[食記] 推薦美食熊村韓式炸雞｜大社平價炸雞店

圖文網誌：https://imayday.co/bhc/

店家資訊
熊村韓式炸雞B.H.C
Facebook 粉絲團：https://reurl.cc/Kj4Odj
Instagram：https://www.instagram.com/b.h.chicken/
店 址：高雄市大社區中正路74號
電 話：0963-463669
營業時間：11:00 ~ 22:30

前言
隨著麥帶先生的腳步，這次我們來到高雄大社，聽好朋友說這邊有一間剛開不久但又非常有名的「熊村韓式炸雞」
除了炸雞、啤酒、薯條，還有各種店長自製特調的美味飲品和料理
不僅僅是美味，更是銅板就能吃到的高雄平民炸雞美食，至於真相是怎樣呢？
接下來就讓麥帶先生帶您揭開面紗，在這之前，先來個前導影片快速介紹吧！

「熊村韓式炸雞B.H.C」有貼心小提醒的點餐流程唷

第一次看到「熊村韓式炸雞」的菜單心得只有一個：貼心
因為不僅有給只愛吃肉的朋友，還有像速食店的套餐、甚至還有為愛吃飯朋友準備的熊拳飯、烤肉飯可以選擇 (後面會介紹熊拳飯)
看似簡單的卻充滿細節的菜單顧及了所有來用餐的消費族群

菜單翻到背面的時候，更有多人 (2–3人份、3–5人份) 的選擇
品項看似雖多，但仔細一下整理得錦然有序：團體餐、單點點心、獨享餐、甲粗飽系列、特調飲料
這時候就大膽拿出你的紅筆劃下去來就對啦！

天呀，看到都流口水了，開始點餐囉。這次我和我夥伴選擇的是：
熊村肉食區：「大份檸檬柚香炸雞」
熊村愛嗑半翅：「中份 130 雞翅 x 3 、雞腿 x 3 、 小菜 x 3 、選了甜辣醬料口味」單點：「初雪起司薯條」、「熊拳飯」
雖然店內有提供開水，但我們還是點了飲料；
「旺來晨香」、「韓式蜂蜜柚子蘇打」
由於每份餐點都是現點現炸，需要一定的等待時間，這時候麥帶先生先來介紹環境吧

環境介紹
店外空間
門口
其實店面不大，但是橘色的橫幅廣告很明顯唷

吧檯點餐

支持LinePay、台灣Pay
看到台灣的手機支付越來越發達，有種莫名的感動…終於不用再帶錢包了QAQ

提供foodpanda、UberEats外送、店家自行外送
如果你不方面到現場，其實可以透過外送平台直接外送。或是直接致電到店裡，請店家幫你外送也可以唷！（金額請依店家為主）

想見你
我特別愛這面牆，彷如再跟來店的客人說「想見你，我們一直在這裡」

店內空間
店內裝潢是自然現代風，非常的簡潔，是我個人最愛的風格

店內所有座位

雙人座位

獨享座位

逗趣標語
一進門其實就會看見可愛又逗趣的標語，老闆看起來是不想讓人瘦下來呢～
享受比想瘦，更容易感到幸福，做一個愛吃鬼吧！

等待時也來拍一張吧XDD

店內設施
自助回收區
因為店內是不收服務費的，所以東西吃完要自己分類回收唷
讓我們一起體恤一下店家～

餐具區
這裡有很貼心的提供各種餐具、竹籤、湯匙與杯子，還有貼心的環保手套、避免吃完炸雞手油油的～

免費開水服務
如果不點飲料或是想喝水，這裡都有免費提供

史偉莎定期病媒防治服務
如果你和麥帶先生一樣注重小細節的話，只要有貼這張「史偉莎定期病媒防治服務」的標籤我心裡馬上會對這間店大大加分，代表老闆很用心地照顧店內環境

貼心置包袋
每個人或多或少可能都會帶個包包「熊村韓式炸雞」很貼心的提供桌下有「置包袋」唷

飲料櫃區
這裡有「水果類燒酒」、「CASS瓶酒」、「真露原味燒酒」、「水蜜桃氣泡飲」，還有其他瓶瓶罐罐來自韓國的飲料唷！
而且冬天也可以喝一點燒酒讓身子暖和暖和～
※ 請勿飲酒過量，有害健康；禁止酒駕、喝酒不開車，開車不喝酒

