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[閒聊] 小小高雄人吃芒果心得

看板Kaohsiung標題[閒聊] 小小高雄人吃芒果心得作者
Liaochiharu
(Smile晴子)
時間推噓38 推:50 噓:12 →:78

西施芒果:我最喜歡的芒果,吃起來香味雖然不多,但很甜,幾乎不酸。皮非常薄,很好把皮削開,果肉非常細緻,完全沒絲,是我吃過最細緻的果肉。水分非常多,明顯比起其他芒果多水分,籽不大,是扁平狀的。通常芒果也是長得扁平狀的,比較好切。
今年價格高一斤45

紅龍芒果(應該也是稱之為水蜜桃芒果):香氣很不錯,蒂頭有水蜜桃的味道,但吃起來是還好,一樣幾乎都是不酸、很甜的。果肉也是細緻,但不如西施,不過整體很好吃,也是非常好吃的品種,但比較難買到。

玉文芒果:香氣高,甜度高,甚至會有點死甜。果肉吃起來會比較軟糯,有一點點絲(應該是因為繼承了愛文的特性)。非常大顆,果皮有點厚實,不好切乾淨。熟度不太好判斷,需要放到一定程度的軟化,才可以把皮切乾淨,不然很容易吃起來粉粉的。如果沒放軟,也容易外酸內甜,但依舊非常推薦吃,因為果肉超大超多,也很甜,只需要注意比較多細節。

蘋果文芒果:外觀很像是超大顆蘋果,吃起來會有點酸,像是圓形的愛文芒果,但沒有愛文這麼酸,甜度也是算高的。因為形狀問題不太好切,果肉也是細緻好吃。我記得比較偏八月份的芒果了。蒂頭切開吃很香,多數芒果都是如此,蒂頭的地方切開來吃香氣都很高。

黑香芒果:最不像是芒果的芒果,吃起來果肉非常 Q,有點像是 Q 彈木瓜。皮小厚實,吃起來很甜,極度甜。因為是龍眼接枝的關係,吃起來是龍眼口味的芒果,吃起來很爽,但是不能吃太多會膩。算是平價但評價兩極的芒果。

金煌芒果:果肉 Q,比玉文 Q 一點,略差於黑香。吃起來香氣不高,甜度算高,但比不上愛文,勝在便宜肉多,吃起來很過癮,但因為很大顆,也不容易切好(很滑)。

愛文芒果:不是我的愛。香氣很夠,但是會酸,且酸度的比例算滿高的,也容易會有絲,是牙縫殺手,容易大小不一。個人是螞蟻派的,但依舊是好芒果,只是愛文價格會比較高。

香水芒果:吃起來小詭異,很像香蕉,但只有吃過一條,不好評價 XD

我買芒果都是去燕巢果菜批發市場直接買,每次都直接買一藍回家慢慢吃,在果菜批發市場價
格都比較便宜,前年買西施,好看無傷的西施一斤25,比較醜或者小顆的20,如果是自己要吃,千萬不要貪便宜買看起來稍微醜但是便宜的,裡面有高機率很多都是爛掉的,爛掉的芒果很難保存吃起來也不如好看大顆的好吃,甚至這樣算下來你吃的芒果分攤下去的價格還不如你去買貴一點的。

切芒果一定需要一把好的刨刀,跟大一點的盤子,這樣心愛的芒果才不會掉下去。

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.45.88 (臺灣)
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Aeiherumuh07/29 01:17半夜看到這篇,好想下樓到廚房找芒果吃

hiimjack07/29 01:24謝謝分享 但高雄點呢

ASDF4151407/29 01:26?

