[抒發] 氣炸
買了氣炸鍋這種兵器後,炸物就滲透進你的餐桌~
它可以做到烤沒有的酥脆感,是一種很能增加餐桌幸福感的器物,
有人問我要敗嗎?沒有也無妨,但如果家裡沒有烤箱買這個也挺好。
https://i.imgur.com/SyCGYIS.jpg
臨時要送人一個官方禮物,沒有包材下找了個公文封摺成牛奶袋,
貼上SARS防疫貼紙星期五送出,算過關~
https://i.imgur.com/5YjvfyG.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.133.191 (臺灣)
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會因炸物方便就很常吃炸物嗎?
某個程度頻率有增加~ 較常的是中午拿到的炸雞腿或排骨便當把主菜拿出來氣炸, 味道復原度算高。
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油炸還是比較酥脆
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但是氣炸鍋罪惡感比較低
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烤箱要預熱 氣炸鍋不用 但是氣炸鍋要洗的東西比較多
如果是油炸半成品氣炸效果比油炸好,如冷凍薯條這種氣炸不會差多少,還把油逼出來脆 感算好,如果是生食氣炸效果沒油炸好。 洗鍋算簡單。
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我把烤箱封印
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只吃水煮
所以我青菜跟蒸蛋都是無油料理
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我買了一台,連拆箱都還沒…
那為何想買?育兒太忙用不到?
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我想買 但是怕不常用
用的頻率會低於烤箱,但想想用的頻率算高過果汁機。
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好市多的那台飛利浦很好用 方便洗
我沒有買那台一來我煮的量本來就不多二來價格算偏高。
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口感吧,而且少油甚至不用油就是比較健康,烹調速
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度也快,又能同時去煮別的東西,真的是神器
神器也算不上,電鍋烤箱也都能提供部分功能,就是多了一項器物,增加烹飪同時的可能 性。
※ 編輯: square1972 (223.137.133.191 臺灣), 07/16/2022 23:17:19推
我就是買好市多那台飛利浦… 本來以為會常用到,結果
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真的忙到沒時間實驗
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你會做炸金針菇嗎?
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我不喜歡金針菇,我比較喜歡秀珍菇,無粉版,保留一
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些水分不烤乾,撒一點柚子七味,我喜歡的口感。
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我老婆去年搬回來的氣炸鍋被小姨子搬去用 現在還沒拿回
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來 老婆說需要就多敗一台或是搬一台回來 她又一直說不
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用 是有沒有那麼省 XD
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[問題] 氣炸鍋/蒸烤爐/水波爐/氣炸烤箱 怎麼選想添購家電補足家中不足,目前已經有大同電鍋和小烤箱。 目前問題是需要加熱兩三道隔夜菜需要等很久,還有烤箱烤薯條和炸物不好吃,烤魚的時間很難抓,還要翻面麻煩。 最常需要的功能 1.加熱隔夜菜 2.炸烤冷凍食品14
[問題] 請教氣炸鍋or氣炸烤箱最近考慮入手氣炸鍋或氣炸烤箱, 先說說預期的用途, 因為蠻常去好市多買食材,會買他們的烘焙商品 例如馬芬、貝果、葡萄乾鬆餅、可頌等等 量比較大所以會放冷凍保存10
[問題] 氣炸鍋 vs 氣炸烤箱 選購本人是料理新手,目前家裡就只有微波爐跟鍋鏟而已 最近想要收購氣炸鍋、或是氣炸烤箱來增添料理的豐富度或是便利度 在網路上爬了不少文,看到版上也有一篇類似的文章 但是似乎還是比較少有氣炸烤箱的心得,大多都是氣炸鍋的 (有點被網路上氣炸烤箱的葉配燒到…)8
[問題] 氣炸鍋or氣炸烤箱[鍋寶]智慧多功能氣炸烤箱12L vs 氣炸鍋(比依、品夏、科帥等) 預算3k內,之前有用過米姿覺得不錯用,但後來多買一個萬用鍋沒地方放就先售出, 現在搬家廚房變大又想收回來了 XDDD7
[問題] 小烤箱選擇最近考慮購入小烤箱作為烤土司用,或製作簡單燒烤的料理 (家裡已經有建商送的Bosch嵌入式烤箱,覺得烤個吐司用大烤箱很大材小用) 以下為選手 1. Toffy Oven toaster 1000W $24807
[問題] 該買氣炸鍋or氣炸烤箱?家裡有一台已經用了8年的鍋寶烤箱(18公升) 平常除了料理烤肉烤蔬菜,也會拿來烤餅乾和蛋糕 但我覺得它的烤盤很小,每次烤瑪德蓮或餅乾都要烤好幾輪>< 有打算買一台Dr. Goods的烘焙專用烤箱,然後把料理和烘焙分開 現在就在猶豫要不要把鍋寶兄換掉換成氣炸烤箱,像聲寶這種:7
[問題] Panasonic蒸氣烘烤爐大家好~最近為了買氣炸烤箱而困擾著,本來在考慮買美膳雅的氣炸烤箱,但是考量沒有下火可能烘焙功能會比較弱?清潔不容易?不過未來會不會烤到需要下火的甜點/麵包也是另一個問題啦~ 陪媽媽逛百貨公司的時候剛好看到這台 功能比我們本來需要的多,算是在預算的最高高高高,比起氣炸烤箱多這些功能我們也覺得價格合理,體型也是家裡架子剛好可以容納,所以想問問看有買過或是相關經驗的大家覺得這台如何?或是有沒有推薦其他氣炸烤箱/蒸氣烘烤爐? 功能符合我們家需要1. 氣炸 2.烤 的需求嗎?3
[問題] 蒸氣氣炸烤箱的選購今年發現廚房家電產品多了一個新的品項 叫做「蒸氣氣炸烤箱」 顧名思義就是有蒸氣烤箱的功能,也有氣炸烤箱的功能 剛好家裡的氣炸鍋也差不多想換了(因為容量真的太小了) 目前市面上大概找到幾個我價位可以接受的蒸氣氣炸烤箱