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[食記] 防疫便當集錦 打狗霸/食旅漫味咖啡/漢來

看板Kaohsiung標題[食記] 防疫便當集錦 打狗霸/食旅漫味咖啡/漢來作者
ctx705f
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各家餐廳訂購資訊在文末

無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352111300

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最近因為武漢肺炎疫情的關係,所以各家的服務餐飲業或多或少都受到影響。小吃或許還好,但最慘的絕對是高價位、以精緻與宴會、聚餐為主的飯店旅宿業。也因此許多的店家紛紛推出了所謂的防疫便當,主打以實惠的價格就能吃到原本高價的餐點。


本著和業者共體時艱以及這主題好像滿有趣的心理,所以找有提供這類特惠便當的店家就變成了接下來的課題。那麼就看看第一篇的集錦找了哪些店家吧!


首先是漢來大飯店。漢來美食的外帶便當取餐地點在漢神本館新田路一側,有一個規劃得相當舒適且流程動線順暢的「便當小舖」。這次利用「漢來美食高雄外帶便當訂購專屬帳號」的LINE直接訂購,非常方便,取餐時只要告知取餐編號及大名即可。


這次總共訂了2個便當,分別是福園的「燒肉+麻油雞丁」(250元)以及海港的「海派日式便當」(200元)。


「海派日式便當」的澱粉來源主要為壽司,讓我最難忘的是那兩塊有金黃色起司外皮的壽司,黃金起司外皮看起來有炙燒過的感覺,起司濃郁的絕妙滋味搭配壽司更是全新的體驗,非常好吃。兩項肉類分別是雞腿肉及鯖魚,雞腿肉是完全去骨的,吃起來清爽過癮;鯖魚有少少一些魚刺;雞蛋豆腐多汁;玉子燒清甜。整個餐盒裡面總共有兩顆梅子和一小格醃蘿蔔可以暫時地解膩。


「燒肉+麻油雞丁」的主菜燒肉口感脆彈,味道也不錯,但另外兩塊麻油雞丁就差強人意,不僅骨頭比肉還大塊,麻油味也淡淡的。其他配菜則是還行,尤其三色蛋旁邊那塊海鮮餅因為口感Q彈加上用料頗豐,獲得友人的讚賞。


總地來說,個人對於海港的海派日式便當的評價高過於福園的便當,可能是海港便當除了吃起來相對清爽外,價格也便宜了50元,且便當內容偏向日式路線,可以與平常吃一般便當時在視覺上、口味上與心情上有所區隔。另外還有附一碗味噌湯,不曉得是福園的還是海港的,是吃得到豆腐和海帶的味噌湯,還不錯。但不管如何,光是這兩個便當精美印刷的外盒,就已讓人在打開便當前印象滿分了。

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接著是位在察哈爾二街上、後驛捷運站旁的食旅漫味咖啡。這次點的是「舒肥揪吸雞沙拉拌飯餐盒」(129元)及「玫瑰舒肥嫩牛沙拉拌飯餐盒」(139元),並加價39元購買一杯拿鐵,滿划算的。


餐盒本身滿有質感的,並且左上角有手繪的可愛食材肖像,拿回家後家人也能輕鬆辨別雞、豬、牛餐盒。食旅餐盒的飯是藜麥十穀米拌飯,特別的是還有另外附拌飯醬,可以依個人口味酌量添加。取餐時店家有告知辣度滿高的,我自己平常只吃微辣,有試了一下拌飯醬的口味,很提味,但實在有點辣,後來便果斷放棄,把拌飯醬給嗜辣的友人了。


這一份餐盒的配菜也相當豐富,主菜不管是雞或牛,都極為鮮嫩,保有肉類的原味,很好吃,份量又多,令人激賞。其他配菜有地瓜、玉米、番茄、花椰菜、蛋和通心粉等,吃起來也都相當清爽。雖然看起來滿健康的,但吃起來並不會無聊,因為繽紛的配色與忠於原味的料理方式,讓每一口都充滿期待。


