[食記] 6月美食精選

推薦6月份拜訪的美食店家，
以下按時間順序排列。

《屋頂‧芭溙》為泰式餐酒館，
從中午營業至凌晨，
食物與酒水豐富多樣。
https://imgur.com/R4TEQex
https://imgur.com/VCIOn3h
https://imgur.com/gxaTmvY
當月壽星出示證件即可獲得迷幻霓虹寶盒組
即使在白天出現，也是讓人眼睛一亮的驚喜，
相信人數越多會出現越特別的畫面，
小小杯的滋味一樣有誠意，
但畢竟不是真酒鬼，剩下幾杯也情有可原吧。

綠咖哩雞飯.$$280元
料理本身出色，不開喝也可以盡興，
綠咖哩雞飯的香辣在開頭竄出，印象深刻，
味道很細緻，直到最後一口依然美味如初，
好奇打拋、辣炒及義大利麵等主食是否一樣誘人呢。

店家特調.$$350元
調酒可以從菜單上挑選喜歡的味道，
由黑栗醋與水蜜桃接棒，切合清爽的主題，
而且酸味有多重層次感，品味至少提升一個檔次。

營業時間：11:30–00:30，無公休。
電話：07-5227717。
地址：高雄市鼓山區青海路106號。

《龍舫牛肉麵疙瘩》為中式小吃店，
除了招牌的麵疙瘩，
主食包括普通的麵條、水餃及炒飯等，
湯和小菜也是不可或缺。
https://imgur.com/5qPwHmP
牛肉蛋炒飯.$$80元
雞蛋的味道，
炒飯炒得又乾又香，
不是我在說，感覺專賣也行，
以後想吃炒飯又多個選擇了，
Google Map上許多人推薦鮭魚蛋炒飯，
大家可以試試看。

營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00，星期日公休。
電話：07-3365330。
地址：高雄市前鎮區文橫三路170號。

《王記魚丸大王》為台式小吃店，
湯品有丸仔與餛飩，
主食有滷肉和肉燥，
另提供些簡便配菜。
https://imgur.com/vf3LCHe
https://imgur.com/c5KtKHS
https://imgur.com/ft9WAG4
餛飩湯.$$55元
綜合丸湯.$$55元
個頭嬌小的菜肉餛飩，
沒想到在市場的角落裡有著如此精細之物，
上桌時還覺得餛飩多了，
開吃之後對於那滾滾熱湯簡直欲罷不能。
倘若覺得食材單調，也可來個倆倆搭配，
魚丸加肉丸便是其一，還能混搭餛飩，
丸仔都是Q彈的，綜合比起單一選擇更有吸引力。

魯肉飯.$$50元
魯肉取自含軟骨部位，
肥有肥的豔、瘦有瘦的美，
好吃到想再直接來一塊。
另外白飯煮得太濕潤，算是主要的敗筆。

營業時間：09:30–20:00，無公休。
電話：07-5314381。
地址：高雄市鹽埕區瀨南街169-1號。

《一點/酒意》偏向酒吧，
提供厚厚一本酒單，
另有多種下酒菜及主食搭配。
https://imgur.com/viF0SS6
https://imgur.com/H7sLT6a
勇氣媽媽.$$320元
調酒當天最喜歡的肯定是勇氣媽媽，
聯想跟媽媽來的話可以推薦給她，
酒不烈，從酸漸漸轉換到苦的樂趣，
適合平時沒喝酒，卻歷閱豐富的朋友玩味。

白醬鮭魚奶油義麵.$$280元
白醬鮭魚奶油義麵的天花板極高，
儘管鮭魚只有碎屑，
不過光是細膩的白醬與麵條結合便讓人無法自拔，
聽說薄餅與披薩不輸義大利麵，期待下回深入了解。

營業時間：18:30–03:00，無公休。
電話：07-7217091。
地址：高雄市苓雅區林泉街38巷9弄5號。

《馞咖啡》為咖啡廳，
提供咖啡相關飲品及瓶裝精釀啤酒，
另有外面買來的輕食，
店家裝潢的品味出眾。
https://imgur.com/FHhSaHf
冰釀拿鐵.$$150元
著迷的氣味，如同果香沉澱或著更優雅的秘密，
可能已經站上拿鐵的頂峰，
隨著杯中之物見底，產生夕陽無限好的感慨，
究竟是如此出色還是我對咖啡的認知淺薄，為此困惑，
記得這杯冰釀拿鐵，
直到下次來把美式拿鐵及冰釀咖啡一起比較。

