[食記] Sukiya(食其家)九如店(高雄首店)
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：Sukiya
地 址：高雄市三民區九如一路805號(九如麥當勞正對面)
電 話：無
營業時間：24小時
價位範圍：69元~300元
鄰近捷運：橘線O7文化中心站(約1.7公里)、輕軌樹德家商站/科工館站(約1公里)
付款方式：現金、信用卡(限定感應支付)
發票載具：有，可以刷
店內座位數：吧檯位10個 兩人桌5張 四人桌3張 總計32席
官方網站：https://www.sukiya-jp.com.tw/ (內有詳細菜單!!!)
*外帶不提供套餐組合，皆須單點!
*外送不一定雙平台都有，大多是單店單平台，價格較店內價各貴5元起!
------------------------------------------------------------------
心得：終於啊!在中北部遍地開店的Sukiya(食其家)進駐高雄了，非常感謝母公司台灣善商願意投資高雄的市場，這真的是一件可歌可泣的大事。
而Sukiya的白飯是用機器定量盛裝的，牛丼的肉則是有一鍋醬汁現燙，炸物是現炸的之外，其他大部分料理都是靠微波爐加熱的，所以較難提供客製化的部分，因為量都是固定的但也因為如此，Sukiya才能夠提供品質一致的美味料理給身處不同地方的顧客，值得讚許
Sukiya好在有提供24小時營業，提供給想吃好一點但卻又不用吃太好時的一種選擇，想要簡單方便吃的平民料理
Sukiya的青菜搭配它們獨家的蒜味醬，真的是一絕啊!真心推薦給每一位用餐的人，第一次去吃，請務必要嘗試青菜套餐的組合，保證會愛上吃蔬菜，尤其是夏天的空心菜、冬天的菠菜；第一次去用餐，可以吃它們自豪的牛丼系列，點基本款的也行，它們還很貼心的提供"迷你碗"的選項，非常適合簡單吃的概念，牛丼本身甜味居多，醬汁並不死鹹十分下飯，喜歡起司的更是直上熱熔起司系列，牽絲的起司不管搭配什麼料理，都讓人欲罷不能啊；想吃巧的人可以選擇牛燒肉的產品，雖然是微波加熱，但其風味仍夠，但相較之下，我更推薦燒烤雞、豬的品項，搭配鹹甜鹹甜的醬汁，忍不住一口接一口地往嘴裡送，更不能錯過美乃滋系列，使用道地的日式美乃滋，整體風味更佳，言語無法形容的好味道!
咖哩系列就留給想換換口味的人吧，自從改版果香咖哩之後，整體偏甜口不辣，而且少了豬絞肉，就略為單調些；當然不能錯過的是媲美連鎖鰻魚店的鰻魚丼系列啦，雖然偶有細刺，但在這個價位之下，根本沒有對手，就連知名的平價鰻魚店的價格還比它貴，刺也更多，隨餐附上的山椒粉更是將美味提升一個層級；先前還有照燒鮭魚系列的產品，可能是銷量不佳所以被拿掉了吧，其實不錯吃的說，希望能以限定商品的姿態回歸
那個早餐的白粥啊，味道真的是非常的清淡無味，如果你是需要味道的人，記得要點牛肉粥，不然純白粥真的不好吃的說，配的醬菜也不是很出色就是了，但有需要純白粥的人，倒是可以考慮看看
單點我推薦唐揚雞，皮薄肉多，不論是搭餐或是單吃，都是可圈可點的商品，一塊大小抵超商微波食品的兩~三塊大，而且還不貴，是不是很超值啊~至於可樂餅嘛...一樣是推推的招牌商品，但可惜的是先是縮水，現在又大漲，荷包君感到十分痛苦，還記得初次見面時，還有成年男性手掌那麼大一塊，現在只剩國小生手掌大而已，然後單點一個要價35元!真懷念當初的美好啊(菸~
---
這是最新一代的店舖外觀
一樣有設立外帶專屬窗口
https://i.imgur.com/OzsnE2o.jpeg
這是外帶的菜單(單點為主)更多菜單內容，請參考官網資訊
https://i.imgur.com/nY642mB.jpeg
剛開幕所以嘗鮮的人很多，店內座位有限，但店員會依序帶位，也請大家配合
https://i.imgur.com/HvOgdQI.jpeg
