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[抒發] 食物的中繼站:取り皿

看板MenTalk標題[抒發] 食物的中繼站:取り皿作者
square1972
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食物的中繼站:取り皿
日本的飲食文化裡強調個人化,除了有個人專用的飯碗、筷子外,在用餐的過程中還會有一個小分菜碟是放在個人面前,用來放置從大盤夾出來自己要吃的餐食,不會將食物直接放到碗裡,一種食物中繼站的概念,這樣吃到最後飯碗裡的白飯還是乾淨的。12-15公分這種小碟可以裝菜、蛋糕、甜食、水果,非常百用。
https://i.imgur.com/gFMZlxR.jpeg


還是很努力的讓桌面淨空,
一不小心東西就像無性生殖長出來
https://i.imgur.com/nYAc7mg.jpeg




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