Liaochiharu07/29 01:28在燕巢果菜市場購買的算高雄點嗎

※ 編輯: Liaochiharu (61.227.45.88 臺灣), 07/29/2025 01:33:22

mazinnng07/29 01:45芒果系是你?

sleepyrat07/29 01:49玉文的口感與味道比較接近土芒果

aallday07/29 01:58吃過夏雪芒果嗎?我覺得是最好吃的。

ilovemami07/29 02:00@Aeiherumuh 送到我家 謝謝

fridaylai07/29 02:25夏雪通常是拿來送禮多0.0愛文+金黃就很棒了

befish07/29 05:13夏雪超貴!! 但還好我們家的人都不合

mana199307/29 07:13香水芒果吃過一次,只能說不太喜歡

CRonaldo0707/29 07:17產地玉井的還是枋山的好吃?

soundonlyme07/29 07:18謝謝介紹。

hoodia07/29 07:25這篇如果附上每種芒果照片就100分了

yoshiringo07/29 07:33mango?

lav114707/29 08:01今年第一次吃到西施的確很好吃,不過最愛還是金煌

Anaoo07/29 08:15最愛金煌+1

alexendrawu07/29 08:17我也愛吃金煌,肉Q甜度對我來說適中,沒纖維卡牙齒,

alexendrawu07/29 08:17常常一個人直接嗑掉一整顆

schrei07/29 08:34現在發一篇言之有物的文就不用有高雄點就是了?

anutnut07/29 08:38吃到變品嚐專家好厲害!

lin90011707/29 08:46感謝分享 來買個西施吃

Liaochiharu07/29 08:52夏雪沒吃過 吃過的朋友說不錯

hancash07/29 09:00發文不附圖,怒推

Liaochiharu07/29 09:12金煌大肉多 甜度剛好 肉Q 有特色的香氣 在高雄算很好

Liaochiharu07/29 09:12買的芒果

Liaochiharu07/29 09:13枋山的也很甜 時間比較早

Liaochiharu07/29 09:13玉井比較晚 具體差別我不清楚 但枋山通常是芒果初期

Liaochiharu07/29 09:13就能摘

Liaochiharu07/29 09:14吃太快都忘記拍了XD 圖片都是滿地芒果

Liaochiharu07/29 09:16抱歉 發文太少高雄點 比較多著墨在芒果描述

Liaochiharu07/29 09:16我都購買於燕巢國外批發市場 找朋友一起去買也很棒

Liaochiharu07/29 09:16 很特殊的購買經驗 但不像玉井 有的整籃都可以翻跟挑

taristocrat07/29 09:17夏雪是以土芒果為母本改良

safetoy07/29 09:26凱特芒果呢?又是什麼樣的特質跟口感?

Liaochiharu07/29 09:39九月芒 聽賣家說是酸的口味

ASDF4151407/29 09:55老實說你內文就是在寫芒果 要也是寫市場的價格之類 哪

ASDF4151407/29 09:55來的高雄點

aika551230807/29 09:56還以為是政治文

pemit07/29 10:02枋山主力就愛文其餘黑香、金煌和夏雪都是陪襯,主要是海風

pemit07/29 10:02溫差大,愛文果肉比緊實口感較Q 甜度約13~16度. 而玉井因為

pemit07/29 10:02山區的關係, 愛文口感較軟糯但水份爆炸多且甜度上下限很高

pemit07/29 10:0211~18都有. 所以有時侯會吃到甜頭酸尾,或酸頭甜尾. 為了

pemit07/29 10:02彌補這個短版,所以配合農改場改良許多品種,玉文之類就是這

pemit07/29 10:02樣的產物. 不過我還是喜歡以前衛武營裡的土芒果. 菜鳥時能

pemit07/29 10:02嘗到的唯一甜頭!

pemit07/29 10:03高雄點這一項真的是把人往外推的好政策. 很棒的!支持!

bipiden07/29 10:09芒果達人

neverlie07/29 10:09超推,感謝原po分享,夏天就是芒果的季節啊

ASDF4151407/29 10:09反串請註明 不要來公開場合秀你的無知

ASDF4151407/29 10:11在什麼版討論什麼就是基本常識 如果沒有常識那當我沒說

Liaochiharu07/29 10:14長知識了 以前曾聽玉井商家講過跟枋山的差別 但沒有p

Liaochiharu07/29 10:14大說的這麼仔細!