店內的用餐環境
https://i.imgur.com/sRS2Iop.jpeg
座位前方都會附上一本菜單，菜單內有各種資訊及圖片
現在改用QRCode的方式點餐，建議同行的人使用同一支手機點餐即可，如果有分開付的需求，請洽店員!剛好遇到QRCode消失的情況，店員還是會人工點餐，有隨身攜帶pad使用
入座後就會奉上麥茶，是可以續杯的唷~!請告知服務人員或按座位上的服務鈴
小圓筒是用來放帳單的，結帳時記得拿帳單去櫃台，也要記得核對明細
https://i.imgur.com/P599u2C.jpeg
基本有提供筷子跟湯匙，也有提供牙籤，醬料部分有:可樂餅醬、醬油、七味粉、紅薑
https://i.imgur.com/OjuccIy.jpeg
基本款招牌餐點:中碗牛丼搭配青菜套餐(89+45=134元)
青菜佐以獨家的蒜味醬
基本的味噌湯有海帶跟蔥，但應該沒有豆腐
https://i.imgur.com/jI3DmSH.jpeg
招牌的可樂餅，適合各種年齡層的客人!(內含牛肉碎)
https://i.imgur.com/xAldRQ5.jpeg
結帳櫃檯，可以刷載具，提供現金或信用卡(限定感應)付款
https://i.imgur.com/HA7stMk.jpeg
其實我的文章還不算完成
但我累了
要推薦我心目中最佳的餐點(都是期間限定的)
第一名是:韓式拌飯
第二名是:壽喜鍋搭配飯大碗跟快樂水
我會盡快補完的
--
大家好 我叉雞
大家好 他叉雞
現在內用排隊中
這是幾點之後不用排隊呢
目前不用排隊了
太鹹
現在又開始排了
如果輕軌科工館站能到，旁邊的火車科工館站也可到.
樓上這兩個方式都還是要走一大段路唷
科工館站都離科工館有點距離
倒不如搭60
今天也要去拍一下影片
外帶也會等很久嗎?
外帶不用跟內用的一起排隊，所以很快，昨天大概十
分鐘內拿到
可樂餅好吃
高雄員工也是一人撐全店嗎？
謝謝分享
科工館站還好吧
平常都沒在走路嗎？
日本三大平民丼我只喜歡松屋,希望松屋也快來高雄
用google map量距離也不過730公尺XD（科工館站）
https://youtu.be/Xepe6iubhv4 歐美人跟日本人都常
走路
730還不到兩圈操場
所以員工看起來很血汗嗎？不血汗我不吃
半小時前路過已經客滿+排隊將近10人 囧
還不如吃大埔鐵板燒
我也是比較喜歡松屋 自助點餐拿餐倒水
我去日本的感覺是吉野家超好吃
但台灣的就...
台鐵應該是民族站會比科工館站近一點唄
其實是差不多距離，剛好在兩站中間
之前冬天有出個人壽喜燒 希望今年還有 覺得很日本
上次在台中吃覺得很甜...感覺跟日本有差
松屋台北店好像評價還好分店也不夠多，還是比較期
待sukiya啦，分店全台都不少了，品質應該比較穩定
20樓是員工？
個人喜歡起司牛迷你碗+青菜套餐 上班族好夥伴
松屋在台北的真的不怎樣
點餐端餐倒水收餐全都要店員做我覺得跟不上時代了
我寧願自己倒水也不想等 松屋的個人座比島型的舒適
多了
其實這樣要139 高雄景氣不錯啊
https://i.imgur.com/eq5Y3bl.jpeg 石二鍋假日也是
爆滿
高雄景氣本來就不錯 藍白仔才在那又老又窮
高雄消費力不差 只是年輕人太少
139 在北車是接近最便宜的連鎖店價格了
還有 雖然可以刷卡 但麥當勞不能刷的 這邊也不行
特別是郵局VISA 因為走NCCC小額 但郵局不支援
72
[問卦] Sukiya成功的秘訣是什麼?欸欸肥宅 我兔兔 兔兔之前下午或半夜 不知道吃什麼的時候就去sukiya 點秋葵牛丼 + 青菜套餐 + 可樂 雖然沒有特別美味 但久而久之![[問卦] Sukiya成功的秘訣是什麼?](https://i.imgur.com/lSAdnpGb.gif "[問卦] Sukiya成功的秘訣是什麼?")
