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[閒聊] 推薦生酮蛋糕

看板Kaohsiung標題[閒聊] 推薦生酮蛋糕作者
nemohuang
(叫我金城武)
時間推噓11 推:11 噓:0 →:16

因為最近想吃
也不是刻意生酮
只是有減糖
剛好看到有賣,但都在台北
運費都快蛋糕的1/4
想請問高雄是否有推薦的
不是大量的鮮奶油,不用客制
一般口味蛋糕就可以
岡山以南
鳳山以西
柴山以東
林園以北我都可以去
謝謝

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.133.15 (臺灣)
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boyinfish 07/09 12:32五福路上的「珍心屋」

boyinfish 07/09 12:32裡面都是代糖的蛋糕

謝謝

chintz 07/09 13:04我也只想到樓上說的那間

datenight 07/09 13:16生酮蛋糕?生酮的原理是澱粉減量,取代用高油高蛋白

datenight 07/09 13:16來補充能量。

datenight 07/09 13:16減醣對身體好,但是要執行生酮的話,其實你應該吃鮮

datenight 07/09 13:16奶油,然後把蛋糕體丟掉。

其實不是刻意做生酮 只是外面一般蛋糕對我來說太甜 也不可能請他們半糖 另外,我個人對鮮奶油的油膩感(非食用油) 的感覺不太喜歡 所以才會選擇「生酮」蛋糕

※ 編輯: nemohuang (39.11.133.15 臺灣), 07/09/2021 13:28:57

ARCHER2234 07/09 14:21老鷹疫情前有,初菓上和好像也有

前面那家沒聽過 後面這家很多人推薦的樣子

※ 編輯: nemohuang (39.11.133.15 臺灣), 07/09/2021 14:40:29

ARCHER2234 07/09 14:57前面那間是義來義去啊,招牌是eagle

faye1534 07/09 15:17維托 低醣生酮 是個人工作室可以蝦皮定谷山自取

tatt 07/09 16:10蛋糕本身就是靠糖油麵粉來組成,要替代掉換成化工

tatt 07/09 16:10添加劑,您覺得值得嗎

我不是專家 但看起來不是

https://i.imgur.com/OmvJ80O.jpg

※ 編輯: nemohuang (39.11.133.15 臺灣), 07/09/2021 16:13:12

lovewinds00707/09 16:43ta大,我自己是做一般甜食後來轉做生酮甜點都是赤

lovewinds00707/09 16:43藻醣醇跟羅漢果糖取代精製糖,用的麵粉也是杏仁粉、

lovewinds00707/09 16:43椰子粉、榛果粉、黃金亞麻籽粉跟洋車前子粉,油只

lovewinds00707/09 16:43用橄欖油、椰子油跟草飼奶油,請問哪一個是化工添加

lovewinds00707/09 16:43劑?要說化工添加劑,一般的蛋糕加有的沒的香精那才

lovewinds00707/09 16:43真的可怕...

lovewinds00707/09 16:56 https://i.imgur.com/SFOSmeM.jpg 照片中的蛋糕材

lovewinds00707/09 16:56料都是用我上述的材料做成的(水果都是擺飾用,基本

lovewinds00707/09 16:56上水果碳水太高,我都拍照完挑起來給家人吃XD)

沒錯 我就是看過成分介紹後才決定的 怎麼可能去吃化學蛋糕 我外面蛋糕都不吃的 想騙到我不容易,哈哈

techwall 07/09 19:41樓上的蛋糕看起來好好吃啊!是業餘還是店家?有心動

※ 編輯: nemohuang (39.11.133.15 臺灣), 07/09/2021 20:29:37

saniblue 07/09 21:30求lovewind的店址

我有站內信了,哈哈

※ 編輯: nemohuang (39.11.133.15 臺灣), 07/09/2021 22:11:20

r49 07/10 00:23蘿卡 在信義國小附近 也是個人工作室

好,謝謝

orzgreen 07/10 02:18三民區建興路上的麩淺,可以試試看(不過我沒買過就

orzgreen 07/10 02:18是了)

orzgreen 07/10 02:18 https://i.imgur.com/4LQK4mL.jpg

好,謝謝

※ 編輯: nemohuang (39.9.165.155 臺灣), 07/10/2021 10:31:26