Liaochiharu07/29 10:14玉文真的很好吃~

Liaochiharu07/29 10:14我可以編輯分析價格 如果大家有興趣的話!

proudC07/29 10:16以前只知道有三種芒果,綠色紅色黃色

ByronX07/29 10:26芒果乾好吃

saedn07/29 10:28跟著你好有口福呀!!

fjksa07/29 10:34你芒果系?不過這篇比較適合去八掛版吧

abcrr12307/29 10:42我也超愛芒果的

ferrari29307/29 10:53高雄點應該是在燕巢,感謝推薦!寫的真棒

ASDF4151407/29 10:59高雄點是討論高雄的地點本身好嗎 照這個玩法我去燕巢

ASDF4151407/29 10:59市場隨便買個牛肉羊肉都能來討論一波肉的口感說高雄點

hancash07/29 11:10 https://i.imgur.com/njvlIHt.jpeg

hancash07/29 11:12我買芒果都是去燕巢果菜批發市場直接買「編輯: Liaochi

hancash07/29 11:12haru (61.227.45.88 (臺灣) 臺灣), 07/29/2025 01:33:2

hancash07/29 11:122」,編輯後附上地點不算嗎?

hancash07/29 11:13你要去那瑪夏區買山豬肉回來分享口感也不會有人阻止你,

hancash07/29 11:13前提就是你要附上地點

hancash07/29 11:14不太懂你的癥結點在哪裏?編輯前不行,編輯後也不行

hancash07/29 11:16可以麻煩你解說一下嗎?

sanshin07/29 11:16推 高雄版沒版主 隨意就好

ASDF4151407/29 11:18你討論的就是芒果又不是高雄 這很難理解?

ASDF4151407/29 11:19還是你是去高雄的產地扛的?

sfzerox07/29 11:20芒果達人

sanshin07/29 11:20 https://i.imgur.com/GnAhiEy.jpeg

sanshin07/29 11:20阿里山茶都能賣啦

sanshin07/29 11:21版主的好朋友貼什麼都可以

sanshin07/29 11:21一般人自求多福

hancash07/29 11:21怪了,其他篇也沒見你出來「按噓留評論」,為何獨厚這篇

SABBATHTEA07/29 11:22喜歡黑香,先吃過果乾才知道有這種芒果

ASDF4151407/29 11:22人家那個是自家宣傳 看過版規沒有

ASDF4151407/29 11:23好幾篇我都有按 你沒看到不等於沒有 世界不是以你為中

ASDF4151407/29 11:23

hancash07/29 11:29「100018 營所申報會計師簽證期限遇天災 」

hancash07/29 11:29「100013 高雄火鍋推薦」

hancash07/29 11:29「100023 以後是預估雨量達標就放假嗎 」

hancash07/29 11:29這三篇呢?也沒見你討論啊

hancash07/29 11:30人家評論水果而已,有必要糾結到這樣?

ASDF4151407/29 11:34你都說評論水果了 跟高雄有什麼關係?

ASDF4151407/29 11:35火鍋人家都打高雄火鍋推薦了 問題在哪?

littleme112507/29 11:37真的是芒果系

Tutelary8307/29 11:42芒果王!

