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[食記] 阿英排骨飯套餐115元,四配菜附湯.還不錯

看板Kaohsiung標題[食記] 阿英排骨飯套餐115元,四配菜附湯.還不錯作者
mamaway
(莎莉)
時間推噓60 推:68 噓:8 →:91

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱:阿英排骨飯
地 址:803高雄市鹽埕區富野路79-2號
電 話:07 521 5562
營業時間:上午10:20 – 下午8:45
(周三 周四休)
價位範圍:80~115
鄰近捷運:鹽埕埔

網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353886367

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心得:

附上購買發票

https://live.staticflickr.com/65535/51302899622_eb2a17c7a8_c.jpg


吃到不知道吃什麼防疫便當
改吃一般的傳統便當
之前板友推文說:
還是一般的便當比較好

突然很想吃現炸的肉
想到阿英排骨飯

阿英排骨飯在富野路上
不知道為什麼
我在這附近容易迷路,
繞了兩圈才找到阿英

現場蠻多人在排隊的
先排隊結帳
拿到發票之後,老闆會告訴你取餐的編號
雖然人有一點多
可是老闆的態度非常好
印象深刻


再來排第二個出口
到的時候會叫編號選菜
點餐的時候老闆說他們的玉米是一顆一顆削下來的
不是罐頭
所以選了高麗菜、絲瓜、玉米粒,
滷蛋固定菜色
湯兩種選擇:味噌湯、紫菜湯

第三個台子是取餐的出口

覺得S O P做得蠻好的
算人有點多
沒有等很久
拿到便當的時候
包便當的還跟我說不好意思讓你久等了
服務態度真的很好

排骨套餐115附湯
有四樣配菜,一樣主菜

排骨蠻大一個的

排骨大約是手掌這麼大一個
傳統裹粉方式
表面塗上酥炸粉跟太白粉
外面酥酥的,微濕潤的感覺
現炸比較好吃
剛炸出來的熱度、
中藥醃製的香氣
吃起來外皮酥脆,內裡有些Q彈,還不錯

飯的份量也多
大約80%部分粒粒分明,
20%左右稍微糊了一點
大鍋飯煮起來的壞處
吃進嘴裡,飄散著白米的香氣
飯幾乎都要填滿那格飯盒
表面淋上肉燥,旁邊還有酸菜

高麗菜還不錯,脆又甜

玉米真的像老闆說的也很甜
吃起來相當新鮮

絲瓜吃到一個有一點老
其他的都還OK,
綿密、軟爛

紫菜湯師是大骨湯
灑一些海苔、芹菜
討厭吃芹菜的人,
記得跟老闆說不要加芹菜

阿英的排骨炸的很香,
不過滿油的,
吃完便當灌了700CC的紅茶解膩
久久會想嘗一次,炸的香酥的排骨

吃過防疫的便當
再吃普通的便當
還是普通的便當CP值比較高
覺得推文說的蠻中肯的

超大的排骨跟四樣主菜,還有附湯
難怪一般餐廳做外帶
很難打贏便當店

文末附上阿英排骨飯菜單







--------------本文警語------------------------
本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容,
違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。
----以上警語請自行決定是否刪除----------------

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.193.196 (臺灣)
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a74102583 07/10 22:25

jackyliu 07/10 22:25覺得大林蒲阿玲比較好吃

EEERRIICC 07/10 22:27吃不起啦

xximab 07/10 22:29115 呵呵

QQmouse 07/10 22:31感謝分享

嗨嗨! 謝謝推推

wnwe 07/10 22:34115.呵呵.真蚌

sbsame12455 07/10 22:34115的便當我是不是誤會甚麼了???

saniblue 07/10 22:37防疫便當真的滿拉乩的,傳統便當比較好吃,我都回去

saniblue 07/10 22:37叫池上系列的

想知道拉乩的意思XDD" 嗯嗯~ 防疫便當的價格比較高 而且不一定是現做的 便當我還是喜歡吃熱騰騰的 目前還沒吃到滿意的池上便當~ saniblue有推薦的嗎?

littleme112507/10 22:37是不是越來越貴阿

我也忘了他之前多少錢

mepass 07/10 22:38如果真的用新鮮電宰肉 這樣不算貴

嗯嗯~的確是

Antihsieh 07/10 22:43人家有開發票呢,比其他某些違法逃稅餐飲業好太多

Antihsieh 07/10 22:43

有 有開發票~~ 謝謝推推

deutyi 07/10 22:45雖然比一般店貴一點不過記得有送湯

deutyi 07/10 22:46四菜也比一般店多一樣菜

對啊,送一碗湯 跟四樣配菜

golover 07/10 22:48誇張貴,一個可以抵別家兩個了

mingzong 07/10 22:48阿英就是小貴,但主菜就是讚

mingzong 07/10 22:49比一堆百元便當好吃太多!

