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[食記] 反推花韓燒義享店

看板Kaohsiung標題[食記] 反推花韓燒義享店作者
xavieraho
(Xavia)
時間推噓推:146 噓:6 →:85

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱:花韓燒
地 址:高雄市鼓山區大順一路115號7樓

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心得:

一開始只覺得石鍋拌飯為什麼一直有蛋殼的口感
吃了一半之後真的受不了
請老公把剩下吃掉
結果他一看才發現是鍋內的漆脫落了一堆
全部都拌到飯裡面
我還吃了不少
請店員來看,她也只是說之後會注意
也沒有把東西收走或做紀錄

而且抽油煙管還會從上方滴下油來
不過反應之後有稍作擦拭

另外,海鮮食材也沒有很新鮮
蝦子的肉跟殼都黏在一起
總之,以它的價位來說,沒有達到該有的水準
同樣價位有更好的選擇

附上掉漆圖

https://i.imgur.com/PVmQJUw.jpg



https://i.imgur.com/QrwJw1G.jpg



https://i.imgur.com/LDTQE6O.jpg



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.36.58 (臺灣)
PTT 網址

gooooogle 04/24 23:43今天差點要去這間

yun0112 04/24 23:45上禮拜有去吃,雖然沒碰到這篇的狀況,但覺得有些填

yun0112 04/24 23:45單的食材送上來量少到有點誇張

mamaway 04/24 23:56拍拍QQ

PaulPoPan 04/24 23:56把那個漆吃進去也太恐怖了吧

siekensou00004/24 23:59好扯啊!

tuanchieh 04/25 00:02這已經是食安問題了吧!

mystarrain 04/25 00:05太可怕了吧......

mamba0824 04/25 00:06好扯喔

immortaIth 04/25 00:11好噁心,幫高調

grna 04/25 00:15好噁

mumuanego 04/25 00:22太糟糕

QQmouse 04/25 00:22誇張

rose0622 04/25 00:23有點可怕耶...

beaverkp 04/25 00:23噁噁噁

letgo999 04/25 00:25https://i.imgur.com/fC9mbs8.jpg

letgo999 04/25 00:25https://i.imgur.com/4abp9Xu.jpg

anniekk 04/25 00:26高調

thecell 04/25 00:29蛤...乍看還以為是海苔欸

ee4bdog 04/25 00:33鐵氟龍鍍層被吃到肚子裡了

cloud0528 04/25 00:34

randolph80 04/25 00:36

sweetmiki 04/25 00:37這算很誇張了

vezart 04/25 00:39這很誇張欸 高調

wujiarong 04/25 00:42這有點瞎 幫你高調

crazyL 04/25 00:44太誇張 幫高調

IPASS1204 04/25 00:44漆……

chow365 04/25 00:48嘔嘔嘔嘔==

tchialen 04/25 00:48可以向衛生局檢舉了

fly5566 04/25 00:51高調

ashexxx 04/25 01:03超噁欸

lovebubao73004/25 01:05好噁 高調

ying719 04/25 01:06這很扯欸 店員這麼淡定 是不是不是第一次發生了..

ying719 04/25 01:06...感謝分享 以後拒絕去這間集團的店 這種品質太可

ying719 04/25 01:06

stellafi 04/25 01:08好誇張

roshe8780 04/25 01:13掉漆太可怕了吧= = 吃進去身體出問題怎麼辦

peter308 04/25 01:13石鍋的漆不是鐵氟龍吧 ... 石鍋又不是不沾鍋

peter308 04/25 01:14當心被檢舉造謠

roshe8780 04/25 01:14建議原po同時跟義享還有餐廳集團客服聯繫反應

sunny777520 04/25 02:09果然是同個集團,之前吃夢時代囍韓燒也是超雷

jajoy 04/25 02:10本來想去吃 可是都沒看到任何食記 Pass

Nongem417 04/25 02:14

kklon 04/25 02:21天啊,開幕也沒多久,食用器具竟然就出包,而且還

kklon 04/25 02:21不是小問題耶

Sourxd 04/25 02:28超噁啊!!!!’

eighthirty 04/25 02:39版主您好!我是花韓燒的小編,在深夜看到大家的討論

eighthirty 04/25 02:39,感謝版主告知您當天的用餐體驗。23日當天收到您的

eighthirty 04/25 02:39回覆時,已經回覆給公司相關部門,也非常積極了解狀

eighthirty 04/25 02:39況。

eighthirty 04/25 02:39也請版主若看到此訊息時,私訊花韓燒FB粉絲專頁留下

eighthirty 04/25 02:39您的聯絡方式我們將盡快與你聯繫。

eighthirty 04/25 02:39再次為您此次的用餐體驗,致上最深的歉意!

