Fw: [食記] 基隆市中正區-喨奇烘培坊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZGOhjTv ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市中正區-喨奇烘培坊
時間: Sat Oct 8 22:36:26 2022

餐廳名稱：喨奇烘培坊
消費時間：2022年/8月
地址：基隆市中正區祥豐街156號
電話： 0908 665 285
營業時間：13:00–21:00(週六公休)

圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/kikibarkey_bread_xiangfeng

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晚最近吃飯吃麵 想說換點口味 不如晚上…來吃點麵包吧~

本胖經常在附近加油 常常看到這間喨奇烘培坊

想說趁著今天換口味的機會 於是就來這裡買上一份麵包回去嚐嚐

裡面除了麵包外 還有個麵包烘焙的小教室 如果有需要的話也可以跟老闆洽詢

店內非常的明亮乾淨 另外靠近門口就聞的到香香的烘焙味 另本胖食指大動

接著來到麵包架上挑選麵包

除了麵包外 還有司康 蛋黃酥等小點心可以選擇

由於本胖來的時候 快要中秋節 剛好還推出 玉兔早型的盒子 拿來送禮也很有氣氛

今天買的鹽奶油麵包 手撕鮮奶餐包 法國香蒜 還有一個忘了名子的口味…

菠蘿麵包

外排有微微的酥感 麵包體本身很扎實還帶有甜甜的味道 整體口味不會太重

手撕鮮奶餐包

口感相當的綿密 微微的奶香味 雖著咀嚼後慢慢散發出的烘焙出來的麵包香味 配售一口豆漿/牛奶 感覺挺舒服

鹽奶油麵包

本胖還蠻喜歡這款麵包的 首先是外表的皮很酥 咬下去還有咖ㄘ的聲響 有點微微的酥的油香味

內裡鹹奶油 奶油的香氣都有隨著鹹味展現出來 越吃越唰嘴~

法國香蒜

如果想要香濃滋味的大蒜麵包 本胖還鰻推薦這款法國香蒜

上層的大蒜醬中 除了有濃郁的蒜味外 裡面還有甜味做底 這種底蘊的味道吃起來非常吸引人

但本胖要說 建議要回烤一下 麵包體會比較酥

不太確定名子 應該是德式香腸

最後用這個比較偏重口味的麵包收尾 烘烤後的起司香味滿足了本胖的味蕾

不論是餐包 菠蘿 或是 最後的大蒜麵包都深得本胖的心

下次有機會的話 再來品嘗他們家其他口味的麵包吧~

喨奇烘培坊
電話： 0908 665 285
地址： 基隆市中正區祥豐街156號
營業時間： 13:00–21:00(週六公休)

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