PTT評價

Fw: [食記] 高雄小港-青島正品齋餃子宴之海藻水

看板Kaohsiung標題Fw: [食記] 高雄小港-青島正品齋餃子宴之海藻水作者
kudos12
(cly)
時間推噓19 推:20 噓:1 →:6

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VZNAtog ]

作者: kudos12 (cly) 看板: Food
標題: [食記] 高雄小港-青島正品齋餃子宴之海藻水餃
時間: Mon Oct 19 19:04:20 2020

餐廳名稱:青島正品齋餃子宴
消費時間:2020年9月
地址:高雄市小港區宏信街65號
電話:07-8013012
營業時間:上午十點半至下午兩點,下午五點至晚上八點。週日晚上休息,週一公休 每人平均價位:60~100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:海藻水餃

部落格圖文並茂網站版:https://wp.me/p16j6G-52X

...............................................................

「水餃享用原味,沾醬破壞品味!」

是我到這家餃子館看到的第一句話,此時我連菜單品項都還沒看到,便深深地被這句話吸引目光,馬上感覺到這店主人很有個性!

https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/sam_9453.jpg


這次來到小港,聽聞有間特別的餃子店,店內有海藻口味的水餃,而能做出這醬特別口味的老闆娘亦特別。確實,從進店裡到離店,老闆娘的聲音不曾斷過

店內在巷子內,而巷內僅此一家商家,因此進巷子便可以一眼認出正品齋

https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/dsc_4530-e1602946377211.jpg


不愧是餃子館,有各種餃子可供選擇,但一拿到菜單便聽到老闆娘表示「有劃線的餃子今天才有…」

我看了一下,今天除了高麗菜口味比較大眾外,仍舊有一些特別口味可做選擇。像這次我慕名而來的「海藻水餃」便畫了底線,在今日名單內

不過海藻水餃在正品齋一直是知名口味,我猜應該天天都在名單內吧

https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/sam_9445.jpg


接著就是餃子滾滾來啦!

老闆娘是直接將兩種口味的水餃放同一盤,他的意思是顏色深的就是海藻水餃,自兒分辨

https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/sam_9448.jpg


當然先來嘗嘗海藻水餃啦,海藻與肉餡平均攪和一起,是那種菜肉摻半的餃子,立刻感受海藻與肉餡相互的完美比例,口感與滋皆味不錯,是我鮮少品嘗過的餃子風味

吃了一顆,可以了解老闆娘的用意。不沾醬,確實可以好好品嘗到這海藻特有的風味。也難怪鄰近的學校、上班族與鄰居,會樂意彎進巷內來點個餃子吃一下

.........................................................................

部落格-記憶鮮明:https://kudos12.wordpress.com

臉書專頁-在我的旅行中 - In My Journey:
https://www.facebook.com/TravelNotesMemory

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.27.59 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Food/M.1603105463.A.CAA

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kudos12 (114.37.182.138 臺灣), 10/26/2020 11:51:19

chintz 10/26 12:00推海藻水餃口味特別,老闆娘蠻有個性的,但不是會隨

chintz 10/26 12:01便兇人的那種,有種像媽媽在碎碎念的感覺XD

andya1989 10/26 12:03好幾次假日去都沒開...

andya1989 10/26 12:03假日中午

sccsct 10/26 12:25喜歡小黃瓜水餃,黃瓜跟肉融合的如此美妙

ibb06190504 10/26 13:34大學的回憶 好吃

pomp 10/26 13:36好吃

jacky774411110/26 13:43吃水餃就是要沾醬油呀

seeling 10/26 14:03之前去過,不要給人沾醬就不要準備啊,客人拿了醬

seeling 10/26 14:03還要被唸

llggrreenn 10/26 14:13超好吃

toodirty 10/26 14:25不喜歡被唸請勿前往,這真有媽媽在後面一直叮嚀之感

市場易改,,本性難移

newdoing 10/26 15:00跟北高的上品齋是對頭,原來2間的名字很像,但北高

newdoing 10/26 15:00的都強調他們是當日現包的態度也好很多

下次去看看

accid 10/26 15:10水餃好吃,可愛的大媽。

new8gi 10/26 16:33海藻好吃,但是愛唸+1

freecurve 10/26 20:09我家附近 不愛 去過一次 受不了她在唸的聲音

x88065 10/26 20:25老闆娘熱情到讓人有點壓力 不過水餃真的好吃

有點,就看自己能否忍受了

dementquiet 10/26 21:27她人其實很好,大媽嗓門大而已

真的

※ 編輯: kudos12 (111.83.226.178 臺灣), 10/26/2020 21:39:52

zzxxzz 10/27 03:29看了估狗評論...呵呵

評論怎麼樣,你要講啊

s5870001 10/27 05:50大學的回憶

bestlisa 10/27 08:21這是高醫的那一家嗎?@@

高餐

candy88512 10/27 10:49兩家都吃過 全家都喜歡小港的

※ 編輯: kudos12 (114.37.182.138 臺灣), 10/27/2020 18:08:05

COCOSEL 10/29 10:25好吃

jick3323 11/02 00:43我第一次就烙賽

ex42r1 01/29 20:15之前常聽老闆娘在唸老闆,那才可怕XD 但個人覺得它

ex42r1 01/29 20:15比高醫那家ㄏㄠ_ㄔ