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Fw: [食記] 御餅舖 瑞豐夜市旁紅豆餅的深夜食堂

看板Kaohsiung標題Fw: [食記] 御餅舖 瑞豐夜市旁紅豆餅的深夜食堂作者
popo3809490
(小賴皮鱷魚)
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作者: popo3809490 (小賴皮鱷魚) 看板: Food
標題: [食記] 御餅舖 瑞豐夜市旁紅豆餅的深夜食堂
時間: Sat Sep 12 22:46:25 2020

餐廳名稱:御餅舖 創意脆皮紅豆餅
消費時間:2020年/9月
地址:高雄市鼓山區明倫路134號
電話:07-552-1449
營業時間:週二-週日15:00-23:00 (周一公休)
每人平均價位:80
可否刷卡:否(支援現金/行動支付)
有無包廂:無
推薦菜色:腰蕉鮮奶卡士達、紅酒蔓越莓、芝芝黑白配
官網:https://www.facebook.com/CircularPie/


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完整圖文介紹
https://popo3809490.pixnet.net/blog/post/224998771

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每次突然想吃個紅豆餅,但一想到要去太陽下排隊等攤車製作,或是去夜市裡人擠人才能買到,就會想直接打消這個念頭。加上通常紅豆餅攤位晚上就不營業了,每次加班到很晚,已經吃過晚餐但又有點嘴饞的時候,紅豆餅永遠不是選項之一,不過今天改變我的想法了。環境乾淨明亮,就算在這裡坐一個下午也沒什麼問題


店內用免低消還很貼心的提供免費的手機充電區供使用,iPhone頭、USB、TypeC的線都有,可以把身上的3C全充滿電了,難怪要寫專治沒電焦慮症,這個病可能現代人都會得到吧

御餅舖的紅豆餅從底部到邊邊都是非常薄皮的,乾乾脆脆的像餅乾一樣,加上滿滿的餡料,現場吃真的超好吃 !

我超愛這種的紅豆餅,相對來說比較不常見,很多號稱薄皮的,上下底都很厚,吃起來太乾
,不過朋友比較喜歡像雞蛋糕那種口感的,每個人的喜好不同

點了一杯熱的無糖薄荷茶來解解膩,是用唐寧的茶包,而且還一次兩包,根本佛心 ( 反觀某大型連鎖速食的熱紅茶......)

拉近偷拍到,咖啡豆用的是星巴克的,雖然星巴克豆子不一定比一些專業自烘的豆子好,但咖啡豆品質跟價錢落差太大,星巴克至少品質穩定,而且他們賣的價格也不貴XD


很少看到這麼有質感的紅豆餅店,Google了一下原來這間以前是瑞豐夜市裡面的攤位叫
Circle Pie,後來出來開的

紅豆餅本身口味並不太多,不過比起外面號稱幾十種口味,不過就是幾種餡料排列組合,但口味不一定搭配合宜,感覺老闆對口味有一定的堅持

茶類也好喝,從選用的茶包跟咖啡豆就可以窺探一二

雖然比起外面價格10元20元的紅豆餅,價格是高了一點,不過從餅的外觀到餡料都可以看得出一分品質一分錢

而且想吃紅豆餅的時候有地方坐著聊天、搭配好喝的茶,比起動輒一兩百的咖啡店,相對還是划算多了,難怪敢自稱紅豆餅的深夜食堂

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melodykoo 09/13 21:27沒內用過都用熊貓 口味推推