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[食記] 苓雅區 錢塘臭臭鍋

看板Kaohsiung標題[食記] 苓雅區 錢塘臭臭鍋作者
ym45
(薯條姐姐)
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餐廳名稱:錢塘臭臭鍋
地 址:高雄市苓雅區苓雅一路342號
電 話:0900111590
營業時間:16:30-22:00
價位範圍:100-200
推薦綜合鍋,不吃牛也有豬肉鍋可選


不知道有沒有人,以前知道這間錢塘臭臭鍋?

這間錢塘臭臭鍋,15年前是開在漢神百貨新田路,
後來因故結束營業,後來老闆又重出江湖,決定在苓雅一路這邊開始令人想念的口味(
如果你以前也曾經吃過錢塘,也喜歡這口味的客人,快去找老闆唷)

錢塘臭臭鍋和一般的臭臭鍋不太一樣,湯頭很清爽,很好入口,市售的小火鍋湯有些用
湯頭粉,但錢塘不是,你喝了就知道不一樣!是淡淡的中藥香湯頭

我通常會點綜合鍋,結合了豬肉片,牛鍵肉,腸旺,還有飽滿吸湯的臭豆腐和鴨血,脆
口的木耳,老闆特製的辣肉燥很特別,不油不膩但卻很提味,充滿蒜香和辣椒香,麻辣
口味的鍋不是浮滿辣油,但麻麻辣味讓人很喜歡!配上老闆提供的免費冰紅茶,很搭!
而且鍋的份量很足,每次吃都很飽!

喜歡小火鍋的人可以去吃看看!
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kilakilakila10/09 12:27謝謝推薦,總算等到老闆娘重出江湖!