Re: [閒聊] 人蔘的味道
※ 引述 《mghaeirb (rark)》 之銘言：
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: 人蔘的味道實在是習慣不了
: 跟苦瓜不一樣
: 雖然都是苦 但苦瓜好吃多了
: 你們能夠接受人蔘的味道嗎?
:
我媽二三十年前
買了一堆人蔘之類的藥材
都沒用過
後來某一年
就拿去泡二鍋頭
泡成一大桶藥酒
偶爾拿來燉湯煮麵
小小一匙就很夠味
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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我有個疑問，臺灣氣候較潮濕，你媽的中藥如何保存20-30
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年不發霉？都放冰箱？
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我放儲藏室的小魚乾跟豆皮半年就發霉了XD
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還好你媽是泡藥酒，就算有長什麼也殺光了
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好像是放冰箱吧 泡好幾年了 忘了
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我媽上次把我關進冰箱 到現在我還沒出來 豪冷
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樓上的媽媽很懂保鮮啊
推
以前我爺爺床底下有一罈泡著各種物質的酒
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我都覺得喝了那罐會變成超級英雄
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我知道藥酒應該不太會發霉 不打開的話
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老人最愛以形補形了
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