營業時間：11:30–18:00，星期日公休。
電話：07-3330289。
地址：高雄市苓雅區光華一路207號。

《迪立印度健康蔬食坊》為全素食印式餐廳，
料理從咖哩、義大利麵到首次聽聞的豆薩等，
當然還有許多不可錯過的前菜及飲品。
https://imgur.com/JpIQuxL
https://imgur.com/vyvvROV
https://imgur.com/JOfR7vt
https://imgur.com/gM3cooN
https://imgur.com/AHyh39v
https://imgur.com/I2REl6k
特製印度豆薩(印度奶油).$$275元
餅皮是不可思議的酥脆，跟麵包或餅乾完全不同，
內餡填滿馬鈴薯、胡蘿蔔與豆芽等陌生又熟悉的一切，
酸包含著其他繽紛的味道讓口水流個不停，
瞬間點燃了隱藏在內心想要跳舞的渴望，
樹立起印度料理的標桿，有請各位放膽體驗，
但記得事先和店家說要把醬汁加入製作。

鷹嘴豆咖哩(附印度香米飯).$$275元
洋菇咖哩(附印度香米飯).$$275元
由辣開始延伸出千變萬化的細微層次，
濃郁顯然比起清爽更加誘人，
鷹嘴豆與洋菇都好喜歡，
最後發現可以把盤子刮乾淨的不只湯匙而已。

羅勒番茄披薩.$$289元
香蒜辣味義大利麵.$$250元
那些擁有西式名字的料理，一樣可以顛覆想像，
當然並非所有都符合內心期待，
像是燉飯取用柔軟的印度香米，沒有吃習慣，
不過羅勒番茄披薩如同咖哩般亮眼也讓人心花怒放，
期待下次來這深入發掘，異國料理眼中的異國料理。

本日例湯.$$95元
是蒜味玉米濃湯嗎？總之好好喝，
當天因為有加蘑菇所以多了20元，
例湯一樣是超預期的出色，
大蒜與甘甜的玉米能如此調和，
好想知道還有哪些有趣的味道。

營業時間：11:30–14:30、17:30–20:30，星期二及三公休。
電話：0908-831-365。
地址：高雄市苓雅區四維三路172號。

《一點點輕食》主打手作三明治與美式鬆餅，
口味有甜有鹹，
重點是菜單上的名字都很吸引人的樣子。
https://imgur.com/hAwop2M
https://imgur.com/I6QUItu
爐烤牛肉起司三明治.$$140元
入”醬”的手法精湛，彷彿可以寫進課本裡，
爐烤牛肉不只是好吃，在酸奶的襯托下變得無比耀眼，
對於其他口味充滿興趣，
肉醬、鷹嘴豆、野菇蛋及南洋雞腿等等，有緣再見惹。

吐司一樣是亮點之一，
即使沒有烤過也不會乾乾的，
或許抹醬也有一些功勞，
但肯定是每日新鮮出爐的。

覆盆莓巧克力鬆餅.$$160元
覆盆莓是醬，也是厲害的醬，
看起來又甜又膩，但實際上完全不會，
鬆餅口感類似舒芙蕾，
軟軟的，還保留些許餘溫，
是不遜於三明治的美食。

營業時間：星期三至五10:00–15:00、星期六及日10:00–16:00。
電話：無。
地址：高雄市苓雅區海邊路57號。

《晴。晨甜點咖啡》為西式甜品店，
強項在於水果及塔類，當然其他甜品也超水準，
另有多樣飲品搭配。
https://imgur.com/Jhzipis
https://imgur.com/5r4ycdV
水果牛奶戚風蛋糕.$$190元
哈密瓜瓜.$$185元
濃厚細膩的鮮奶油最適合慶祝，
新鮮柔軟的蛋糕體肯定是當天出爐，
不光是水果而已，是果醬讓風味更加耀眼，
水果牛奶戚風蛋糕的美味恰如其分，
夾層水果確實可以產生各種的排列組合，
但是覺得蛋糕能夠創造出的美好已接近自身極限，
若有訂購整顆蛋糕的需求時才會再次考慮。

