[食記] 木家泰式料理前鎮平價好吃道地泰國味

speedbug 發表於 2020/2/28 上午12:48:09

看板Kaohsiung標題[食記] 木家泰式料理前鎮平價好吃道地泰國味作者

(小蟲)時間Feb 28 00:48:09 2020推噓 8 推:9 噓:1 →:7

餐廳名稱：木家泰式料理
地址：高雄市前鎮區和平二路191號
電話：0927-396959
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30、21:00(五六日)，周一休
價位範圍：$160~$200
鄰近捷運：獅甲站、凱旋站

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圖文網誌：http://go.speedbug.cc/Q9RQA
心得：

「木家泰式料理」開在二聖路和和平路口，傻瓜冰茶的隔壁。
由一對泰國姊妹創立，提供了道地又美味的泰式料理。
除了一般單點的合菜料理之外，這裡也有類似個人便當的「個人獨享餐」
可供選擇，價格約在 $90 ~ $100 左右，適合突然嘴饞想吃泰式料理
卻又不想找一大群人的人。

其實平常還滿常路過這裡的，不過通常視線都被隔壁的飲料點吸引，
真的很難注意到這裡開了一間泰式餐廳。

木家餐點以單點為主，每道料理大約在 $200 左右，
滿適合三五好友來聚個餐。不過這次選在周末晚上用餐，
也不少桌是整家人帶來家族聚餐。
如果你是平日來用餐，或是人沒這麼多又或甚至是一個來，
也可以點個「個人獨享餐」，價格都在 $100 左右。

可以看到除了一般在台灣常見的「打拋豬」、「檸檬魚」、
「月亮蝦餅」等泰式料理外，還有一些比較特別像「辣姆」之類比較少見的料理。
如果不知道那是啥的話，也可以看看牆上掛的照片參考參考。

高麗菜脆皮豬$140
高麗菜口感脆，調味方面算是滿重口味，偏鹹也很下飯！
採用三層肉的脆皮豬，皮的部分烤得很酥脆。

招牌綠咖哩雞$160
綠咖哩有點稀沒有很濃稠比較像湯的口感，不過味道依舊十分濃郁。
帶著一股微微辣味非常適合拌著飯一起吃，很過癮！
挖著幾勺淋在飯上，讓人一不小心就嗑掉一碗白飯吶！
咖哩內的雞肉使用了雞腿肉的部分，口感上當然就嫩了許多，
不會像一些雞肉咖哩裡的雞肉那樣的乾柴。

涼拌木耳蛋$130
本來對「木耳」這東西完全沒興趣，但友人之前吃過後贊不絕口，
堅持一定要點來嚐嚐看。
煎蛋弄碎後跟木耳、洋蔥、芹菜、小番茄等配料涼拌在一起，
天氣熱時來上一盤真的是清爽又開胃。
而且是口感相當豐富的一道料理，一下是蓬鬆的煎蛋、一下是清脆的芹菜、
一下又是脆脆的木耳，每一口都有不同的感受！

月亮蝦餅$180
「泰國其實沒有月亮蝦餅」這事應該大家都知道了，
不過來到泰式餐廳就是會不自覺地點上一道月亮蝦餅阿。
這裡的蝦餅外表看起來實在很不起眼，就是黃黃焦焦的模樣，
但咬下一口真的有不一樣的感受！
上下餅皮炸的十分酥脆，咬下去還會有「喀擦」的感覺，
中間蝦漿的部分味道相當鮮甜好吃，久嚼之後滿嘴都是蝦漿的甜味。
又或是沾點附上的海鮮醬，味道又更討喜了。

香酥三味魚$280
一開始以為是類似「糖醋魚」那樣酸酸甜甜的味道，結果反而比較偏像
醬燒類的口味，醬汁味道偏鹹了點又帶點辣，所以雖然重口味但吃起來也不死鹹。

酸辣海鮮濃湯$220
湯也是稍微偏辣了一點，但更多的是「酸」的部分，味道是真的滿濃郁的，
酸酸辣辣的滋味喝上一碗真的讓人胃口大開。
以 $220 的價位來看一開始會覺得這湯份量少了點，
但用勺子一撈裡面可是有著滿滿的料！
之前跟泰國友人吃飯時有說，其實他們會將濃郁的酸辣湯淋在白飯
上面一起吃，有點類似「飯湯」的感覺也是不錯的嘗試。

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