[食記] 轉雞炸物。從桃園紅到台北來的炸物店

轉雞炸物專賣店
電話：0933-565877
地址：新北市中和區景安路101號
消費時間：2022年10月

【本文為店家合作邀稿】

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詳細圖文版：https://pekosay.com/blog/post/48435724
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圖片參考
https://pic.pimg.tw/peko721/1666539500-3386665474-g.jpg

除了常見台式雞排炸物，還提供日式唐揚雞、甜點炸物。

如果你是初訪，推薦必點轉雞秘方雞排、酥炸甜不辣、明太子唐揚雞以及小米甜甜圈，這四款是客人點播率最高人氣TOP4。

雞排
皮薄肉厚，肉汁很完美地鎖在裡頭，入口會感受到雞肉的甜味，吃起來很Juicy，也沒有太多骨頭，就是一直吃肉一直吃肉。

明太子唐揚雞
店員先將"溫體雞腿肉"炸成的唐揚雞後，再擠上明太子醬炙燒，大口咬下雞肉軟嫩多汁，還感受的到明太子的顆粒感，加上炙燒後特有的香氣，真的非常好吃，秒被圈粉，敢說這一味打趴一堆日式居酒屋!

酥炸甜不辣

這裡的甜不辣被網友暱稱為"小飛碟"，澎澎的外型超級卡哇伊!

直接整片原塊下鍋酥炸，炸到呈現金黃色澤，酥酥澎澎的就直接給客人，沒有分切服務，讓你可以豪邁的整片拿起來吃，一口咬下，外酥脆內軟Q，還吃的到魚漿的鮮味，讓我吃到拍手叫好，整個驚呆了，拜託你們一定要點，而且務必算好一人兩片起跳，一片真的會無法滿足。

黑糖花生麻糬

炸麻糬有點像台南小吃白糖粿，外層酥脆內層Ｑ軟，趁熱還可以上演拉絲秀，甜食控必
點!

煉乳花生甜甜圈

這裡的甜甜圈不是一般的甜甜圈，而是台北少見的小米甜甜圈，外酥內Q彈，還帶點咬勁，咀嚼時還能感受到淡淡的小米香氣，完全不輸小米甜甜圈專賣店，淋上煉乳、灑上花生粉，甜滋滋的，超級邪惡!

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