[食記] 西螺祖傳麻糬大王 程文照手工坊(左營店)

地址：81359高雄市左營區明誠二路318號

電話：(07)556-8065

營業時間：09:00~21:00

每人消費：100元以內

消費時間：2021年1月

鄰近捷運站：R13凹仔底站，步行約10分鐘

無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353337610

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西螺祖傳麻糬大王。響亮的名號讓人有莫名的好奇，查了一下google，除了西螺的本店之外，第二三間都是在高雄，之前還有因為家族內紛爭的關係上新聞過。

明誠二路上的店面非常小一個，只有提供外帶而已。

店前的各項說明倒是非常清楚，無論是麻糬及盒子的大小、價格和口味全都簡單易懂，實屬難能可貴。

價目表。主要分成包餡的和沒包餡的，沒包餡的就是沾粉，就這麼簡單。麻糬這種東西一冰就會硬掉不好吃，所以都是建議馬上吃，要不就是室溫保存。

小盒包餡麻糬(90元/7顆)。麻糬都是現場包餡，所以口感還是相當Q，而且不同口味都有不同的粉。四種口味是非常經典的紅豆、綠豆、花生和芝麻，基本上各擅勝場，我都滿喜歡的。硬要選的話，綠豆和花生吧？

DIY麻糬(70元/12片)。沾粉只能選花生和芝麻其中之一，花生的甜度比較高一點。直接吃原味更可以吃到麻糬的軟Q，但是這個沾粉盒子的大小並不是很好沾，要充分沾上的話手一定會跟著沾到，要把麻糬按進盒子翻攪才行。

結論。要說兩種麻糬的話，我喜歡包餡的，因為不僅可以吃到麻糬的口感，而且還有甜甜的內餡，當點心真的很不錯。就給各位參考看看~

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01/10 19:28