哈密瓜很甜很新鮮，但是也很快會忘記，
反倒對於水果之下、塔皮之上的酸甜印象深刻，
哈密瓜瓜沒有特別喜歡，
卻想要嘗試其他口味的塔類。

營業時間：12:30–19:00，星期二公休。
電話：0986-992-822。
地址：高雄市前金區瑞源路181號。

《前金肉燥飯》為台式小吃店，
招牌當然是肉燥飯，可以單點或做成便當，
另有小菜及湯品搭配，
好吃的食物不只肉燥飯。
https://imgur.com/77xax6a
https://imgur.com/mSoKKaT
肉燥飯.$$40元
鴨蛋包.$$20元
豆腐.$$10元
青菜.$$20元
肉燥飯屬於全肥肉一派，
入口即化不油膩，
調味平順，但總是讓人回味，
記得香菜加爆。
鴨蛋包與豆腐世界好吃，
小時候以為這些隨處可見，
直到回過頭來發現高雄無店能出其右，
煎蛋時間掌握分秒不差，豆腐咬下滑嫩至極，
一口豆腐一口蛋便勝卻人間無數。

營業時間：星期一至五07:15–17:30、星期六07:15–14:00。
電話：07-2727263。
地址：高雄市前金區大同二路26號。

《德意所》提供德國料理，
主打豬腳與香腸，
另有許多道地的陪襯食物，
飲品方面也豐富。
https://imgur.com/mTbdQed
https://imgur.com/mRKyhw8
https://imgur.com/CnpwE2X
手工蘋果蛋糕.$$??元
當月生日招待之物，簡直出色，
你也能在菜單的末幾頁找到它，
可以稱為蘋果派，卻又那麼不同，
可口的新鮮蘋果，還有凸顯風味的肉桂香，
餅皮該怎麼形容呢，
點餐的時候沒有留給甜品發揮的空間，
但下次肯定不會再錯過。

道地脆皮德國烤豬腳.$$1,450元
德國香腸拼盤(小).$$299元
豬腳皮脆得迷人，是生命裡追求的一種感動，
鹹香十足，柔軟而充滿彈性，
烤豬腳需事先預訂，推薦必吃，
3個人吃一隻，搭配酒水差不多；
5個人吃一隻，可再多點些其他附餐。

香腸拼盤依大小區分不同種類，
小份的只能嚐到3種口味，哭哭，
正當還在感受、思索為何喜歡，然後就吃完了，
Size有點小是真的，老實說我好像可以自己清盤，
期待有機會完全開箱。

營業時間：17:30–22:00，星期二及三公休。
電話：07-5867897。
地址：高雄市左營區南屏路293巷18號。

《京都苑》為日式甜品店，
主打鯛魚燒，另有飲品及冰品搭配，
現在才發現原來和大遠百美食街裡的是同一家。
https://imgur.com/68kknHW
京都抹茶霜淇淋.$$85元
抹茶說濃郁也還好，
不過甜度得宜，
一隻吃完也不膩，
兩個人吃一隻也行。

營業時間：10:00–19:00，無公休。
電話：07-2366725。
地址：高雄市新興區中山一路115號(美麗島站B1)。

《中華四路90號無招牌麵攤》為台式小吃店，
主攻麵條類，招牌是麻醬麵，
當然要切點小菜、喝個湯什麼的沒問題。
https://imgur.com/ACX7J4e
https://imgur.com/xe6VtPk
麻醬麵(大).$$50元
水餃(10顆).$$50元
麻醬麵是特別的，
麻醬自帶類堅果香氣，濃厚且已經攪拌均勻，
麵條類似外省麵，可能改良過所以比較厚一些，
不過煮得夠軟，
好吃但是不耐吃，小碗份量足夠。

水餃也推，尤其在夏季還能感受到高麗菜的脆感，
有考慮買冷凍回家囤貨。

營業時間：11:30–19:00，星期六及日公休。
電話：07-3301502。
地址：高雄市苓雅區中華四路90號。
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