[食記] 大連街 方家古早味雞蛋酥
地址:80757高雄市三民區大連街119號前
電話:0917-117091
營業時間:13:30~19:00
每人消費:20元/個
消費時間:2022年5月
鄰近捷運站:R12後驛站,步行約10分鐘
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/355007062
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這一間雞蛋酥在大連街上一段時間了,好像也是滿有名的小吃店。
賣的東西只有一樣雞蛋酥,並且有四種口味可以選,都是20元。除了這之外還有唱台語流行歌拿免費雞蛋酥的小遊戲。
https://imgur.com/8TDNloW.jpg
合照,旁邊有一卡通作為比例尺,在紙袋上都會蓋上口味避免弄錯。
今天買的都是甜的口味,沒買咖哩的。這在口感上和白糖粿完全不一樣,白糖粿的口感從一而終,外脆內Q軟,並且外面因為糖粉的關係帶著甜味。
雞蛋酥則是外皮同樣酥脆,但裡面的口感卻轉而紮實香Q,內外口感截然不同。上網研究了一下食譜,的確是用兩種不同的麵粉糰來製作,同時擁有餅乾和麵包的口感。三種口味各有特色,雖然雞蛋是原味,但也是最不無聊的口味。紅豆和花生則各用了不少餡料,營造出各異的甜味,這樣20元並不貴。
https://imgur.com/vzuLhvO.jpg
結論。這確實是非常具有特色的甜點,不貴、口感豐富、香味十足,而且具有一定的飽足感。而且在高雄好像也不常看見類似的甜點,推薦給各位參考~
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標題 [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
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05/29 17:56
好吃,從小吃到大。漲價不少XD
決定明天下班去買一個看看,剛剛查了一下評價,10人
有9人推咖哩,真的真的很好吃嗎,有人能說說嗎
超好吃
咖哩跟原味的雞蛋都不錯。
份量比以前縮水不少,所以建議可以咖哩雞蛋各一XD
好哦 我明天就咖哩原味各1 XD
剛好在附近看到順便去買,下個月就會挪回原本位子
咖哩超多蔥我無法
咖哩比較好吃,也比較貴,縮水不少
好吃 吃過原味 花生 咖哩 還是偏愛花生
超好吃~~搬家後太遠比較少吃
看了好想買
好吃
還能在20元算便宜了
跟五甲媽祖橋那間 誰比較好吃
生日公園旁邊薄多義旁邊也有一家
去唱過台語歌
他漲價又縮水,小時候吃一個會飽,現在要二個
推這家 還有附近版上也曾介紹過的張家的白糖粿
好懷念的攤子
剛買附近新開的胡椒餅 很普
記得以前咖哩比較貴 現在全部都20元
喜歡原味
記憶還停留在10元台語歌的年代,現在不是原本的阿北
了
雞蛋酥都買西子灣渡船頭那家…
熱量爆炸的東西XD
好想吃!!
要嘛就只漲價要嘛就只縮水 結果漲價又縮水QQ
以前真的便宜 養胖好多小孩 這是少數漲價又縮水我
還是會支持的店 之前六合路附近的分店收了可惜
我那天買了,咖哩吃起來味道就是勞工公園的豬肉餡
餅啊XD 好吃
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