gogolamingo 04/25 02:39https://i.imgur.com/ujhTOGo.jpg 晚上有去逛義享

gogolamingo 04/25 02:39 有拿DM 這個真的有夠誇張的

kentyeh 04/25 03:13小編半夜還要上班,真辛苦,重點是現場人員的應對方

kentyeh 04/25 03:13式,不是沒有SOP 就是教育訓練有問題,還有樓主反應

kentyeh 04/25 03:13的環境與食材問題,感覺是系統性問題,而不是個案

llgod 04/25 03:35https://youtu.be/gCqoqGrcyqY 不沾鍋製品煮的東西

llgod 04/25 03:35早不吃了

nolie1228 04/25 03:43高調

streakray 04/25 03:54推分享 噁心==

fake 04/25 04:04那個碗真的扯

Nigger5566 04/25 04:21好噁==記者快來抄

oopsskimo 04/25 04:32感覺現代人癌症多 就是因為一堆食安問題 然後又常外

oopsskimo 04/25 04:32食 記得之前有篇影片 光塑化劑 一個禮拜就等於吃了

oopsskimo 04/25 04:32一張信用卡

oopsskimo 04/25 04:35https://youtu.be/TlPTufan8So

a2603 04/25 05:34給他上電視

attpp 04/25 05:59不能息事寧人

zebirlin 04/25 06:15感謝分享

talkdog 04/25 06:23這篇如果上爆料公社保證上新聞

mjnaoki 04/25 06:38這超雷欸,感謝分享,加入黑名單

chiaolan 04/25 06:48感謝分享

accy 04/25 06:56高調

Carrarese 04/25 07:09傻眼!

ellennelle 04/25 07:11感謝避雷

lim98989 04/25 07:18好噁

flare5566 04/25 07:25哈哈 好噁心

wennai 04/25 07:27幫高調

linche 04/25 07:33人家I’d 都發在這了,有誠意點直接寄信詢問不要叫

linche 04/25 07:33人再到粉絲團私訊你們了啦

roen8127 04/25 07:52謝謝分享

LWEN 04/25 07:55好扯

pttda 04/25 07:58爛死

fivechess 04/25 08:01上週去吃火爐故障讓我換桌,不是才剛開幕嗎?

wei00 04/25 08:01噁爆

webaholic 04/25 08:03真.石鍋拌飯

alight0204 04/25 08:06超扯的

pomp 04/25 08:21小編主動聯絡苦主比較好吧

nomo77 04/25 08:30太恐怖...

curry56 04/25 08:30

wowwowwow 04/25 08:31感謝滅火,沒有想去的意願了

hankwanghow 04/25 08:33也太扯

frank0425w 04/25 08:42嘔嘔嘔嘔嘔

oceanfishwu 04/25 08:46所以店家知道有這狀況後做了什麼?鍋具有全換掉嗎

oceanfishwu 04/25 08:46?不然還不是進了下一個消費者的肚子

oceanfishwu 04/25 08:49還要客人發文後才要人家自己去粉絲團私訊聯絡,韓

oceanfishwu 04/25 08:49式料理這麼多家,看到這種事完全不會想選這家

oceanfishwu 04/25 08:51應該也要同時反應給義享天地的樓管請他們介入處理

dead980 04/25 08:58最好是當天就有積極處理,積極到人家都發文了還要

dead980 04/25 08:58請人家主動私訊你們,這種店要讓他紅,幫高調

angelinsky 04/25 08:59這應該要上新聞吧

yaieki 04/25 09:05出包還要消費者主動聯絡 阿是換掉器具改善沒啊

hh800315 04/25 09:06重新定義積極處理:請你聯繫我ㄛ 嘻嘻

hay2k01 04/25 09:12太扯了吧……

IPASS1204 04/25 09:20有誠意就直接寄信了還推一堆不痛不癢的文字:(

ilsr 04/25 09:26這很誇張店家又這態度,上新聞或檢舉吧

abc1231qa 04/25 09:33義享真的不注重細節

gogolamingo 04/25 09:36有誠意應該就直接說明後續處理進度 店內器具已全數

gogolamingo 04/25 09:36換置之類的 而不是說請事主主動聯繫粉絲團吧

abobstar 04/25 09:37鍋底的漆耶 比吃到蛋殼還糟糕

gogolamingo 04/25 09:38如果原PO要的話 早就主動PO爆料或聯絡記者 會在這

gogolamingo 04/25 09:38裡反推 不就有反應過 也沒得到後續處理

snowfirefox 04/25 09:40囍韓燒被老婆列為一次店後,這家我不敢去

Jiapie 04/25 09:41看照片就覺得好噁~ QQ

phothi 04/25 09:42這韓的素質

aerts:轉錄至看板 Gossiping

04/25 09:48

THKLuga 04/25 09:48欸不是,人家在店裡有反應了,結果你們的處理是上網

THKLuga 04/25 09:48後才要人家聯絡你們?沒po文難道其他人繼續吃塗層?

