[大洋] 帛琉大飯店徵才(主廚、房務部、客務部)

【公司名稱】

帛琉大飯店 Palasia Hotel Palau

【工作地點】

帛琉，柯羅州， 帛琉大飯店

【聯絡人/連絡方式】

聯絡人：Daisy E-mail:[email protected]

【工作職缺】

中/西廚主廚、餐廳副理、房務部 副理、客務部 前檯主任、客務部 前檯接待人員

【薪資】面議
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◆中/西廚主廚

【工作內容】

設計、開發菜單
管理廚房員工包括排班、人員專業技能培訓、帶領團隊營造良好工作氛圍
餐飲訂價、食物成本及出菜品質控管
督導檢查有關食品進貨、貯存等並保持烹飪材料的適當存量(食材庫存管理)
注重廚房設備維護、食品安全、環境衛生工作
與餐廳主管共同設計及討論促銷方案
參與及定期召開廚務會議，針對客人反應及外場員工所提出的問題加以檢討與改進

【徵求條件】

七年以上飯店中式料理相關經驗及擔任副主廚三年以上經驗; 或主廚2年經驗
英文 (具備基本溝通能力- 聽, 說; 若能有英文讀,寫能力更佳)
電腦 (Word, Excel)文書處理能力

工作認真、主動積極、責任感重
對烹調有高度熱誠與樂於創新
溝通協調能力佳

【公司福利】

每月享飯店服務費分紅
每年享績效獎金
每年享有一次在台免費健檢
服務滿一年得享10天之年假
一年享有兩張返台機票
一年享有兩次有薪返台假, 每次5日
享有台灣之勞健保及勞退提撥
免費提供當地宿舍/伙食/上班交通
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◆餐廳副理

【工作內容】

管理及監督餐廳營運工作 ( 餐廳標準作業督導、服務流程執行改善、分析餐飲統計資料、人力調配之管理…等)
內場溝通及其他部門溝通協調
員工管理調度及工作協調
制定和執行餐飲產品促銷活動日曆
員工教育訓練
顧客抱怨的處理以及緊急事件之應變
顧客關係維繫建立
參與及定期召開會議，針對客人反應及外場員工所提出的問題加以檢討與改進

【徵求條件】

飯店餐廳工作 6年以上
英文 (具備溝通能力- 聽, 說, 讀, 寫能力)
電腦 (Word, Excel,Powerpoint, Outlook)文書處理能力

工作認真、主動積極、責任感重
溝通協調能力佳

【公司福利】

每月享飯店服務費分紅
每年享績效獎金
每年享有一次在台免費健檢
服務滿一年得享10天之年假
一年享有兩張返台機票
一年享有兩次有薪返台假, 每次5日
享有台灣之勞健保及勞退提撥
免費提供當地宿舍/伙食/上班交通

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◆房務部 副理

【工作內容】

規劃並執行房務部相關作業(房務部備品管理、破損、傢俱維護、布巾管理、各項清潔工作的安排、遺失物之處理…等)
檢查和督導房況
客房清潔保養計畫與實施督導
負責房務部與內外部同仁及相關部門之溝通聯繫
顧客抱怨之處理
主管交辦事項
員工教育訓練
參與晨會、週會及定期召開會議 ，針對客訴、清潔、服務等做廣泛檢討及改善

【徵求條件】

飯店房務部工作 6 年以上 管理職籍2年
英文 (具備溝通能力- 聽, 說, 讀, 寫能力)
電腦 (Word, Excel,Powerpoint, Outlook)文書處理能力

工作認真、主動積極、責任感重
溝通協調能力佳

【公司福利】

每月享飯店服務費分紅
每年享績效獎金
每年享有一次在台免費健檢
服務滿一年得享10天之年假
一年享有兩張返台機票
一年享有兩次有薪返台假, 每次5日
享有台灣之勞健保及勞退提撥
免費提供當地宿舍/伙食/上班交通
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◆客務部 前檯主任

【工作內容】

飯店櫃檯接待,辦理Check in / out , 出納等服務
督導前檯人員工作及內容
負責客務部與內外部同仁及相關部門之溝通聯繫
顧客抱怨之處理
主管交辦事項
參與晨會、週會及定期召開會議 ，針對客訴、館內促銷活動等做廣泛檢討及改善

【徵求條件】

飯店客務部工作 4年以上
英文 (具備溝通能力- 聽, 說, 讀, 寫能力)
電腦 (Word, Excel,Powerpoint, Outlook)文書處理能力

工作認真、主動積極、責任感重、態度親切有禮
溝通協調能力佳、 具服務熱忱、 需配合輪班輪休

【公司福利】

每月享飯店服務費分紅
每年享績效獎金
每年享有一次在台免費健檢
服務滿一年得享10天之年假
一年享有兩張返台機票
一年享有兩次有薪返台假, 每次5日
享有台灣之勞健保及勞退提撥
免費提供當地宿舍/伙食/上班交通

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◆客務部 前檯接待人員

【工作內容】

飯店櫃檯接待,辦理Check in / out , 出納等服務
電話接聽及轉接, 答覆電話諮詢及登記留言
提供顧客交通、旅遊、及飯店資訊等相關查詢及預訂服務
訂房相關作業事宜之處理
接待及基本客訴處理
其他主管交辦事項

【徵求條件】

飯店客務部工作 1年以上相關經驗
英文 (具備基本溝通能力- 聽, 說, 讀, 寫能力)
電腦 (Word, Excel,Powerpoint, Outlook)文書處理能力

工作認真、主動積極、責任感重、 態度親切有禮
溝通協調能力佳、具服務熱忱、需配合輪班輪休

【公司福利】

每月享飯店服務費分紅
每年享績效獎金
每年享有一次在台免費健檢
服務滿一年得享10天之年假
一年享有兩張返台機票
一年享有兩次有薪返台假, 每次5日
享有台灣之勞健保及勞退提撥
免費提供當地宿舍/伙食/上班交通
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【聯絡人/連絡方式】

聯絡人：Daisy

E-mail:[email protected]

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