[求救] 關於mac的輸入法問題

各位版大好

最近剛換了裝m1晶片的macbook air，
不過在打字的時候遇到一些輸入法的問題，

(1) 關於中文注音輸入法的全形半形。
以前我用mac的時候，中文打到一半想打英文，只要按SHIFT+(英文字母)就可以，
但現在這麼做的話，打出來的英文字母、數字、標點符號全部變全形。

之後有找到一個方法是按cap轉換成英文輸入法，
而且因為有的時候我會使用其他語言打字，比如日文，
這時候如果我在打中文，但上一個使用的輸入法是日文，
按cap不知道為什麼就不會轉換到英文，而是會變成日文。
所以不知道有沒有方法可以讓SHIFT+(英文字母)變回半形？

(2) 使用自訂的快捷鍵打出表情符號。
有時候我想使用自訂的快捷鍵打出表情符號，比如打"good"會自動轉成比讚的手勢，
但很奇怪的是用英文輸入法不行，用日文羅馬拼音輸入法的時候卻可以。
請問一下為什麼會這樣？有沒有辦法讓英文輸入法也可以有這個功能？

希望有經驗的版大可以分享方法，
謝謝！

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有沒有可以不用裝任何其他軟體的方法？