[問題] 請問北高雄有糊化的海鮮粥嗎?
想要找那種米粒煮到糊化的海鮮粥或是鱸魚粥
不是那種飯粒還粒粒分明的海鮮湯泡飯
我目前吃過的都是名為粥的湯泡飯XD
再請知道的版友不吝分享
謝謝
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武廟的睿凱生港式粥品
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漢神巨蛋附近的海南霞什錦鍋燒,明火粥
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熱河街上的香港弘園廣東粥
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感謝以上~
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12月
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發財的粥可以試試
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直接請老板煮糊一點
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那要煮比較久 店家不一定有空耶
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鹽埕大溝頂
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你找的這個就是廣東粥吧 金門的大多都是
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[閒聊] 喜歡吃粥還是飯湯?南部的粥 =飯湯 高雄有名的海鮮粥 台南阿堂 都是飯湯的形式22
[小當家] 粥要糊糊的還是米湯分離?汝題 小當家有出現兩種粥 紅色的粥,米跟湯很明顯分離,跟台灣的海鮮粥很像。![[小當家] 粥要糊糊的還是米湯分離? [小當家] 粥要糊糊的還是米湯分離?](https://i.imgur.com/ZmXsbskb.jpeg)
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[問卦] 稀飯要吃顆粒還是軟爛?各位大大晚安,吃飽了嗎?賈霸委? 本魯肥宅啦,今天去台南吃海產粥 結果不吃不知道,一吃嚇一跳 整碗粥都是一粒一粒的米飯,這哪裡叫粥,根本是湯泡飯吧? 簡直比我家巷口皮蛋瘦肉粥還不如11
[問卦] =.= 台南那種泡飯敢說是粥笑死?我阿肥啦 〓.〓 說真的那個就是泡飯 湯泡飯 根本不是粥11
[問卦] 台南的粥是怎麼回事如題 最近搬來台南住 以前在桃園住 台北住 每天早餐都要吃粥 自從來到這邊點了粥![[問卦] 台南的粥是怎麼回事 [問卦] 台南的粥是怎麼回事](https://img.youtube.com/vi/ydhhxh-F3MM/mqdefault.jpg)
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[問卦] 所以只有臺南人喜歡吃湯泡飯嗎?說到粥,我想到的就是熬的爛爛的那種白粥 然後是用高湯慢熬,加上其他的料 完成一碗完美的粥 但碰到有些店家求快直接白飯加湯下去泡 完全是在吃料和飯湯 真的口感很卡4
Re: [問卦] 鹹粥不就南部阿嬤煮的粥?就湯泡飯 還有海鮮雜料 然後紅蔥頭 根本沒資格叫粥 粥要米粒開花耶X
[問卦] 南部的湯泡飯會很奇怪嗎?一些觀光客去台南吃個粥,說是湯泡飯不是粥,難吃. 南部的粥其中一種就是湯泡飯. 其實,不只南部有湯泡飯阿。 新竹客家庄也有賣,沒有什麼料,就是湯粄條但把粄條換成白飯. 一碗還要45元。![[問卦] 南部的湯泡飯會很奇怪嗎? [問卦] 南部的湯泡飯會很奇怪嗎?](https://i.imgur.com/669izc3b.jpg)
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[食記] 台式海產糜vs港式煲粥台語的糜和華語的粥,其實是同樣的意思。然而,台式海產糜,港式煲粥,卻是兩種截然不 同的烹調方法。 港式煲粥,要用生米下鍋,最少二三十分鐘熬煮,米粒接近糊狀。品嚐的重點在於,吸飽高 湯和食材精華的軟爛米粒。 多年前第一次到中國出差,才知道以前在台灣吃到的廣東粥是冒牌貨。1
Re: [問卦] 台灣真的有粥這種東西?幹真的 台灣的粥有七成都是泡飯 剩下三成也是還吃到米的粥 中國香港那種米煮進粥水內的 台灣不知道哪裡找 有夠可悲