[閒聊] 基隆車站的八方雲集怎麼能落賽成這樣
如題
車站的八方也開一段時間了，本來很開心多一個吃宵夜的地方
實際吃過之後真的不如不開
點餐的時候櫃檯沒人，對內場大喊我要點餐還是沒人出來
一個店員背對我洗東西，我很確定他100%知道有客人，但是完全沒有要轉頭的意思
直到負責煎台的出完餐之後走來櫃檯我才能點餐
點了鍋貼跟湯，我是第一次吃到又油又不酥脆的鍋貼，能把連鎖店的流水線產品煮的這麼難
吃，只能說內場的技巧真的高超
湯則是溫的
不管是內用跟外帶用的都是外帶紙餐盒跟免洗餐具，這好像違背八方總公司的環保政策？ https://i.imgur.com/KuvfnhX.jpeg
也因為使用免洗餐具的關係，地上很多掉落的塑膠免洗筷套子跟垃圾，感覺店員打掃環境也
沒有很勤，有種在印度吃飯的感覺
https://i.imgur.com/EgJvdY5.jpeg
醬料區則是敘利亞戰地風，筷子跟湯匙全都是空的，也沒有要補的意思，如果不想直接用手
吃，就要走去店門口拿外帶區的免洗餐具才有筷子可以用
不知道為什麼本來應該是醬料碟的地方放著一個空的便當盒
只有營業時間是優點，如果不是剛好在深夜，又剛好想吃八方，建議是可以不用光顧
品質跟其他分店差太多了
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.105.201 (臺灣)
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只能說餐飲SOP很多都是內場不能出來碰POS機 這會吃客訴
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然後我找了一下八方似乎有洗碗打烊人員 那不碰POS機的
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你太晚去看到他在洗碗的話應該就是那種班 他沒反應正常
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那一排的商家都很...
麥味登還是做的不錯的喔
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是不是已經黑掉了
推
※ 編輯: CreamSeed (39.14.48.33 臺灣), 03/18/2025 12:58:30
那附近還有一間賣牛肉捲餅的 我也同建議
推
樓上，那間捲餅店是從西定路搬去的
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看內文，感覺是那家店用最低人數來營運啦，洗碗的應該
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就只是洗碗工不負責外場事務吧？
推
捲餅貴又小
推
不管它是從哪搬去的 反正我吃過是覺得很難過
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[問卦] 八方雲集反指標？如題 八方雲集現在漲到一顆水餃/鍋貼 7元 一堆鄉民說不吃八方很久了、拒吃抵制 但說真的我現在人在八方 感覺客人還算多 外帶也一堆人…![[問卦] 八方雲集反指標？](https://i.imgur.com/CuKqEeIb.jpeg "[問卦] 八方雲集反指標？")
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[問卦] 有沒有八方鍋貼多大顆的八卦是這樣啦 本肥今晚就想要吃個鍋貼 就去買了八方外帶 外帶的鍋貼如圖 不知道是我眼睛業障重還是記憶力不好![[問卦] 有沒有八方鍋貼多大顆的八卦](https://i.imgur.com/Xrs2xQFb.jpg "[問卦] 有沒有八方鍋貼多大顆的八卦")
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[食記]基隆仁愛 曾家鍋貼店 金黃酥脆的美味店家名稱：曾家鍋貼店 消費時間：2023年/04月 地址：基隆市仁愛區忠二路3之2號 電話：02-2423-5314 營業時間：11:00～20:10![[食記]基隆仁愛 曾家鍋貼店 金黃酥脆的美味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguZsKvUbLtZarM9Mg_omDdHI6SwTckd5e0hhNBaeEuuMvAlzNZmLy7Vz8CyC56D_CRnimVb6BEcizlsZG2s9a8ldcJZYR8QGHk9xHiQOrEi3QO0pkVjvB8-Ka2UiuA15tNp5Ksrgin3gc7Y5mbj827xWM8jc6g8MWGPQ4XEw0fX3BVhlAbtd2bQgdr6g/w1200-h630-p-k-no-nu/InkedLINE_ALBUM_230501_0.jpg "[食記]基隆仁愛 曾家鍋貼店 金黃酥脆的美味")
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[問卦] 我的滷蛋剛剛去西門的八方雲集，單子劃了鍋貼.湯跟一顆滷蛋。 櫃檯：請問是點十個鍋貼跟酸辣湯嗎？ 我：還有一顆滷蛋。 櫃檯：還有什麼？ 我：還有一顆滷蛋。
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