[食記] 高雄 新興-TACB 巷弄酒吧 特色防疫便當
[TACB 人文餐酒]
消費時間:2021年7月6日
地址:高雄市新興區林森二路135巷35號
營業時間:11:00~19:30
電話:(07)261-6400
餐點價格:沙嗲雞肉100元、豆乳五花豬120元、爐烤板腱牛140元
等候時間:4分鐘(提前1天使用網路預約)
交通資訊:捷運「美麗島站」轉乘市公車 26路於「苓雅國中站」下車
圖文網誌:https://ajay.com.tw/tacbbento/
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大街上的防疫便當應該很多人都看過且吃過了,今天我們來介紹巷仔內的,這家「 TACB」人文餐酒在小巷內,外觀就跟民宅一樣,要不是在網路上查到防疫便當的資訊,我根本不知道有這間店呢!今天就來吃吃看他們出的防疫便當吧!
「TACB」人文餐酒位於新興區林森二路135巷弄內,靠近新堀江商圈,這附近巷弄很多吃的,但往往都不太容易去注意到。店家說這裡已經開了4年,主要做的就是夜間酒吧並販售餐點,由於疫情的因素也做起了防疫便當,並且在中午時間就有提供餐點。
[外帶流程]
這次一樣提早一天就訂餐,並約定隔天11:50取餐,當天到現場其實看不太出有在營業,進去店內後才發現,這裡真的是酒吧!氣氛感覺挺不錯的,接著就進行結帳,之後再等不到5分餐點就送出來了,整體非常流暢。
[菜單]
他們的防疫便當只有四款,分別是雞、豬、魚、牛,不過光看名稱感覺調味跟一般的有點不同,這也是我們會選擇他們的原因。
今天共有兩位同事共襄盛舉,一共3個便當,包裝比我想像中的大一點,使用方紙盒盛裝,內容看起來相當豐富。
https://ajay.tw/wp-content/uploads/2021/07/05-6-1024x576.jpg
[沙嗲雞肉]
同事A的雞肉便當,其實就是炸雞塊,不過比一般的還大塊不少,外觀沒看到醬,如菜單所說他是用沙嗲醬去醃漬,所以在吃的時候會有鹹香的滋味,同事還挺喜歡的。
[豆乳五花豬]
同事B的豬肉便當,看起來是三層肉,使用舒肥的方式去製作,之後再淋上豆乳醬,味道也蠻獨特的,同事有請我吃一塊,醬汁味得很香,豬肉的口感有一點脆脆的,蠻下飯好吃。
[爐烤板腱牛]
最後是我的牛排便當,使用嫩煎里肌,看這外觀是不是還蠻高級的,幾分熟我是不清楚,不過非常好咀嚼,只有一兩塊帶著筋不好咬,使用鹽簡單調味,可以吃到牛排的真實味道,我是覺得還不錯啦!
他們的配菜也不太一樣,有薯泥、水煮蛋、另外就是大量的蘑菇、小黃瓜、小番茄,用醬汁與香料醃漬入味,還蠻好吃的。
[後記]
酒吧的餐點往往令人驚喜,雖然不喝酒的我從來沒去過「TACB」人文餐酒用餐過,未來也不知道會不會去,不過他們的防疫便當確實有意思,與一般的餐盒有所區別,味道也令人喜愛,有興趣的朋友也可以試試看哦!謝謝觀賞。
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阿捷的打飯班
https://ajay.com.tw/
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附上本次用餐明細與發票
https://ajay.tw/wp-content/uploads/2021/07/tacb.jpg
五花豬看起來好好吃!謝謝分享
感謝你的留言!!!
※ 編輯: ajay81104 (220.142.31.119 臺灣), 07/07/2021 21:29:05 ※ 編輯: ajay81104 (220.142.31.119 臺灣), 07/11/2021 22:40:56 ※ 編輯: ajay81104 (220.142.31.119 臺灣), 07/11/2021 22:41:2924
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