50
[情報] 鮮五丼 招牌牛丼 79 元 (3/8～3/19；內詳)消息來源： 活動日期：2021/03/08(一) ～ 2021/03/19(五) 活動內容：招牌牛丼 特價７９元 (原價９９元)![[情報] 鮮五丼 招牌牛丼 79 元 (3/8～3/19；內詳)](https://i.imgur.com/T3nD6A7b.jpg "[情報] 鮮五丼 招牌牛丼 79 元 (3/8～3/19；內詳)")
21
[食記] 苓雅｜惠美壽亭＿超道地家庭日式料理餐廳名稱：惠美壽亭 地 址：802高雄市苓雅區中興街135號 電 話：（07）331-1961 營業時間：11:30~14:00；17:30~21:00（週日公休） 價位範圍：300元～500元/人![[食記] 苓雅｜惠美壽亭＿超道地家庭日式料理](https://i.imgur.com/h3yWGzib.jpg "[食記] 苓雅｜惠美壽亭＿超道地家庭日式料理")
6
[問卦] 在新竹越來越常吃 Sukiya牛丼正常嗎?自從麥當勞越來越貴以後 發現自己越來越常吃Sukiya了= = 基本的牛丼+唐揚雞 想吃青菜就青菜套餐或秋葵 最近新出的壽喜燒牛丼屌打之前那個噁心的美乃滋口味5
Re: [黑特] 笑死 SUKIYA也宣布沒蛋了這個...我要懺悔一下 簡單來說,前陣子已經有缺蛋傳聞的時候,我還是常常去吃Sukiya 一來是不吃Sukiya常常也不知道要吃甚麼,二來是二月的時候會特別跑去忠孝復興那間吃Sukiya的季節限定壽喜燒 (壽喜燒那個,好像是只有那間才有,也不知道三月還有沒有) 那我去Sukiya,基本上就是點一份中碗蔥溫玉的青菜套餐,再加一碟秋葵3
[問卦] 為什麼sukiya的外帶不能點套餐啊如題啦 小弟今天中午突然想吃sukiya 人多到我得點外帶 可是店員跟我說牛丼不能點青菜套餐 害我喝不到湯很不爽1
Re: [問卦] 吉野家在台灣為什麼不會倒我覺得還不錯吃啊 吉野家可能牛丼比較普 但他的雞肉丼很好吃 而且時不時會有特殊菜單 sukiya 則是調味偏鹹
[食記] 台北 松屋 西門町店 連鎖牛丼餐廳名稱：松屋 西門町店 消費時間：110年2月 地址：台北市萬華區漢中街157號1樓 每人平均價位：NT100~200元 營業時間：每天 05:00~04:00。![[食記] 台北 松屋 西門町店 連鎖牛丼](https://pic.pimg.tw/jay7134/1614003186-2016294946-g.jpg "[食記] 台北 松屋 西門町店 連鎖牛丼")
[食記] 新北市永和中正店Sukiya 牛丼餐廳名稱：すき家Sukiya 永和中正店 消費時間：2024/9 地址：新北市永和區中正路312、314號 電話：02 2553 9922 營業時間：10:00-23:00![[食記] 新北市永和中正店Sukiya 牛丼](https://i.imgur.com/yrs5homb.jpg "[食記] 新北市永和中正店Sukiya 牛丼")
![[閒聊] 高雄目前空氣超級差外出注意](https://i.imgur.com/ExJ45qXb.jpeg "[閒聊] 高雄目前空氣超級差外出注意")
![[問題] 高雄市區（含鳳山）修理後背包的店家](https://i.imgur.com/6IZAEnub.jpeg "[問題] 高雄市區（含鳳山）修理後背包的店家")