這樣一份129元、139元的餐盒應該能算是物所有值的,與200元以上的漢來餐盒相比,個人更喜歡食旅的外帶餐盒一些。這次吃起來整體不油膩,飽足感一般人應該是不用擔心不夠;而且不像飯店外帶便當可能都有限定幾點到幾點間要去取餐;食旅外帶餐盒好像就沒有這樣的硬性規定,只要訂購時跟店家聯繫好時間即可,也是小店家的好處,比較有彈性也非常方便。

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最後是位於博愛二路與北平一街交叉口的打狗霸。打狗霸外帶便當的價錢相當經濟實惠,日式便當如丼飯、壽司只要99元,更有50元銅板價的古早味美食,如炒飯、炒米粉、肉燥飯等。


打狗霸便當同樣也提供預訂服務,但這兩次都是去現場買的。首先是網路上菜單沒有,但當天現場有販售的「排骨飯」和「油飯」。


油飯(50元)的米粒間黏著度滿高的,共同分食的友人說太鹹,但我吃則是有一部分沒什麼味道、一部分確實有點重口味,不知是不是醬料分布不均的關係。另外香腸也是肥肉偏多的那一種,吃起來頗有負擔。但想想這也只賣50元,能吃飽應該就算不錯了。


鮮魚便當(100元),鮮魚有一些魚刺要注意,主菜算是烹調得滿好吃的;但打狗霸的白飯以口感來說就不是很好吃了。目前吃過的外帶便當中,就屬打狗霸價格最低;但實際吃了之後,覺得或許不用懷抱對飯店餐廳的便當的期待,以一般普通便當視之(例如評價3顆星的平凡便當店的便當)可能較為剛好。一分錢一分貨,就當作防疫期間開開眼界、多方嘗試也好,畢竟雖然打狗霸就在自己的生活圈,但還真的沒有進去吃過呢。

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各家便當訂購資訊:


食旅漫味咖啡:提供時段為平日二、三、四、五,最少在一天前以電話、FB或IG預定,每日依訂單現做,限量30份。

舒肥揪吸雞沙拉拌飯餐盒129元、玫瑰舒肥嫩牛沙拉拌飯餐盒139元、小農松板豬培根沙拉拌飯餐盒139元。一次訂五個以上每個餐盒再減10元,買十送一。

加購優惠:+20元附冷泡茶、+30元附美式咖啡、+39元附拿鐵or奶茶


打狗霸:可使用訂購單或QR code線上訂購,亦可於營業時間電話訂購,須於取餐前30分鐘預定,30個以上需前一天預訂。每次訂購買500元可外送,三民區、鼓山區、左營區車程15~20分鐘可免費外送,其餘地區需另加計程車資。外送時間中午11:30開始、晚上
17:30開始。


漢來美食:訂購時間午餐10:30前、晚餐16:30前,取餐時間午餐11:30~12:30、晚餐
17:30~18:30,取餐地點為漢神百貨新田路側門,20個以上需前一天預訂。不適用各項優惠,亦不提供免洗餐具。

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這讓 ha cool man
篇您 ● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \
文覺 _ _ _ _
章得 █◣ █◣ 馨 █◣ █◣
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04/19 10:08

littlebinroy04/19 10:35謝謝推薦,期待續集XD

NanoDesu 04/19 10:53推 狗可愛

nht 04/19 11:23感謝分享

acutepen 04/19 12:29天啊!等這篇好久了!感謝

december195204/19 12:59漢神的可不可以客製化例如不要米飯之類的低碳便當?

ctx705f 04/19 13:45大飯店比較難吧?雖然沒問過

r49 04/19 15:04謝謝推薦!你家柴柴好可愛喔

daae 04/19 17:40我過年後週末也都吃便當 寒軒的不錯吃

r9314007 04/19 23:51推,捷運後驛站旁的食旅漫味咖啡的便當,好吃又健康

ringoking 04/20 21:56漢來海派份量大,起司外皮印象深刻,豆腐也好吃