[眼殘] 我的烤地瓜...
大家晚安
中秋快樂
平常在東部生活,這次連假回南部,突然想到家人提過東部的紫皮栗子地瓜好吃,就買了一袋回家。
後來晚上烤肉的時候,就用錫箔紙包了幾條地瓜,包好隨機選一個丟在烤肉架下面跟木炭一起烤,剩下留在上面慢慢烤。
之後烤好大家在吃烤架上地瓜的時候,就說好像不甜,口感不好,這時就想到在木炭旁邊的有沒有可能比較好吃!
結果...
好不容易把木炭旁燒燙燙的錫箔紙球拿起來打開的時候...
發現竟然是玉米!!!
怎麼會是你啊玉米!!!
當初我根本就丟錯下去啦!
而且烤那麼久,
黃黃的玉米都變黑金剛了...
超笨... 完全無從比較啊...
- - -
最後
每年的中秋節
是我阿母的農曆生日
感謝她辛苦拉拔我們家三個小孩長大~
生日快樂!
--
※ PTT 留言評論
27
[問卦] 明明不能烤肉 隔壁肥宅買一堆木炭要幹嘛如題 一堆縣市不能戶外烤肉 阿隔壁的肥宅還買一堆木炭 要幹嘛? 以前中秋都沒看到他出去跟別人烤肉 話說他有朋友嗎?我沒印象24
[問卦] 烤肉不用木炭烤的在想什麼烤肉不用木炭烤的 在想什麼 有些人中秋烤肉直接電磁爐,為什麼不乾脆炒一炒算了? 烤肉就是要吃那個炭香味 不然幹嘛烤肉 有沒有八卦24
[閒聊] 可以把玉米加料嗎各位美食達人 我想擺一個賣玉米的攤位 我有兩個構想,不要用烤的,烤玉米到處都有 煮玉米也太多人擺了 如果我把一鍋水煮滾了,把克寧奶粉撒一些進去10
[問卦] 地瓜怎麼烤最好吃?是這樣的啦 本肥宅買了1公斤地瓜 煮了綠豆地瓜湯後還有剩 想說拿來烤好了 烤地瓜是直接鋁箔紙包一包6
[問卦] 一個人烤肉會很悲催嗎?再過不久就要中秋了 我朋友阿肥是邊緣人,很想吃烤肉 燒烤店的那種沒有木炭香還不合他的胃 一定要台式便宜烤肉架烤出來的才好吃 但是按照往年的經驗沒人會揪他7
[問卦] 烤肉要吃炭火烤的還是電爐烤的?4這樣的~ 一年一度中秋烤肉要來了 想問問本版美食家烤肉會選擇用木炭烤還是一般電爐烤? 木炭是比較香但容易起油煙 電爐反之較不會產生油煙4
Re: [問卦] 這根烤玉米60塊 會太貴嗎?現在烤玉米99%都是先煮熟在烤的了。 現在還在從生烤到熟的我只知道兩家,一家是雲林鄉下的,好像要看臉書才知道出攤日。 老闆有接受電視採訪,說退伍去台中忠孝夜市跟親戚學得。 結果現在台中反而沒了是怎樣??? 還有一攤是網紅環島在台東找到的,也是一個阿伯在賣的,好像阿伯70幾了吧,大概也快退休了。6
[問卦] 烤玉米筍是什麼時候開始流行的?各位晚安啦,烤肉的食材沒什麼變, 其中玉米筍真的是我小時候印象中沒有出現的, 以前是黃色玉米包鋁箔紙烤, 可以加牛油或是塗一點鹽包起來烤, 後來不知道從何時開始大家都買玉米筍來烤,2
[問題] 太硬的烤玉米最近感覺玉米好便宜,在市場買了糯玉米回來試試看 電鍋兩杯水蒸完,小烤箱塗醬慢慢烤,好不容易等到跟夜市賣的看起來87趴像,結果一吃 ...嗯 非常的有嚼勁... 我是覺得還可以,但我媽牙口不好感覺吃的很辛苦 想問一下,都烤完了還有救嗎? 有沒有神奇的方式可以保留好不容易烤到扒上去的醬又