真的 偶爾懷念他現炸的肉

golover 07/10 22:49雞腿特餐130,郎客啊

zere 07/10 22:51老闆真的態度很好,號碼牌剛好拿1314號,老闆就說

zere 07/10 22:51阿英排骨為您獻上一生一世的祝福XD

哈哈哈哈 這個好有趣喔 聽到心情真好

hownever 07/10 22:54好貴

is 07/10 22:56還以為是什麼 點開圖這樣要115

LiHowBen 07/10 22:58115,快可以買以前的兩個了

她以前一個多少錢

im31519 07/10 23:08這樣115?我還是吃太師傅好了 另外推大林蒲阿玲排骨

大林埔實在太遠了

me0918lia 07/10 23:08 加上「防疫」的便當 都這麼貴喔

fssh710020 07/10 23:13好吃是勉強還算好吃啦但這價格吃過我不會再吃第二次

cafelife 07/10 23:18沒配菜的80,已經貴到不想買了

saniblue 07/10 23:21基本款的就幾乎不踩雷了,像悟饕,米寶,我覺得這兩

saniblue 07/10 23:21家的米都是冷了也好吃,菜不油,清爽。

saniblue 07/10 23:22https://www.mibo.com.tw/

saniblue 07/10 23:23米寶

悟饕年初吃過一次 不太和我的口味QQ 我在試看看米寶 謝謝分享

vojeanyage 07/10 23:23變好貴,可是真的不錯吃

忘了之前多少錢 真的不錯吃 可是有一點油

saniblue 07/10 23:25https://www.wu-tau.com/

saniblue 07/10 23:25悟饕

cloud2015 07/10 23:28扣掉稅6元,一個排骨便當還是要價109,比梁杜漢還貴

saniblue 07/10 23:28悟饕看分店喔,六合路那間現在改叫池野家的好吃。怕

cloud2015 07/10 23:28

saniblue 07/10 23:28離妳太遠而已

好耶 筆記起來 改天來去吃看看 感謝 雙手合十

saniblue 07/10 23:29老溫馨也很好吃,在廣西路,飯好吃,麵也好吃

saniblue 07/10 23:30還有夜上海。還有阿來。再不然支仔冰城都好吃,防疫

saniblue 07/10 23:30便當真的都不太行,一次店。

好的好的 通通把它吃一輪 XDDDD “

cindyokada 07/10 23:30太貴了,漲價後不吃了

manseeajed 07/10 23:32算不便宜 不過比他好吃的排骨店也是寥寥可數

真的耶

DoubleA5566 07/10 23:36已經是115這個數字了...

siekensou00007/10 23:43如果要跟一般便當店比比較貴一點點,但百元下上如

siekensou00007/10 23:43果好吃的話真的還不錯。

還不錯吃 可是有一點油 謝謝推推

iamgodisme 07/10 23:47阿英縣在一個115...真的假的啦

Sfortunate 07/10 23:47沒圖必噓

chimport 07/10 23:49初雞便當也不錯 但是飯量太少

jokerpok 07/10 23:52池上吃不飽... 最後還是吃正忠比較合胃口

deutyi 07/10 23:54以前60是沒有菜的吧

deutyi 07/10 23:54現在這種排骨的很少

60!!!! 真的耶現在這種古早味 裹太白粉、炸粉顆粒 很少

※ 編輯: mamaway (42.75.165.226 臺灣), 07/10/2021 23:57:23

v2ssili 07/11 00:05115??!! 我先吃個正忠壓壓驚

LiHowBen 07/11 00:08https://i.imgur.com/CAEdUwh.jpg

LiHowBen 07/11 00:08記得55很久一段時間。以前正忠超好吃的時代,正忠排

LiHowBen 07/11 00:08骨也是55啊。時代的眼淚啦

deutyi 07/11 00:19正忠好吃不過也要80-90

deutyi 07/11 00:20阿英不會覺得特貴因為料有比較多

deutyi 07/11 00:20份量的選擇而已

togg 07/11 00:31裹太白粉炸顆粒的排骨不就是劉江嗎?