eighthirty 04/25 09:59各位親愛的PPT的鄉民們早安,我是花韓燒的小編,謝

eighthirty 04/25 09:59謝大家對這次事件的關心。

eighthirty 04/25 09:59經初步推測,由於製作石鍋拌飯的小陶鍋,因長時間高

eighthirty 04/25 09:59溫在爐上烹調,且陶鍋底部的鍋巴會因為用力挖取而導

eighthirty 04/25 09:59致受損。目前相關餐點已先自主下架,待找到更適合的

eighthirty 04/25 09:59容器,再提供相關餐點。此次相關餐點是使用陶鍋在爐

eighthirty 04/25 09:59上烹調,而非使用金屬製品。

eighthirty 04/25 09:59如各位朋友們有任何疑問與建議,也非常歡迎於花韓燒

eighthirty 04/25 09:59粉專留下訊息,小編會提供協助與解答喔。

eighthirty 04/25 09:59再次謝謝大家。

JEFFTAY 04/25 10:18鍋巴會受損?

xiaomity 04/25 10:24誇張..

staramit 04/25 10:24太誇張了吧

sh021515 04/25 10:26笑死 還要貼出來才處理 這東西本就該在開賣前確認

marunouchi 04/25 10:28小編有處理給推~

prix951 04/25 10:36塗層這種東西吃下肚,完全是食安問題了吧

olikm 04/25 10:48當下客人反應不處理,被爆料才要處理、嘖嘖

peter308 04/25 11:01石鍋會有塗層?

cjtv 04/25 11:03

xyz5566 04/25 11:04

FXW11314 04/25 11:08我吃過那麼多家石鍋拌飯也從來沒看過鍋巴導致鍋子

FXW11314 04/25 11:08受損的…

nht 04/25 11:13這是不是可以跟衛生局反映啊?? 是不是合格食器? @@

sinyo 04/25 11:16沒看過那麼爛的鍋子

draving 04/25 11:16也太扯…

tdog 04/25 11:19這鍋子又不貴 這樣也捨不得換哦

lolan2000 04/25 11:21噁,賣的餐點不OK,處理事情的態度也不OK,不會去這

lolan2000 04/25 11:21間店的

starts 04/25 11:25鍋巴受損?你知道你在講什麼嗎

xx60824xx 04/25 11:38可怕

gigi030507 04/25 11:48這 超誇張 食安問題啦。

FlorisC 04/25 11:52為什麼我覺得那小編的回應像在騙小孩...?如果小編

FlorisC 04/25 11:52只能這樣回,代表這間公司就沒要檢討的意思啊,這不

FlorisC 04/25 11:52只食器爛得誇張,還有SOP跟員工訓練跟整間公司的態

FlorisC 04/25 11:52度問題吧?完全不積極耶

NUST 04/25 12:05晚上要吃這間,謝謝滅火

aerts 04/25 12:06連鍋子品質都,爛成這樣。餐廳食材品質會用多好,

aerts 04/25 12:06 我不相信

jonathan890704/25 12:07有夠誇張= =

NullDoll 04/25 12:14真·吃鍋。

mosqutiolamp04/25 12:20笑死,連回文都回成這樣

galilei503 04/25 12:21鍋巴會受損嗎?

mosqutiolamp04/25 12:21還是沒回答眾人的疑惑啊,為什麼當下反應了沒用

mosqutiolamp04/25 12:22一定要等被po上網才出來洗地

galilei503 04/25 12:22既然都剝落下來,那剝下來的可能性只有兩種①石頭

galilei503 04/25 12:22②塗層,你說說看是哪個?總不會是石頭吧

photoshark 04/25 12:22跟衛生局反應

galilei503 04/25 12:22花錢做網路公關,不如好好提升自己服務品質

galilei503 04/25 12:23這可以直接跟衛生局檢舉了啦

okok1876 04/25 12:27笑死 鍋巴受損 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

flyyai 04/25 12:36所以是原Po挖太大力了,導致鍋漆脫落?真的是真石鍋

flyyai 04/25 12:36拌飯

WuMOS 04/25 12:37高調

mjnaoki 04/25 12:37真·石鍋拌飯

GingerMeow 04/25 12:45網路小編還要兼客服,真辛苦

doju0624 04/25 12:47幫高調

hh800315 04/25 12:53幫翻譯: 你挖的太大力惹 幫鍋子QQ豪麻?

