[食記] Sukiya(食其家)九如店(高雄首店)

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：Sukiya
地 址：高雄市三民區九如一路805號(九如麥當勞正對面)
電 話：無
營業時間：24小時
價位範圍：69元~300元
鄰近捷運：橘線O7文化中心站(約1.7公里)、輕軌樹德家商站/科工館站(約1公里)
付款方式：現金、信用卡(限定感應支付)
發票載具：有，可以刷
店內座位數：吧檯位10個 兩人桌5張 四人桌3張 總計32席
官方網站：https://www.sukiya-jp.com.tw/ (內有詳細菜單!!!)
*外帶不提供套餐組合，皆須單點!
*外送不一定雙平台都有，大多是單店單平台，價格較店內價各貴5元起!
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心得：終於啊!在中北部遍地開店的Sukiya(食其家)進駐高雄了，非常感謝母公司台灣善商願意投資高雄的市場，這真的是一件可歌可泣的大事。
而Sukiya的白飯是用機器定量盛裝的，牛丼的肉則是有一鍋醬汁現燙，炸物是現炸的之外，其他大部分料理都是靠微波爐加熱的，所以較難提供客製化的部分，因為量都是固定的但也因為如此，Sukiya才能夠提供品質一致的美味料理給身處不同地方的顧客，值得讚許

Sukiya好在有提供24小時營業，提供給想吃好一點但卻又不用吃太好時的一種選擇，想要簡單方便吃的平民料理

Sukiya的青菜搭配它們獨家的蒜味醬，真的是一絕啊!真心推薦給每一位用餐的人，第一次去吃，請務必要嘗試青菜套餐的組合，保證會愛上吃蔬菜，尤其是夏天的空心菜、冬天的菠菜；第一次去用餐，可以吃它們自豪的牛丼系列，點基本款的也行，它們還很貼心的提供"迷你碗"的選項，非常適合簡單吃的概念，牛丼本身甜味居多，醬汁並不死鹹十分下飯，喜歡起司的更是直上熱熔起司系列，牽絲的起司不管搭配什麼料理，都讓人欲罷不能啊；想吃巧的人可以選擇牛燒肉的產品，雖然是微波加熱，但其風味仍夠，但相較之下，我更推薦燒烤雞、豬的品項，搭配鹹甜鹹甜的醬汁，忍不住一口接一口地往嘴裡送，更不能錯過美乃滋系列，使用道地的日式美乃滋，整體風味更佳，言語無法形容的好味道!
咖哩系列就留給想換換口味的人吧，自從改版果香咖哩之後，整體偏甜口不辣，而且少了豬絞肉，就略為單調些；當然不能錯過的是媲美連鎖鰻魚店的鰻魚丼系列啦，雖然偶有細刺，但在這個價位之下，根本沒有對手，就連知名的平價鰻魚店的價格還比它貴，刺也更多，隨餐附上的山椒粉更是將美味提升一個層級；先前還有照燒鮭魚系列的產品，可能是銷量不佳所以被拿掉了吧，其實不錯吃的說，希望能以限定商品的姿態回歸
那個早餐的白粥啊，味道真的是非常的清淡無味，如果你是需要味道的人，記得要點牛肉粥，不然純白粥真的不好吃的說，配的醬菜也不是很出色就是了，但有需要純白粥的人，倒是可以考慮看看

單點我推薦唐揚雞，皮薄肉多，不論是搭餐或是單吃，都是可圈可點的商品，一塊大小抵超商微波食品的兩~三塊大，而且還不貴，是不是很超值啊~至於可樂餅嘛...一樣是推推的招牌商品，但可惜的是先是縮水，現在又大漲，荷包君感到十分痛苦，還記得初次見面時，還有成年男性手掌那麼大一塊，現在只剩國小生手掌大而已，然後單點一個要價35元!真懷念當初的美好啊(菸~
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這是最新一代的店舖外觀
一樣有設立外帶專屬窗口
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這是外帶的菜單(單點為主)更多菜單內容，請參考官網資訊
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剛開幕所以嘗鮮的人很多，店內座位有限，但店員會依序帶位，也請大家配合
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店內的用餐環境
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座位前方都會附上一本菜單，菜單內有各種資訊及圖片
現在改用QRCode的方式點餐，建議同行的人使用同一支手機點餐即可，如果有分開付的需求，請洽店員!剛好遇到QRCode消失的情況，店員還是會人工點餐，有隨身攜帶pad使用
入座後就會奉上麥茶，是可以續杯的唷~!請告知服務人員或按座位上的服務鈴
小圓筒是用來放帳單的，結帳時記得拿帳單去櫃台，也要記得核對明細
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基本有提供筷子跟湯匙，也有提供牙籤，醬料部分有:可樂餅醬、醬油、七味粉、紅薑
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基本款招牌餐點:中碗牛丼搭配青菜套餐(89+45=134元)
青菜佐以獨家的蒜味醬
基本的味噌湯有海帶跟蔥，但應該沒有豆腐
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招牌的可樂餅，適合各種年齡層的客人!(內含牛肉碎)
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結帳櫃檯，可以刷載具，提供現金或信用卡(限定感應)付款
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其實我的文章還不算完成
但我累了
要推薦我心目中最佳的餐點(都是期間限定的)
第一名是:韓式拌飯
第二名是:壽喜鍋搭配飯大碗跟快樂水
我會盡快補完的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.205.218 (臺灣) ※ 編輯: snxk (114.47.205.218 臺灣), 11/02/2024 05:02:22