點不可XD

吃完之後覺得是很滿足的一餐,店家從裝潢到餐點都有自己獨到的特色,另外再加上無限量供應的濃湯、飲料與醬料,難怪會吸引到這麼多年輕人來訪,分享這次的用餐體驗給各位參考看看囉~

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睡飽就出發旅行吧!

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※ PTT 留言評論
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happylinadog08/18 17:16這是雞佛嗎也太大哈哈

scent15 08/18 17:17超普的

EEERRIICC 08/18 17:26覺得普 但價位也不高啦

moxx 08/18 17:38這家葉很大超洗版…真的雞佛一斤好幾百 這個看起來

moxx 08/18 17:38有點…

odaonaka 08/18 17:49這個佛是嘟嘟鳥的吧,雞那有這麼大

chopincat 08/18 17:50這家的重點不就是香菜山牛排嗎XDDDD

n3688 08/18 17:51這雞的老二肯定有30cm

siekensou00008/18 17:52要加蒜蓉

flower88 08/18 17:58駝鳥的?

pigmoo 08/18 18:09價格差不多

hsimufei 08/18 18:25嘟嘟鳥XD

secrectlife 08/18 18:30超普的都是廣告挺多的

operaghost 08/18 18:38雞佛拍成這樣我還以為什麼胚胎了

leo19981 08/18 18:42前幾週才有人貼過

kueicjl 08/18 18:43雞佛照片用了廣角吧?

kueicjl 08/18 18:45高雄三百多的價位推肉肉先生,自助吧有生菜

talentsu 08/18 18:45那個雞男佛跟拳頭一樣大......

talentsu 08/18 18:45

Nigger5566 08/18 18:51不用排隊的話還行

Qidu 08/18 18:52超難吃

pighow 08/18 19:59本體是香菜和蒜蓉醬

taiwanstrike08/18 20:03葉味

s13302330 08/18 20:05沒用蒜蓉很可惜,在剛上桌鐵板熱的時候,蒜蓉醬熗

s13302330 08/18 20:05下去很香

whoww 08/18 20:59還可以啦以價格來講,就是有點鹹

ben54302 08/18 21:05最近看到影片似乎還有鐵板臭豆腐耶

shyhmin 08/18 21:29地板超油膩、餐點low,不推

sunve 08/18 21:42不好吃

TONY7 08/18 22:13這幾個禮拜忽然就一堆人推薦....

e0936276915 08/18 22:19葉配很多。剛開店的時候有買一送一。 味道覺得普通

scent15 08/18 22:29香菜根本就不搭牛排

qutetom 08/18 23:11肉肉先生好像整個7月都沒有開店

ray3813900 08/18 23:21不好吃

skytreeeee 08/18 23:32有葉味

c780412 08/18 23:37我不如一隻雞QWQ嗚嗚嗚

angel0328 08/19 00:09超級普 不如夜市牛排 到底在推什麼

angel0328 08/19 00:11只會發食記的帳號建議一律看看就好

chenalms 08/19 00:12這間一次店

heacoun 08/19 01:42只發食記就是來騙點閱數的,可以不要點進去

kumakumaptt 08/19 02:25不推,不太乾淨+油煙味爆幹重

jujusun 08/19 08:15餐點算蠻有特色的 香菜跟起司 裝潢也復古風

white74912 08/19 08:55對面的牛排比較好吃

smc0911 08/19 12:02肉源應該沒什麼問題,只是味道也差不多這樣

smc0911 08/19 12:03發點業看會不會能活久一點

marunouchi 08/19 12:32旁邊有傑克兄弟、附近還有華友可以選

alinwang 08/19 12:54對面是貴族價當然較好吃

alinwang 08/19 12:58傑克和華友也是貴一大截,要比也是拿肉肉先生那種

alinwang 08/19 12:58平價店吧。

VVVV5555 08/19 13:02幫低調 葉zzzzz

HERJORDAN 08/19 16:07這家特色就便宜大碗,味道我自己也覺得普普,但是拿

HERJORDAN 08/19 16:07貴他兩三倍的牛排店來比根本是來亂的吧

togg 08/19 17:12平價應該是夜市牛排那種吧,例如牛小弟

underpalms 08/19 21:05原po極溫

vKHip 08/19 21:19這間廣告和葉配令人反感不想去吃

sspider0829 08/19 23:06害我不想吃

howhow72 08/21 07:11難吃

tinavivi 08/21 22:41我是為了香菜跟蒜蓉醬去的(笑)