MoWilliams 04/25 12:59笑死 這間店還要繼續做嗎?

jplo 04/25 13:00應該要通報衛生局吧

g8g89g8 04/25 13:05石鍋拌飯吃過不少 第一次聽到因為鍋巴導致鍋子受損

g8g89g8 04/25 13:05的 而且你們還是新開店 這明顯是瑕疵品吧

hsmaer 04/25 13:21所以以後要溫柔的挖鍋巴

misq2011 04/25 13:23誇張...

yao2197 04/25 13:39真.石鍋拌飯,貴店贏了。回應客人的內容和積極度應

yao2197 04/25 13:39該再教育教育,現場人員跟小編一整個弱.....

TOMMY75410 04/25 13:46有沒有催吐阿,感覺就會致癌!

sakula248 04/25 13:49粉專也沒公告 想粉飾太平?

wujiarong 04/25 14:11小編的公關能力真的弱爆… 現在是暗示客人施力不當

wujiarong 04/25 14:11嗎?

shockbill 04/25 14:12可怕,而且每次逛那裡光油煙都四處散,附近餐廳也

shockbill 04/25 14:12都那味道

pegasusatlan04/25 14:27什麼爛鍋子 沒看過那麼爛的

ayumiray 04/25 15:00高調

wsderfgt 04/25 15:27直接跟衛生局反應

cnns 04/25 15:29記者什麼時候要來抄一下新聞啦~

a384301 04/25 15:34可以請衛生局去跟小編反應 再看看是誰要聯絡誰

modjo 04/25 15:54誇張

Farid 04/25 15:58高調

eighthirty 04/25 16:02親愛的鄉民朋友們好,我是花韓燒的小編:為避免前文

eighthirty 04/25 16:02造成大家誤會,小編並非暗指版主使用而造成的損害。

eighthirty 04/25 16:02而是可能陶鍋損壞的狀態,在伙伴備餐時是無法被察覺

eighthirty 04/25 16:02的。

eighthirty 04/25 16:02事件發生當下客人有向服務人員反應,當場服務幹部有

eighthirty 04/25 16:02適時協調,並馬上確認過其他陶鍋裝的餐點沒問題。或

eighthirty 04/25 16:02許現場夥伴在服務及應對的有不足之處,實在是非常不

eighthirty 04/25 16:02好意思。

eighthirty 04/25 16:02而當天門巿已經全面檢視公司所有容器,確保不會再發

eighthirty 04/25 16:02生同樣的問題。門市也已經重新檢討流程,且目前已將

eighthirty 04/25 16:02相關商品主動下架,直到廠商提供合適的容器。

eighthirty 04/25 16:02此時,小編也透過多個管道聯繫當事人中。如有最新消

eighthirty 04/25 16:02息,將由總公司統一回覆,再次感謝各位朋友給予的關

eighthirty 04/25 16:02注與建議。

tara75 04/25 16:30太扯了吧!

catwithptt 04/25 17:00高調 太誇張

betear 04/25 17:10幫高調

jason0814uj 04/25 17:26沒有大企業該有的危機處理水準....扯

JKD0504 04/25 17:48幫高調,噓小編沒誠意

Linlovemysel04/25 18:13大家也不要太為難小編了啦,我覺得他已經很盡力了(

Linlovemysel04/25 18:13何況其實小編的權利其實應該也管不到這些...)

emi1595 04/25 18:41誇張

emi1595 04/25 18:42這店員處理方式會害慘餐廳的

sleepgod060204/25 19:08從店員到小編的應對都掉漆真不簡單,要人家自己私訊

sleepgod060204/25 19:08跟上討論板問問題結果叫人回到私人信箱87%像

QQmouse 04/25 21:41真材實料耶,還不吃爆他!! 真。石鍋(碎片)拌飯

QQmouse 04/25 21:44不惜重本添加珍貴石鍋碎片,物超所值!!

secrectlife 04/25 22:02都要人家爆料才想認真處理

s5517821 04/25 22:19這也吃得下去

angel0328 04/25 22:47大企業的小編權力真的很小啦 別為難他了

cong1117 04/25 23:59上次去吃海鮮煎餅不但很硬還是冷的 一次店

cong1117 04/25 23:59https://i.imgur.com/JFBVZHh.jpg

Porara98763 04/26 08:44上次經過,不就還好沒去

redbeanbread04/26 09:44可怕

Jcoray 04/26 15:08誇張

hy0106 04/29 02:02哇靠…

ee4bdog 05/01 13:01抱歉誤以為石鍋的鍍層是鐵弗龍。。。

qqwan3838 06/01 01:29來看一下小編的神回覆 ,這樣以後再有石鍋類菜單要

qqwan3838 06/01 01:29備註點不要尻太大力喔 不然石鍋會受損