Fw: [食記] 新北中和 我家牛排中和店(建一路)

去年八月剛開幕時去吃的 那時候還可以刷卡結帳
現在不能刷卡了 也無手機支付(很奇怪 不是應該要越改越好嗎?)
然後現在也不能打電話訂位
只能他們家的訂位系統訂 https://reurl.cc/OqkqVR 不然就是現場候位了
他們的官網這邊有一些說明 https://0rz.tw/lCPV2

店家名稱：我家牛排中和店
消費時間：2020年8月
地址：新北市中和區建一路92號
電話：(02)22405530
營業時間：11：00～22：00（下午不休息）
價位：單點沙啦吧$290，排餐$310up，另加一成服務費。
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：單點沙啦吧

網誌圖文版：https://chain1103.pixnet.net/blog/post/120641064

https://imgur.com/ji8MSOp
https://imgur.com/45uL8ak
https://imgur.com/KycRy8Z
https://imgur.com/8BSvAHR
https://imgur.com/Z6XTXSo

我家牛排中和店在雙北地區的平價牛排連鎖店中頗富盛名，

主要是他的自助吧實在強大，

強到大家都覺得自助吧根本勝過他的本業牛排，

就算只點沙拉吧，那超豐盛菜色，可以吃得超飽，

290加一成，三百出頭的價位，CP值實在滿高的。

它原本在連城路上，前陣子因捷運施工受到影響，而歇業一段時間，

2020/8/4在建一路這邊第一天重新開幕，

吸引眾多「懷念」和「嚐鮮」人潮。

我們先前就與家人到連城路店聚餐好幾次，

現在換到新店址，也趕緊來緬懷和朝聖一下。

新店址比原本佔地更廣，空間寬敞非常多，座位也更多了，用起餐來更加舒適。

最近人潮眾多，在門口這邊登記跟拿號碼牌，

我們這天平日中午一點到達，當下的號碼牌是60號，燈號才到38號，大約兩點才能進場，

還好我有先訂位。

進入店裡，新店面以「深藍/木色」搭配，

還有「屋頂」造型的裝潢傳達「家」的主軸概念。

最前面這邊有一個洗手台，我覺得很棒很方便，

用餐前或手弄髒想簡單洗個手，不用走到洗手間裡面去，

而且洗手慕斯是感應式的，這在目前疫情階段非常好。

座位很多很寬敞，

另外 不知是疫情關係還是之後也會這樣，

像我們四人被安排在六人桌，而我們隔壁桌客人也是兩人被安排在四人桌，

坐起來很舒適，桌上也可擺好多盤吃好吃滿。

洗手間外面一整大片深藍，好大膽搶眼的顏色...

牆上的白玫瑰滿美的，乍看還以為真的。

洗手間裡面很大間很乾淨，有點像百貨公司裡面的，

但是不知為什麼網路上說廁所只有一間？

我進去看到女廁有三間，男廁不清楚。

回到用餐區，主要取餐檯在店中央的大中島，

寬度比以前在連城路時還寬，

這樣大家取餐時比較不會像以前那樣人群擠在一起，舒服多了。

從一進店裡入口這端開始看，

四個保溫著的是兩湯兩醬料，除了牛排必備的黑胡椒醬和蘑菇醬，

今天的湯是玉米濃湯、蘿蔔湯，我猜玉米濃湯是固定的，另一種湯可能會每天不同。

旁邊還有各式各樣數量充足的調味料。

往右邊走過去那一整排是熱食部分，

擺在最前面的就是很多牛排館都會提供的餐前小餐包，

這些蒜香小餐包平常我還滿愛的，

但今天就沒有胃容量容納它們了。

熱食的主食，今天有看到炒米粉、炒麵和油飯，

炒米粉濕潤好吃，

油飯口感我喜歡，帶點Q黏，不會太乾硬，

宮保雞丁看起來很夠味，

咕咾肉看起來也是重口味，

炸雞翅看起來也不錯吃，

這切片蹄膀實在讓人吃得太過癮了，

皮很Q，不會肥膩，

秋刀魚出乎意料之外的好吃，

入口肉質不錯，有新鮮還有肉汁，

還附檸檬切片提味，

右邊那盤烤鴨更令人驚艷！

本來不抱期待，想說可能會乾乾的，

沒想到外皮脆、肉juicy有入味有彈性不乾柴！

這是烤鴨的最完美狀態啊！

甚至比一些燒臘店的好吃！

不知是不是我運氣好挑到鴨腿的部分？還是整盤都這樣？

臭豆腐看起來也不錯吃，

醬燒茄子好吃，

杏鮑菇、香菇也好吃，

有肉燥和白飯可以自己弄滷肉飯，

再來是一區炸物，

小朋友愛的炸雞塊和薯條，

糯米腸，

銀絲捲看起來很誘人，但一樣沒辦法吃它...

