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[食記] 蕾家樂咖啡 Regalo Coffee House

看板Kaohsiung標題[食記] 蕾家樂咖啡 Regalo Coffee House作者
ctx705f
(鍵盤小妹)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:0

地址:80752高雄市三民區十全三路3號

電話:(07)321-0025

營業時間:11:30~20:30,週三公休

每人消費:約200元以上,無低消限制

消費時間:2022年10月

無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/355432789

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蕾家樂咖啡位在十全三路上靠近與中華路的交叉口。若要有甚麼顯眼的地標的話,就在興富發美樹大悅的對面。


一樓雖然也有零星幾個座位,但看起來主要是作為工作區域。咖啡的相關器具及豆就佔去了不少空間,好像是最新還新增了一個烤披薩專用的窯。


廁所位在通往二樓的樓梯旁,隱身在木作後面做成隱藏門的形式。


通往二樓的階梯單邊有扶手可以握,雖然梯階並不是特別地陡,但是也不算寬敞,走的時候還是要小心。如果身高有190公分以上的話可能還要小心撞到頭。


二樓的主要用餐空間以木質地板為主,搭配度較低的家具以及燈光營造出一種柔和的感受。雖然說二樓樓層低,而且被打光影響到了,不過多少可以看一些車流的夜景,靠窗還不錯吧。


轉角的桌子有提供了飲用水、紙巾、調味料以及各種餐具,都是自取的。


菜單。飲料占了整個菜單的2/3,其中更超過一半是咖啡類,無愧為專業咖啡店。主食類目前只有鍋燒和披薩,之前的舊址好像還有燉飯類的東西。雖然是我個人習慣,但主食偏少看起來的確不太自在、而且咖啡廳好像就是該配個甜點。
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而且若以7吋披薩來說,這個價錢著實不便宜啊。


進擊的野豬披薩(230元)。以豬肉、花椰菜、起司和蒜角組成,吃起來有辣椒粉的香氣但不會辣,豬肉口感Q彈、同樣香味十足,起司和麵粉香包覆著所有料的味道,融合感非常強。


餅皮的部分吃起來整體都是脆為主,但基礎的一點點厚度還提供了一些咬勁,但因為披薩邊留得不多的關係,沒辦法嘗到邊緣窯烤過後膨脹的香Q餅皮。整體口感來說比較接近薄餅一些。
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瑪格莉特披薩(170元)。味道的平衡上以番茄的香味和酸味最明顯,把起司和麵粉香壓在底部,在持續咀嚼的過程才會散發出麵粉香。羅勒葉的香氣用聞的可以聞出來,但吃起來不怎麼明顯。
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粉紅珠珠披薩(170元)。甜口味的披薩,上面的料分別是珍珠、核桃、黑糖以及起司。雖然說是甜披薩,但味道上是由紅糖、珍珠和起司等的鹹甜味去襯托餅皮的麵粉香,口感上也很豐富,珍珠的Q、核桃的硬脆以及起司滑順的口感,也很好吃。
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結論。在一間咖啡店沒點任何飲料好像滿失禮的,但晚上也沒辦法享受咖啡,只能點披薩。披薩的價格不低,但是用料實在也都各具特色,一人一個披薩、再加上一起分食甜披薩的話還是能有基本的飽足感。但要一份填飽的話,可能還是要等以前的燉煮物回歸了。


總而言之,是一間初體驗還不錯的咖啡店。有空再來嘗嘗他的飲品,介紹給各位參考~

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11/13 09:23

willams38 11/13 09:32買過濃縮咖啡,帶去公司很方便

sinyo 11/13 10:52鍋燒麵是外面的兩杯價 好貴