loopdiuretic07/29 12:19最近天天吃芒果的路過 只選西施跟愛文

loopdiuretic07/29 12:20但愛文要挑一下 大顆尾部紅的大多不會酸

Liaochiharu07/29 12:24挑芒果也是很有學問的XD

pemit07/29 12:30我是覺得提醒OK. 但文字沒有溫度,可以潤一下也給自己多點

pemit07/29 12:30時間想一想, 而不是看到之後就膝反射的回應,就像我上一篇

pemit07/29 12:30這樣寫的推文後面這樣,也觸動一些人情緒, 但這似乎是高雄

pemit07/29 12:30版常發生的現象. 其它地區版似乎沒那麽嚴厲, 可能是談論版

pemit07/29 12:30文化差異吧. 最後芒果其實真的是和高雄息息相關的!高雄農

pemit07/29 12:31改場就是台灣各式芒果種源初始地,愛文原本是美州品種,經過

pemit07/29 12:31高雄農改場改良後才在台灣站穩腳步,另外六龜的金煌到六到

pemit07/29 12:31八月都還是產季喔!而且是我覺得最好吃的. 很多冰店用的都

pemit07/29 12:31是金煌芒果. 大家多多交關唷!

safetoy07/29 12:34你要不要把標題改成,一個小小高雄人吃芒果的心得~我個

safetoy07/29 12:34人是覺得還好,但版有版的堅持。我相信你是高雄人吧?

Liaochiharu07/29 12:35我朋友住深水 到現在還會持續嘗試不同的接枝 實在很

Liaochiharu07/29 12:35有趣 金煌有一陣子太多我拿去打果汁也很好喝

Liaochiharu07/29 12:35我高雄人從來沒離開過哈哈 名字我改改

※ 編輯: Liaochiharu (101.8.235.51 臺灣), 07/29/2025 12:36:13

safetoy07/29 12:37有個fruit版,我想應該也很適合你討論的主題。

COSMED202107/29 12:37原來沒有高雄點也能護航

COSMED202107/29 12:40我都去英明黃昏市場買,燕巢誰不知道

cutethau107/29 12:54還有 夏雪 沒吃到

a1347107/29 13:51不是 有寫去哪裡買就已經是高雄點了沒錯啊 原po連買的品

a1347107/29 13:51種都寫了

a1347107/29 13:51單純只有地點的話確實比較薄弱

COSMED202107/29 13:52去高雄的711買算高雄點嗎

COSMED202107/29 13:52瞎扯就好了,誰知道哪裡買的

jise5110307/29 13:59酸民真的無聊連這種小事都要吵

COSMED202107/29 14:05高雄版連高雄點都不能吵乾脆改台灣版好了

aallday07/29 14:22夏雪是芒果界的LV。很多肉的土芒果,超香。

Liaochiharu07/29 14:28夏雪不好買 不然真想吃看看

ggyyalex07/29 14:38推西施! 有人跟我一樣吃不懂夏雪嗎

tw7878979807/29 14:50前天剛買西施,芒果氣味很淡,還是愛文比較好吃

stocktonty07/29 15:09現在的芒果都甜到不敢吃了 小時那種酸甜感都沒了

tara7507/29 15:41金煌很貴欸 百貨一顆要200 水果行便宜的狀況不佳 一顆都要

tara7507/29 15:41100左右 還常買到雷的

a1347107/29 15:43去711確實不算高雄點 但是燕巢果菜市場不一樣吧

ndowsaso07/29 15:50螞蟻人+1 只推西施芒果 今年買了4箱 3600....

acerwei07/29 16:54推芒果

VVinSaber07/29 17:09雖然沒有高雄點,但我也不喜歡愛文,難吃的真的很難吃

VVinSaber07/29 17:09...

jplo07/29 18:12推,原來有這麼多種芒果

Aeolusfly07/29 18:32標題改燕巢果菜市場芒果評比就過了 高雄點?呵呵

nissy07/29 18:41高雄點太牽強…

nelson99507/29 20:18沒試試杉林?

alice051407/29 20:57原來有這麼多種 之前也有人分享過 但是看完就忘光XD

hantulee07/30 05:43芒果好壞很難分辨,有碰過外觀完好,切完才知道裡頭爛了

starbuckss07/30 18:58某樓是在崩潰什麼啦,吃不起芒果