deutyi 07/11 00:32給原po,大概20年前是45的樣子,沒有配菜的,純排

deutyi 07/11 00:32骨+飯

deutyi 07/11 00:33記憶沒錯的話

Takocchi 07/11 00:33覺得阿英環境乾淨處理步驟也衛生,推配菜的炒茄子

Takocchi 07/11 00:34然後偷偷推隔壁條街的桃樂絲,便當不油也很好吃

hoodia 07/11 00:36當年立德棒球場還有比賽時當時1個45。 越來越貴也越

hoodia 07/11 00:36來越鹹,謝謝分享

opfaith 07/11 00:46便當店的話鄧園雞腿飯好吃

imbm0322 07/11 00:49扣掉發票5%6塊,還有營業所得稅沒有扣,我認為有開

imbm0322 07/11 00:49發票又老店穩定的話,那的確是老城區很多人日常會買

imbm0322 07/11 00:49的便當

horsegay 07/11 00:50這種菜色115 真盤子

horsegay 07/11 00:51https://i.imgur.com/IUjSsZT.jpg

horsegay 07/11 00:51https://i.imgur.com/2UlkLNd.jpg

saniblue 07/11 00:54裹太白粉炸就阿來排骨啊,不過阿來衛生一直有點……

jerryken 07/11 01:22太貴 覺得不好吃

pipi2 07/11 01:39梅家村屌打

victor33 07/11 01:50鄉民反指標店之一

Aeolusfly 07/11 02:14原來阿英要115了 好久沒吃了

sweetmiki 07/11 02:24吃醉便宜好非常多==

sweetmiki 07/11 02:24反正二代也不想做太累 這樣價格剛好

zzxxzz 07/11 02:35隨便一間自助餐都屌打這家

inlanyu 07/11 02:39這樣的價格 我可能會選劉江

QQmouse 07/11 02:42他有滷蛋跟湯 滷蛋10元 湯5元 等於3菜排骨飯100元

QQmouse 07/11 02:43這樣看應該還可以

ts00208335 07/11 02:44記得以前沒菜的排骨飯50元而已

hughes7375 07/11 03:05我覺得阿來比阿英好吃

Kangaroo09 07/11 03:18這樣115真好賺

saniblue 07/11 04:53我真的不懂醉便宜為什麼那麼多人喜歡,以前爸媽朋友

saniblue 07/11 04:54推薦,就去買了回來試試,整個無語,要精緻日式吃千

saniblue 07/11 04:54葉吧,反正也沒多貴,但是我情願選池野家,那個飯包

saniblue 07/11 04:54真的不油,排骨或者雞腿雖然沒有阿來,老溫馨還有夜

saniblue 07/11 04:54上海的那麼出色,不過也中上水準,重點是疫情期間衛

saniblue 07/11 04:54生滿重要的,池野家感覺比較乾淨

saniblue 07/11 04:56記錯,是千草

saniblue 07/11 04:56https://www.2224256.tw/

secrectlife 07/11 07:22貴死了 這樣在高雄還要賣110,還以為在信義區的便當

secrectlife 07/11 07:22店勒

secrectlife 07/11 07:24台北中永和一堆四菜一湯雞排飯只要80,這家不知道是

secrectlife 07/11 07:24在貴什麼

windsp00 07/11 07:42貴還怕人說喔

ceca 07/11 07:45超級貴,生氣!!

gmoz 07/11 08:41如果真的很好吃 115還好

gmoz 07/11 08:42看完原po推薦會想吃吃看

gmoz 07/11 08:43要比較不能只看價錢吧 還要看你菜跟肉品質、新鮮度

gmoz 07/11 08:43油乾不乾淨、飯煮得好不好吃

gmoz 07/11 08:43要比便宜不會去買5個饅頭一定飽

gmoz 07/11 08:44但我也沒吃過 沒辦法評論XDD

picapoya 07/11 08:50這家我覺得超貴欸,但還是每天一堆人排隊

picapoya 07/11 08:51吃過沒留下什麼深刻印象,唯一印象只有貴而已

deutyi 07/11 08:57就是古早味,對老客人來說就是吃懷舊的

qroro 07/11 09:13以前就很貴了阿,一個排骨便當70~80,裡面只有酸菜

qroro 07/11 09:13跟排骨,還沒有配菜。

qroro 07/11 09:14當時其他便當店也才60~70。

tommy123314607/11 09:22重點他的飯還是跟以前一樣濕軟嗎?

pyvcoo 07/11 09:27我的印象還停留在一個45..

pigofwind 07/11 09:28自從他開個發票排骨特餐從90元漲到110元我就吃不起

pigofwind 07/11 09:28

okway520 07/11 09:29雞腿一隻80 我是來到信義區了嗎

johnnyaiba 07/11 09:53115我還以為我住台北…

mark130121 07/11 10:16阿來比阿英好吃+3(老婆,弟弟)

teddyissad 07/11 10:23貴到 排骨超油

teddyissad 07/11 10:24茈B也感覺不到乾淨

dudualen 07/11 10:40雞腿特餐135了 生意還是很好

koy70163 07/11 10:53很普通的排骨飯...漲到115還真的是嚇屬人...

