Re: [閒聊] 瑞豐夜市目前生意到底好不好
附近在地人大多都是吃的買一買就閃了
有小孩的頂多帶去後面玩遊戲上廁所(廁所能不能改善啊…)
中間賣衣服飾品的攤位幾乎不會逛
大部份在地客會買吃的口袋名單大概就5~10家(我自己大約8家)
我和其中一家人氣美食老闆算熟
老闆說自從疫情之後收入來源很大部份靠我們這種老顧客
觀光客、外地客進不來,沒有新客
新開的美食攤和賣衣服飾品的幾乎都是第一個死的
瑞豐夜市走到這地步我真心覺得可惜
30幾年前設立在現在的華榮路燦坤
過了幾年搬到華夏南屏附近空地
到這個時期都還是很屬於在地人的夜市定位
自從搬到現址改型做觀光夜市後人潮一年比一年多(跨年還會手機沒訊號…)
我就不會想和觀光客、外地客人擠人
久而久之就是和幾位板友一樣吃的口袋名單買一買就閃了
但也托疫情減少來客數的福
現在有真正可以“逛“夜市的空間了
不知道有沒有可能回歸做在地夜市啊...
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真的不會想去擠 頂多朋友從外地來會帶去看看 吃
的其實其他地方也有 沒什麼特別的
在地夜市和觀光夜市怎麼定義呢
老弟我自己這樣定義 在地夜市:主要客群在地人、攤位較少、空間寬敞、價位合理 觀光夜市:主要客群是散客、攤位很多、空間擁擠、價位超貴(我幹嘛不去百貨...?)
去年這時候還因為不降租吵著要收,結果也這樣過一
年了
會被抄的才叫在地,例如瑞北夜市
臨路型的大概都是在地人在逛
臨路型的現在五甲週六還有個南光街夜市,不知道能撐
多久.這種才是真正的夜市
青年夜市也是很可惜
要有些老店鎮守的才有回頭客,瑞豐裡面都攤販連鎖
店或文青新創料理,騙一次就掰掰了
不知道中崙夜市現在狀況怎樣……只有開幕那段時間去
過一次
路克布萊害的= =
真正好逛好買的還是在地型的夜市,例如勞工夜市
而且定價就不能比店面高,有些還甚至媲美百貨美食
街了,太誇張誰要去
以前的夜市是像鼎山夜市那種讓在地人走進去吃飯的,
後來都觀光化差太多
所以我也一直很納悶,像六合那種奄奄一息,瑞豐這
種半死不活的,為何不謀合那些在地型夜市的攤販進
入啊?
反正勞工,瑞北那些不都不能擺了,是有看到輔導他們
轉到夜市殺手(凱旋)那邊去擺,但那個殺手級的倒楣
點誰去誰就準備倒閉,何不轉到六合瑞豐這種還可以
救看看的地點去擺
可以靠在地人活起來的店 其實也可以去外面開店面
有的時候換個地點就散掉了耶,我也不知道該怎麼説
老實講台灣夜市就是個落後文化 終將被時代淘汰
加九的夢想之地
我懂mvp大說的,有時候就是一種磁場,哈哈哈
21樓大你說的方式不就是凱旋夜市嗎? 一直併最後還
是沒救起來
哈,沒仔細看到你的夜市殺手後面就有註明凱旋了
像鼎山夜市以前有攤蚵仔煎很多人,後來在旁邊租攤位
做一陣子後就消失了,不過牛小弟換去更遠一點的黃昏
市場,倒是一樣多人,真難説
能不能分享口袋名單啊? 以前太擠了很難多吃幾間
看到你說燦坤那塊地時期真的是勾起很多童年回憶
現在熱死了 我等冬天再去逛
為何不到熱門夜市擺攤,因為攤租和清潔費啊。
N年沒去過惹
真想念勞工夜市
租金太貴
可以分享一下你的口袋名單嗎? 我住瑞豐附近 算常去
但最近這幾個月都越來越不知道要吃什麼..
素踢一件$199促銷買一送一 結果網路一件才賣79
之前去幾乎每次都買的烤羊肉老闆也不做了(他在瑞豐
做了超過8年吧 到六月底時也不做了說疫情後就賠錢
華榮路燦坤時代有去過,那個時候最在地w
在地夜市-->岡山夜市、新興夜市(akak.南華夜市)
翁園夜市
看看南高雄的凱旋 勞工夜市 瑞豐還算好的
同是燦坤時期人 慶豐街還有半段也都是夜市攤販,真
的是當地人的晚餐廚房
慶豐街冰店臭臭鍋炸雞 好吃
約十幾年前真的不錯, 後期的夜市環境越來越差
進去一圈吃的錢,我都可以去外面吃一頓好的了,何必去
夜市,台灣這種生態關一關也好...
想看生意不好的時候可以選擇一三去逛
現在的夜市 窮人嫌貴 富人嫌髒 要怎麼吸引人?