小朋友愛的玉米布丁酥，

三角薯餅和炸湯圓，

炸山藥捲等等，

炸物旁邊附檸檬角、蕃茄醬和椒鹽粉。

繞過來尾端這邊，也是保溫著的一區，

有：總匯麻辣鴨血、滷豬腳、白菜滷，

和六個蒸籠，

有：紫米/白米珍珠丸、三色燒賣、竟然還有蝦仁腸粉、水晶餃、蒸餃、小湯包、

和奶黃包、豆沙包等。

中島的另一面長邊則是冷食，

有源源不絕一直補的新鮮白蝦、川燙魷魚、涼拌海蜇皮、毛豆、黑木耳、

海帶絲、豆腐干絲......等等。

再過去是生菜沙拉，

提供千島醬、和風芥末和泰式醬。

再過去的水果區琳瑯滿目，十多種水果一字排開非常壯觀，

有：西瓜、小玉西瓜、木瓜、哈密瓜、白肉火龍果、紅肉火龍果、金煌芒果、楊桃、柳橙、蘋果、香蕉、芭樂、鳳梨、葡萄、葡萄柚、百香果、李子......等等。

最後在另外一面牆邊，是冰品、飲品和甜點。

杜老爺冰淇淋有八種口味：

芒果、情人果、香草、草莓、花生、牛奶焦糖、薄荷巧克力和芋頭，

甜筒杯提供兩種，脆皮和威化杯，

我比較喜歡左邊脆皮的那種。

再過去有霜淇淋機、

汽水機： 可樂、雪碧、芬達、美粒果蘋果汁、柳橙汁，

冰沙兩種：乳酸多多和芒果冰沙，

可爾必思、柳橙汁、無糖日式煎茶、鳳梨果醋，

雀巢檸檬茶、金選奶茶，

香片茶、紅茶、烏龍茶、綠茶茶包，

咖啡機有兩台，

有：美式咖啡、法式拿鐵、卡布其諾、熱可可、可可歐蕾、金橘蜜桃綠茶（這一個口味在這裡實在很妙）、和現磨咖啡。

最後是甜點櫃，也是琳瑯滿目，從上而下有：

中華豆花水果口味、花生口味、中華愛玉、

切片蛋糕、慕斯蛋糕、波士頓蛋糕、輕乳酪、重乳酪蛋糕、

鮮奶油菠蘿泡芙、冰心地瓜、小蛋塔、小盆栽蛋糕、巧克力蛋糕捲、涼果子、

和自製奶酪、茶凍、布丁等。

菜單部份，

最基本款牛排 、 豬排$310，雞腿排$320，

最高價冷藏進口特選沙朗12oz$580，

單點沙拉吧：

141公分以上$290、

121-140公分$210、

91-120公分以上$140、

90公分以下免費。

我們是兩大兩小，女兒小四剛好140公分以上，踏入跟大人一樣的價位門檻，

但他也吃不了多少，真的是來吃開心的，哈。

桌面很寬敞，可以放很多東西，

但他們服務人員也很多，頻繁走動檢視，幫忙取走用畢的餐盤，

整整兩盤蝦很過癮，

除了新鮮彈牙，

另一個主要原因是全部都是老公剝的！好男人好爸爸啊！

上面看起來好像沒吃多少，

但我們也飽到吃不下甜點了，

最後的甜點，全家就只吃了這樣，

芒果慕斯還可以，

他的乳酪蛋糕好像有輕乳酪跟重乳酪兩種？都還ok，

我家的這個巧克力蛋糕，我從連城路店的時候就很喜歡，超濃！

但這小蛋塔太令我驚訝了，這是偽裝成蛋塔的什麼？非常不行！

那個黃色方杯的自製奶酪、茶凍和布丁也不ok，

杜老爺冰淇淋八種口味當然就那樣，不會有什麼問題。

水果只吃了這些，大部分都還不錯，

尤其那個金煌芒果，頗受大家歡迎，

我也拿了一塊，但吃完我想我還是比較喜歡愛文。

女兒說柿子、楊桃和蘋果都不錯。

雖然吃不了多少，但讓小朋友可以自由吃想吃的東西，就是開心。

先前吃過連城路我家，

排餐就如同大家所說，並不出色，

所以今天四個人都單點沙拉吧，就飽到不行；

但若點基本牛排豬排，也只要多20元，雞排只要多30元，實在神奇，

而且我上面沒有拍到他們的全部菜色，

他們會一直補一直換，當天吃飽後去到處拍拍照，才發現我有很多樣沒吃到，

下次再來吧。

最近重新開幕又適逢暑假，人很多，建議一定要打電話訂位，

訂位電話可能不好打，

但在家裡吹冷氣多打幾通，總比去現場排隊一小時好吧！

而且我其實打幾通就打進去了，只是訂不訂得到想要的時間而已。

總之，還是很值得來試試，

環境寬敞乾淨舒適、餐點超多樣、整體服務不錯，

現場真的超多家庭聚餐、朋友聚餐，

尤其適合年輕人，算是很能接受的吃到飽價位，

而且年輕人的戰鬥力最高！最划算啊！呵呵。

對了，現在可以刷卡了，以前連城路時不行，這樣方便多了。

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