dickstar 07/11 10:57原po效率真好,才看到買便當,這麽快就po文,厲害

bigplittlep 07/11 11:38前幾天買個雪菜乾麵要70元而且還是小的路過…

LeoPan 07/11 12:36有些店都打著防疫便當,趁機哄抬價錢?!

sheeppig 07/11 12:46夜上海、梁社漢根本沒有配菜吧!不覺得阿英貴,因為

sheeppig 07/11 12:46他用心,光態度極好就很難。當然排骨也有獨特的風味

a13471 07/11 12:52阿英什麼時候漲到115的(愣)

timpaco 07/11 13:10把營業稅跟衛生消毒費用都灌進便當哩,這種店家顆顆

hantulee 07/11 13:33是梁‘社’漢還是梁‘杜’漢? 阿英以前那種單純排

hantulee 07/11 13:33骨飯,不到一百,是多了配菜才一百出頭吧?

windsp00 07/11 14:04是開了發票後就開始一路漲吧

https://live.staticflickr.com/65535/51302899622_eb2a17c7a8_c.jpg

動不動說別人葉配 煩死了

saniblue 07/11 14:46阿英不用業配啦,阿英老闆以前還累到不想做,原Po別

saniblue 07/11 14:46氣了

謝謝saniblue 大的安慰 QQ 好人一生平安, 出門都可以找到停車位

deutyi 07/11 15:17這位大大本來就是寫美食的,不能說是業配吧。還有11

deutyi 07/11 15:175是有菜有湯的,不是以前那種簡單的排骨+飯,說真

deutyi 07/11 15:17的見仁見智,現在外面肉類便當也都要80-100

謝謝deutyi 大的安慰 抱~ 原來外面的肉類便當80~100 我都吃現在流行的養生便當 比較多 感謝大大分享

ojh 07/11 15:26阿英還是有賣以前那種沒配菜和湯的排骨便當啊

ojh 07/11 15:27雖然我也覺得偏貴 不過偶而還是會去吃 品質算不錯了

嗯嗯嗯嗯 他有賣就排骨跟肉燥飯的 $80 ,還不錯

saniblue 07/11 15:30原Po應該開心,說到便當好多討論,口袋名單多很多,

saniblue 07/11 15:30看大家多愛吃便當

真的 得到好多口袋名單喔 開心 謝謝saniblue 大 ^^

nissy 07/11 16:30我有漏看推文嗎?沒人說業配吧~大多是嫌貴啊…

在ceca 大回這篇 下面推文說的~

https://flic.kr/p/2maBg4y

happylinadog07/11 17:42吃過一個八十的年代

beastlcc12 07/11 18:20貴可以不要吃 不是有價目表嗎?? 是在氣什麼

siekensou00007/11 20:14莎莉她都 po 了多少防疫便當文章了,還說人業配,

siekensou00007/11 20:14阿英根本不需要。

真的耶 阿英人氣這麼旺的店 不需要 謝謝siekensou000大的安慰 QQ ~~ 好人一生平安 買珍珠奶茶都有珍珠

pccu0408 07/11 21:17高雄的物價真的不輸台北了 應該已經比新北貴了

我也這麼覺得

※ 編輯: mamaway (42.75.165.226 臺灣), 07/11/2021 21:26:14

hantulee 07/11 21:52立德棒球場有職棒時算是漲價後了,職棒元年前大家

hantulee 07/11 21:52樂時代更便宜吧...

deutyi 07/11 23:38拿個銅板去買的日子不會回來了QQ,職棒元年前是陽春

deutyi 07/11 23:38麵一碗15元的時候嗎

penny949 07/12 00:27的確貴啊,沒有問題

hantulee 07/12 00:29職棒元年之前好像是35還是40,年代久遠,已忘記實

hantulee 07/12 00:29際價格

hantulee 07/12 00:30以前單獨肉和飯,現在上百的是還有配菜

mingzong 07/12 01:45排骨飯、排骨特餐,傻傻分不清

hantulee 07/12 06:27以前沒賣特餐吧!

hantulee 07/12 06:28所以大家直覺是以前一般的賣破百價位

a38654 07/12 06:56這間是吃回憶的 不是吃好吃的

ssun302231 07/12 16:11吃過一次 不會想再吃第二次 。很普通的排骨飯

ssun302231 07/12 16:11不值這個價位

karta251982 07/12 18:43這樣要115真的好貴...

hantulee 07/12 18:48再次去買的通常吃數十年了