[食記][新北市][永和區] HIGHFIVE COFFEE
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HIGHFIVE COFFEE
地址:新北市永和區仁愛路295號
鄰近捷運站:台北捷運中和新蘆線O03永安市場站
電話:0916 730 543
營業時間:星期一~三、五~日 13:00~20:00 (星期四公休)
永和仁愛公園對面的「HIGHFIVE COFFEE」,
是一間以滑板為主題的日系咖啡廳,
供應的甜點和飲品都很棒,
抹茶類的也很受抹茶控們好評。
老闆本身是滑板高手,
還會不定期開滑板教學課程。
9/9(六)那天下午我前往永和造訪「HIGHFIVE COFFEE」,
想去嘗嘗這家的抹茶甜點和飲品。
HIGHFIVE COFFEE:店內環境
店面設在一間獨棟小屋內,
店裡採用日式復古木質裝潢,
空間不大大概只能容納10人,
櫃台後方的牆上擺了滿滿的滑板,
很帶有新潮和度假風格,
周邊又擺了許多老闆收藏的復古小物和公仔做為擺飾,
又融入一些日系元素,
門口整面玻璃窗採光相當良好室內很明亮。
老闆不但有對外開滑板課程,
店裡也有販賣滑板。
因此這家可以說是很有特色的一間咖啡廳。
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HIGHFIVE COFFEE:菜單
這家供應的甜點品項都會事先在IG限時動態中公告,
飲品則有多款咖啡、鮮奶飲品、茶飲、氣泡飲等。
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HIGHFIVE COFFEE:餐點介紹
第一次到「HIGHFIVE COFFEE」用餐,
我點了全抹茶的組合,
一份抹茶芋泥戚風蛋糕和一杯抹茶牛奶。
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小山園抹茶芋泥戚風
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抹茶戚風蛋糕夾入芋泥,
淋上抹茶淋醬又擺上抹茶脆餅。
抹茶戚風蛋糕鬆軟濕潤,
芋泥充滿芋頭香氣和鮮甜,
口感綿密之中又帶些許顆粒感,
淋上抹茶淋醬讓整體的濃抹度提升,
又有脆脆的抹茶脆餅使得整體口感豐富。
抹茶微苦茶香和芋泥的香甜搭得很棒!
小山園抹茶牛奶
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這家的飲料杯都是動畫主題的很可愛,XD
選用丸久小山園若竹抹茶粉現刷抹茶加入鮮奶,
抹茶味濃郁度很充足,
抹茶茶香和鮮奶香醇交融出甘甜順口的風味,
這樣售價不到100元算是CP值高。
小山園抹茶肉桂捲
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肉桂捲的麵包體鬆軟又有彈性,
香甜中帶有肉桂獨特的辛香,
淋上抹茶茶香濃郁的抹茶淋醬,
又放上抹茶酥餅,
風味很特別。
9/24(日)下午我再次造訪「HIGHFIVE COFFEE」,
我點了一份抹茶冰淇淋布丁和一杯伯爵鮮奶茶。
日式冰淇淋焦糖布丁 (抹茶)
焦糖布丁擺上一球抹茶冰淇淋,
抹茶冰淇淋是選用丸久小山園若竹抹茶粉純手工製作,
抹茶味濃郁度充足。
布丁口感Q彈滑嫩又入口即化,
充滿濃郁蛋味和奶香,
搭著香甜又帶點微苦的焦糖醬很對味。
抹茶冰淇淋搭配焦糖布丁雙享受一次滿足!
伯爵鮮奶茶
滿滿濃醇奶香和伯爵茶清香,
又有著伯爵茶獨特的佛手柑香氣,
味道清甜口感柔順。
「HIGHFIVE COFFEE」是一間很有特色的咖啡廳,
這家的甜點和飲品都很有水準,
抹茶甜點我都很喜歡。
在此推薦給大家!
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10/05 12:40
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 CAFENCAKE10/05 12:41
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