Fw: [食記] 高雄小港-青島正品齋餃子宴之海藻水

kudos12 發表於 2020/10/26 上午11:51:19

看板Kaohsiung標題Fw: [食記] 高雄小港-青島正品齋餃子宴之海藻水作者

(cly)時間Oct 26 11:51:19 2020推噓19 推:20 噓:1 →:6

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VZNAtog ]

作者: kudos12 (cly) 看板: Food
標題: [食記] 高雄小港-青島正品齋餃子宴之海藻水餃
時間: Mon Oct 19 19:04:20 2020

餐廳名稱：青島正品齋餃子宴
消費時間：2020年9月
地址：高雄市小港區宏信街65號
電話：07-8013012
營業時間：上午十點半至下午兩點，下午五點至晚上八點。週日晚上休息，週一公休每人平均價位：60~100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：海藻水餃

部落格圖文並茂網站版：https://wp.me/p16j6G-52X

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「水餃享用原味，沾醬破壞品味！」

是我到這家餃子館看到的第一句話，此時我連菜單品項都還沒看到，便深深地被這句話吸引目光，馬上感覺到這店主人很有個性！

https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/sam_9453.jpg

這次來到小港，聽聞有間特別的餃子店，店內有海藻口味的水餃，而能做出這醬特別口味的老闆娘亦特別。確實，從進店裡到離店，老闆娘的聲音不曾斷過

店內在巷子內，而巷內僅此一家商家，因此進巷子便可以一眼認出正品齋

https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/dsc_4530-e1602946377211.jpg

不愧是餃子館，有各種餃子可供選擇，但一拿到菜單便聽到老闆娘表示「有劃線的餃子今天才有…」

我看了一下，今天除了高麗菜口味比較大眾外，仍舊有一些特別口味可做選擇。像這次我慕名而來的「海藻水餃」便畫了底線，在今日名單內

不過海藻水餃在正品齋一直是知名口味，我猜應該天天都在名單內吧

https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/sam_9445.jpg

接著就是餃子滾滾來啦！

老闆娘是直接將兩種口味的水餃放同一盤，他的意思是顏色深的就是海藻水餃，自兒分辨

https://kudos12.files.wordpress.com/2020/10/sam_9448.jpg

當然先來嘗嘗海藻水餃啦，海藻與肉餡平均攪和一起，是那種菜肉摻半的餃子，立刻感受海藻與肉餡相互的完美比例，口感與滋皆味不錯，是我鮮少品嘗過的餃子風味

吃了一顆，可以了解老闆娘的用意。不沾醬，確實可以好好品嘗到這海藻特有的風味。也難怪鄰近的學校、上班族與鄰居，會樂意彎進巷內來點個餃子吃一下

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kudos12 (114.37.182.138 臺灣), 10/26/2020 11:51:19

推

chintz 10/26 12:00推海藻水餃口味特別，老闆娘蠻有個性的，但不是會隨

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chintz 10/26 12:01便兇人的那種，有種像媽媽在碎碎念的感覺XD

推

andya1989 10/26 12:03好幾次假日去都沒開...

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andya1989 10/26 12:03假日中午

推

sccsct 10/26 12:25喜歡小黃瓜水餃，黃瓜跟肉融合的如此美妙

推

ibb06190504 10/26 13:34大學的回憶好吃

推

pomp 10/26 13:36好吃

噓

jacky774411110/26 13:43吃水餃就是要沾醬油呀

→

seeling 10/26 14:03之前去過，不要給人沾醬就不要準備啊，客人拿了醬

→

seeling 10/26 14:03還要被唸

推

llggrreenn 10/26 14:13超好吃

推

toodirty 10/26 14:25不喜歡被唸請勿前往，這真有媽媽在後面一直叮嚀之感

市場易改，，本性難移

推

newdoing 10/26 15:00跟北高的上品齋是對頭，原來2間的名字很像，但北高

→

newdoing 10/26 15:00的都強調他們是當日現包的態度也好很多

下次去看看

推

accid 10/26 15:10水餃好吃，可愛的大媽。

推

new8gi 10/26 16:33海藻好吃，但是愛唸+1

推

freecurve 10/26 20:09我家附近不愛去過一次受不了她在唸的聲音

推

x88065 10/26 20:25老闆娘熱情到讓人有點壓力不過水餃真的好吃

有點，就看自己能否忍受了

推

dementquiet 10/26 21:27她人其實很好，大媽嗓門大而已

真的

※ 編輯: kudos12 (111.83.226.178 臺灣), 10/26/2020 21:39:52

推

zzxxzz 10/27 03:29看了估狗評論...呵呵

評論怎麼樣，你要講啊

推

s5870001 10/27 05:50大學的回憶

推

bestlisa 10/27 08:21這是高醫的那一家嗎？@@

高餐

推

candy88512 10/27 10:49兩家都吃過全家都喜歡小港的

※ 編輯: kudos12 (114.37.182.138 臺灣), 10/27/2020 18:08:05

推

COCOSEL 10/29 10:25好吃

推

jick3323 11/02 00:43我第一次就烙賽

推

ex42r1 01/29 20:15之前常聽老闆娘在唸老闆，那才可怕XD 但個人覺得它

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ex42r1 01/29 20:15比高醫那家ㄏㄠ_ㄔ