之前想吃池王結果發現倒了有點傷心,想當初老闆娘都
拿一大疊現金出來在我面前找錢跟發工資……
他也算老店,從昏昏暗暗時就在那被別人推薦去吃,
吃了十幾年的店就忽然不見了,難過
沒冷氣,東西貴,衛生不行,東西重複性高,疫情不
敢邊走邊吃。
池王收掉了啊?真是不勝唏噓
上面講的也是挺過關鍵的,夜市漲價後,窮人嫌貴富人
嫌髒 = =
哈,窮人嫌貴,富人嫌髒,還真的是,本地人大概只剩
偶爾是去吃個情懷,外地人或外國人才會嚐鮮踏進去
在地夜市喔,除了吃的以外、現在一般東西都被網路通
路吃掉商機了吧
以前一些大小東西,撿便宜的有市、貴的也有市;現在
網路真的太發達,你沒有真的特別的貨品,銷路不好
做吧
吃的就像M大講得
其實夜市就是一條龍,有吃有玩,就一路吃吃吃這樣
。
還是懷念以前那種路邊一條的夜市,有吃又有玩
現在那種路邊一條的會被罵是路霸跟違規,時代不一樣
了
以前夜市有種東西還很好賣就是手機配件,後來這幾年
去夜市看到那種攤位都沒什麼生意了
很小的時候在三民公園外圍一圈就是擺滿攤位變成夜市
以前封街的那個夜市最好玩,還可以遇到同學。
手機配件都是淘寶的,
現在大家都是上蝦皮還免運。
之前看版友形容夜市賣那些配件的也是很貼切,人家只
不過賺個手工費,但現在被會上網購看的人,看成像他
們騙人一樣.......
給樓上,賺手工費不是不行,但也不能賺得太誇張,有
的東西再蝦皮買100元,但到夜市攤商之後,整個翻4~5
倍,我就曾經看到一模一樣的藍芽耳機,淘寶賣300含
運費,蝦皮賣550含運費,然後夜市賣1500,哪買的下
手?
爆
[討論] 有女生約會正餐不去吃夜市的嗎?本魯住台北工作的朋友剛交往一個女生,一開始當然吃飯當然都是去餐廳或百貨公司地下 街,過了一陣子之後想說找女生去夜市逛逛,用餐時間到也可以順便解決吃飯問題,結果 女生說: 逛夜市可以,吃點心可以,但正餐我不吃夜市的東西喔!我不要坐在那裡吃! 本魯朋友有點嚇到,因為他是南部人,逛夜市順便吃飯是很正常的事,沒想到有女生不在52
Re: [閒聊] 六合夜市為何發展不起來說到高雄另一家蠻知名的夜市-瑞豐夜市 曾經每一條都是滿滿的攤位, 吃的、喝的、穿的、玩的應有盡有,而且重複率不高,上 禮拜星期六想說去逛一下順便吃個飯,人潮明顯銳減很多,覺得讓我最訝異的是攤位,賣 吃的有一條只剩百花釀油條的店 越往後面走,店家越來越少,甚至有好幾條一間攤位都沒有,不知道是疫情的原因還是另50
[閒聊] 請協助瑞豐夜市涼糕叫賣的母子三人剛剛在瑞豐夜市買天使雞排 排隊的時候一直聽到叫賣涼糕的小孩子的聲音 過去看一盒賣50不會說太貴 不過他們的攤位看起來應該 不叫攤位吧 只有一張椅子放要賣的涼糕29
[問卦] 高雄鳳山的中山路夜市是不是滿強的?其他夜市一周就開幾天,鳳山的中山路夜市每天開, 然後人潮還沒輸,每天去看人潮都差不多多人, 尤其是那個蒸餃蔥油餅,晚點去至少都排十分鐘以上。 還有老闆很雞掰但生意還是很好的郭家辣雞麵, 聽說兩人吃一碗不點小菜老闆只肯給一雙筷子XD18
[問卦] 夜市骰子牛170g賣200元 誰在買?好久沒逛夜市 晚上跑了一趟寧夏夜市 裡面晃了一圈後 完全不知道吃什麼 最後還是跑去外圍吃三元號比較實在 然後發現每間夜市都有的骰子牛12
Re: [討論] 有女生約會正餐不去吃夜市的嗎?有哦 本56有遇過這種很假掰的 本魯56一直都滿台的 在台灣只要不是工作 大概都是短褲吊嘎藍白拖- 台北很多觀光夜市 賣的食物又貴又難吃 感覺觀光客的數量跟夜市品質成反比 我自己平常幾乎都去樂華而已 至少盤子店沒這麼多 有沒有哪個夜市觀光客最少的卦啊 --
- 作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][夜市] 南台灣素食地瓜球|復華夜市人氣排隊小吃 時間: Mon Dec 27 22:13:54 2021 餐廳名稱:南台灣素食地瓜球 詳細圖文介紹: