[食記] 武松殿(裕誠門市)，肉鬆餅、大鼓麵包

ctx705f 發表於 2021/9/2 下午5:33:13

看板Kaohsiung標題[食記] 武松殿(裕誠門市)，肉鬆餅、大鼓麵包作者

ctx705f

(鍵盤小妹)時間Sep 2 17:33:13 2021推噓18 推:19 噓:1 →:22

PTT評價

地址：81366高雄市左營區裕誠路303號

電話：(07)550-7056

營業時間：10:00~21:00

每人消費：單盒消費520元起

消費時間：2021年8月

鄰近捷運站：R14巨蛋站，步行約10分鐘

無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354094930

武松殿，主打的是肉鬆餅。在臉書上推送的廣告超級多，就算沒吃過也一定看過。而之前有新聞寫說有人遭受廣告的一頁式詐騙，被仿冒的苦主正是這間武松殿才終於提起我的興趣。

裕誠路門市給人的感覺就像是百貨的專櫃一樣，品牌故事和各種標章都擺在非常顯眼的地方。

櫥櫃也做得非常有一回事，但是根據我當天去摸的經驗，其實盒子是空的，庫存要以現場門市人員點了才算，這只是擺好看的。

實際上無論是袋子還是盒子都非常有質感，無論是紙質厚度或者是手感上都給人滿高級的感覺。

散裝包裝也頗為精緻，看起來就是可以當作禮品來贈送，這種要買來自己吃反而感覺有點浪費。

旁邊附了一卡通作為比例尺。好小！這樣子單價要50元，好貴！大概是最直接的感想了吧。因為大鼓餅賣完了，所以這次只有買原味與伯爵紅茶肉鬆餅兩個口味。

餅皮的口感相當細緻且帶有層次、香氣十足，而肉鬆的口感也很細，兩者的搭配可以說意外地合適。一開始看到這個餅，擔憂的點是酥餅+肉鬆的搭配是否會乾澀到難以入口？肉鬆絲會不會影響口感？實際上因為這個餅真的有夠小，所以在還沒感受到乾口前就已經吃完。

另外，肉鬆也被處理成口感已經比較接近粉狀，所以也沒有肉鬆絲牽出來破壞整個結構的問題，可說是考慮周到。原味在餅皮香和肉鬆間遊走，而伯爵紅茶口味則在聞的時候就有明顯的香氣，吃的時候也在嘴裡散發，相比原味更加不膩一點。

結論。趁著剛好這波好奇心爆發來朝聖，可以說是開了眼界。利用適當的大小以及精緻的口感取勝，包裝也滿適合拿來當作禮盒送人的。不過價位實在偏高、又沒有零售，若非有甚麼優惠，要買來自己吃還真買不下手。介紹給各位參考~

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