聞「雞」起舞
熊村肉食區
「大份檸檬柚香炸雞」這是完全沒有骨頭的雞腿肉，不管老人小孩或是不愛骨頭的人都非常合適
吃小來非常的滑嫩爽口，一口咬入能吃到清淡醃製過的檸檬柚香
而且多吃幾塊「完全不油膩」是的，你沒聽過，完全不油膩！
還有附上薯餅呢~

接下來是
熊村愛嗑半翅
「中份 130 雞翅 x 3 、雞腿 x 3 、 小菜 x 3 、選了甜辣醬料口味」
有沒有看到這濃厚的醬汁，事後問老闆才知道「熊村愛嗑半翅」系列至少都是要醃製兩至三天以上到入味後
主要是皮比較厚不容易入味，所以才需要這麼長的時間後才能拿去亨煮調炸

你看咬下去非常地軟嫩多汁，上面滿滿覆蓋的都是韓式辣醬，美味極了！

附上的小菜也是非常的不錯唷～

這道絕對必點，但是會有點微辣，如果不喜歡吃辣要多注意唷！
熊拳飯
這是在白飯上面淋上大量的海苔，還有麻油、香鬆才能完成這道美味的「熊拳飯」，而且會叫「熊拳飯」就是要做出像熊一樣的拳頭！
吃下去飯加上海苔還有有麻油、香鬆的味道撲鼻而來，真的會讓你一口接著一口
細品後你才知道，這道「熊拳飯」真的是拳拳到位！

來了～這到讓我們超瘋狂的料理！！！！
初雪起司薯條
剛炸好的薯條淋上起司醬和起司粉，吃起來真的酥脆美味，而且我本身是不喜歡吃薯條的但因為他的起司和薯條搭配真的太好吃了，一不小心就吃完了XD
※ 薯條一定要趁熱吃，不然會軟掉唷！

不簡單的飲料
接下來，其實飲料很早就來了，但到最後我才開始品嚐飲料
因為炸雞太好吃了啊！！！！
怎麼捨得先花時間喝飲料，不過還是要來介紹一下飲料，才算有始有終，哈！
旺來晨香
這是老闆用在地本土金鑽鳳梨切好後，再熬出金鑽鳳梨的醬汁
不是化學濃縮的唷！
不是化學濃縮的唷！
不是化學濃縮的唷！

在透明杯上，可以看見鳳梨的顆粒感，是貨真價實的鳳梨唷！

所以這是我夥伴點的，但我還是有多喝幾口～真的很讚！
韓式蜂蜜柚子蘇打
這是老闆用心特調的，用自選的柚子醬，加上蜂蜜蘇打所調製而成的，非常爽口好喝唷！

愛不釋手，哈哈！
最後來個大合照

總結
我的夥伴說，這間跟他去韓國吃過的炸雞店非常地像，有韓國道地的感覺！不過還是有顧慮到台灣人的口味，所以還是有做些許的調整
而且居然在高雄大社有如此美味韓式炸雞美食，真的非常難得；所以事後我和夥伴跟老闆小聊一下
這間店如果是在市區，肯定是會爆紅排隊的店；不僅是內裝現在整潔大方，各種用心的小細節，都能看出「熊村韓式炸雞B.H.C」老闆的是真的很用心地的在經營
但老闆也是很謙虛地說，雖然開業才半年，但已經有不少人在跟他談「加盟」的事宜，不過老闆為了顧及品質，先穩扎穩打後日後有機會可能有分店唷！
所以大家記得多多光顧，讓老闆趕快來高雄市區開分店，這樣才有美味的韓式炸雞可以吃XDD
現在有打卡活動唷：打卡就送熊村單品茶

店家資訊
熊村韓式炸雞B.H.C
Facebook 粉絲團：https://reurl.cc/Kj4Odj
Instagram：https://www.instagram.com/b.h.chicken/
店 址：高雄市大社區中正路74號
電 話：0963–463669
營業時間：11:00 ~ 22:30

--
Sent from my Windows

--