[食記] 新北永和 永安市場四號公園 大人的甜點

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZaWyKb4 ]

作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food
標題: [食記] 新北永和 永安市場四號公園 大人的甜點
時間: Fri Dec 9 00:21:36 2022

多圖網誌版::https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45241144

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一直以為中永和距離我很遙遠交通轉車麻煩
最近才發現從公館轉公車的話其實很方便跟快速

遇到大人的甜點純粹是機緣巧合
原本想去的店家當天休息讓我轉移陣地的一個緣分

店家的位置距離永安捷運站仍需要橫越四號公園有點距離
反而是搭乘公車到中興二村最方便

從公車站名聽起來這附近應該曾經是眷村
老公寓的街景跟我家附近蠻相像

雖然是一樓不過有個小階梯拉高店面的水平高度
門口簡單大方很有日本雜貨小店的溫馨風格
卻又有著大紅色喜氣洋洋的門聯混搭

門口的屋簷遮蔭下有兩組戶外座位
避開陽光直射的炎熱又能享受微風

店內的家具皆以大地棕色木製為主
搭配精巧的燈飾與插畫裝飾
整體很日系Zakka溫馨風

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這張桌子真的非常有設計感
很少在咖啡館或甜點店看到圓桌的設計
還以不同色調跳色切成七等分
很像是切蛋糕的圖樣

店裡另一側也有三桌座位
桌面是彩石打磨的大理石桌多彩繽紛
搭配的椅子則是曲線感優美的木製細腳椅
座位旁都有提供籐籃可以置物

每一個座位桌上幾乎都有漂亮的乾燥花裝飾
橙黃色系帶點漸層感的花束讓人想到楓紅的景致

店裡有提供白開水自取
也有一些跟咖啡甜點相關的書籍可以自由取閱
這幾年推廣的行動電源租借在店內也有設點喔

店家的咖啡機台上有著很多可愛的貼紙跟春聯
也有許多跟浪狗或動物有關的議題海報

常溫甜點有專屬的木製玻璃櫃展示
每日提供的品項不一定以現場為主

大人的甜點最招牌的是各種口味的生乳酪跟戚風蛋糕
除此之外也有塔派
如果不想吃甜點也有鹹派可選擇

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飲品菜單有分成咖啡跟非咖啡飲品
價格都落在150元上下

外帶的話會有10元折扣
如果自備杯子或盒子裝蛋糕都有再小小折扣響應環保

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盛裝蛋糕的盤子也是很繽紛的彩繪陶瓷
有點像是東歐波蘭陶的風格
透過器皿的出色搭配讓下午茶更提昇精緻質感

玄米抹茶蛋糕 TWD130

店名大人的甜點主要理念是打造更健康的減糖甜點
讓大家都可以更無負擔享受甜蜜
蛋糕本人蠻小塊的不算便宜
甜度真的有符合減糖概念吃起來的確比正常的甜點不甜一些

僅有頂層小搓的鮮奶油可以聞到玄米跟抹茶的香氣
蛋糕體本身沒有什麼茶香且偏乾容易解體
口味倒是可以嘗到抹茶特有的苦

中間的夾餡奶油濕潤柔軟是我自己最喜歡的部分

個人覺得外層抹茶的coating跟整體沒有很搭配而且單吃會膩
如果可以單純做鮮奶油戚風可能味道會更融洽

氣泡冰咖啡 TWD130

自己感覺咖啡跟氣泡水沒有融合
喝起來是兩個獨立的個體
咖啡味極淡整體只能喝到氣泡水的微酸味道
泡沫很鬆散大小不一一下子就消泡
對我來說是很失望的一杯飲品

黃檸檬塔 TWD110

看到檸檬塔就想要嘗試看看多帶了一塊回家
酸度非常明顯確實符合嗜酸者的喜好不甜
但頂層的黃檸檬片吃起來會有柑橘皮的苦味
偏觀賞性質較為可惜

若是可以做成糖漬檸檬或是風乾檸檬片會更符合我自己的期待
餡料是淡黃色乳狀的內餡
吃到最後有一點點蛋黃的腥味
最可惜的是塔皮本身上色不夠

雖然仍是酥脆口感但少了塔派類的奶油香氣

這次可能剛好都選到比較不合我喜好的甜點
也許下次我該試試看生乳酪蛋糕
但整體來說甜點仍有中等程度且環境舒適
如果是附近居民想找個悠閒吃午茶的地方仍可以考慮

最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/04/06
花費: TWD370(氣泡咖啡+玄米抹茶蛋糕+黃檸檬塔各1)

大人的甜點

12:00-21:00
公休日: 週二

有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無插座: No
有無限時: Yes(假日100分鐘)
低消限制: 每人一杯飲品
多元支付: 可 (LINE PAY)
可否訂位: 可

地址: 〒 234 新北市永和區安樂路62號
電話: 02-2944-1228

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