[實況] 來吧!營業中 EP12 20220604
[播出時間&頻道]
TVBS 42頻道 每週六晚間8點
台視頻道 每週六晚間10點
Netflix 每週日台灣上架
[內容簡述]
全新周六實境綜藝節目《來吧!營業中》
由庹宗康擔任店長,率領主廚姚元浩、藝術總監炎亞綸、二廚楊銘威、內場工讀生鬼鬼吳映潔及外場工讀生顏佑庭合力完成一間餐廳。
[主持人]
庹宗康、姚元浩、炎亞綸、楊銘威、吳映潔、顏佑庭(留職停薪)
[來賓]
李佳穎
[本集預告]
【搶先看】都是套路!老屋突收外燴委託 姚元浩聽完「下線」秒睡!?
https://www.youtube.com/watch?v=1pSHEKo1ulU
【搶先看】開天窗了!?60份員工餐挑戰 通通不夠啦!
https://www.youtube.com/watch?v=0oq-Tz6YUZ0
[花絮]
專訪 姚元浩錄《營業中》興奮到前一天住海邊 從「惹哭鬼鬼→幫擦眼淚」態度大轉變
https://www.youtube.com/watch?v=WLnktbu_FQI
【獨家】主廚落難日!姚元浩落「股東」圈套夾九孔狂抖 悲情吶喊:撐住!
https://www.youtube.com/watch?v=T0AsL5v9zqA
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今天要看誰崩潰?
大概是那些假裝是顏粉的公關公司帳號或T台員工吧
想到上星期的交友軟體找人演戲置入就…
如何置入行銷卻又不尷尬 請參考隔壁棚飢餓遊戲
可以置入,只是實境節目找人演戲當一般民眾置入這無法
接受
是說這節目型態 要讓交友軟體來置入也很難吧 兩條平行線
今天有看到官方釋出的交友軟體置入片段,剛剛又沒看到了
那片段剛看水管還在阿 是說這節目置入有夠多 但上禮拜
這個真的很爛的置入方式
可以接受置入 畢竟節目就是要經費啊
上週交友置入方式的確爛 本來正感動APP可以交女友耶
結果就介紹APP起來 突然覺得不對勁 X我的感動~~啊
早餐 全部變臉 XDDDDD
早餐 股東也不鳥你吧XD
手機拿的好刻意
60人份XDDDDD
我們需要盛飯的高手
這集完全是為姚設計的XDDD
上次有看過個留言,說製單真的很會製造話題,要準備大量
的餐時就不會請人來幫忙廚房,藝人桌時倒是都有助手幫
忙廚房
最近幾乎都有請人幫忙吧 不過60人份只請一個幫真的不夠
果然是手機
真正專業的廚房XDD是在臭吧XDD
姚很堅持其他人崩潰XD
就鹽酥蝦就好了
XDDD
姚真的很會搞太大XD
不挑沙腸是不是口感不好
姚真的很愛多工
少東還是沒能成功攔住姚…
做豆腐重播太久了吧...
用上集的重播畫面撐時間也用太久
重播好久..
重播畫面太久了
採到檯子上又重播一次
再拖
上禮拜不是都播過了嗎 傻眼
這段也太長
這剪輯不行阿...
太久了吧
超久…
滿滿的上一集 傻眼
剛轉過來看到坐豆腐以為今天停播或搞錯時間
這啥小 我是看到重播哦?
這重播是?
今天好湊 重播太多了吧
來吧!重播中…..
跟上週重疊太多了吧……zzz
上集沒播到的剪到這邊也太怪
隨便把備餐的畫面剪進去也比重播好吧??這是在播三小
剪接是不是不同人?不知道上集播過?
剪輯有事嗎?
我上禮拜沒看,這個是上禮拜的嗎?
我還以為重播欸 所以不是哦==
哇噻 還沒完啊
上次沒有開豆腐的畫面
太扯 這是重播吧?
這兩集剪輯好怪……
豆腐是上週的事情…… 你這周正常要剪60人份的備餐狀況
才對啊……
有比較多畫面
60人份光切菜那些就夠剪吧
尷尬剪輯
不懂這什麼剪輯法...
終於重播結束
剪輯搞到全家開始滑手機
我剛也以為是重播 搞屁啊
豆腐你上週不一次播完… 這周才在這邊交互播……
照理說豆腐上週就該播完吧 留一點尾巴在這集?
我反而會建議拿掉韭菜蛋
鳳梨蝦球悶著會蠻可怕吧
少東說話了
員餐經費200 好想去上班
應該是蛋不要吧很多人挑韭菜耶而且這是蛋料理不是蔬菜要
飲食均衡!
對啊!沒有青菜
真的想得太簡單了啦= =
還播超多園區介紹反而沒必要(如果不是置入)
你去看播出就知道了 XD
阿威瘋狂阻止浩哥XD
你朋友XDDDD
阿威不會煮菜所以主廚不聽,耳朵硬真的很為難
無情工商
又是手機
置入來了
無情置入
置入
果然紅了 置入變好多
這業配也很湊
置入哈哈
別小看炒高麗菜,要炒的好吃也不容易的
忘詞 XDDDDDDDDDDDDDDDD
忘詞XD
有官方吐槽:忘詞 XDD
整個名稱叫什麼…
來吧 業配中
忘詞 笑死
笑死XDDDDDDDD
忘詞XD
現在已經快半小時,我到底看了什麼XD
前半個小時都沒重點
官方吐槽蠻好笑的哈哈
Samsung超硬置入
這集前半小時根本可以不用看…
是多沒內容 湊成這樣
半小時進度:決定菜單
上集交友app炎很配合,這集手機就很real XDD
開的菜單有200塊價值嗎?
我的三爽怎麼沒看到夜間人像攝影
所謂的13變20該不會都要用這種方式拖吧……
業配到忘詞還是這節目第一次發生吧XDDDDDD
炎p怎麼感覺不想業配XDDD
半小時重點無情工商
主廚只想要炫技,完全聽不進其他人的話
上禮拜就注意到元浩拿著這隻手機,果然有戲
他可能覺得菜色太簡單很不好看吧
姚很容易人來瘋
倒覺得主廚滿用心的,其他人偏向簡單就好
前半小時 重播加上業配
阿威從上次漢堡排後就說以後一定會阻止姚了
主廚感覺很用心講究
但便當菜色有個鳳梨蝦球 確實高級多一點
炎P有彎boy廣告可以播啊
如果一人兩百的話 弄個鳳梨蝦球比較有誠意
現在感覺比較像節目正式開始XD
如果預算200,我主菜其實比較想吃牛排欸,骰子牛也好
這節目要找像鬼鬼這種經得起素顏的XD
都不怕拍到晨勃……?
不介意長針眼被拍的
戴耳機睡覺耶
托腮XD
又開始了
哈哈哈哈哈哈好少女
一起床就葉配
鬼起床沒什麼包袱
無情工商+1
又ya
這樣介紹也行XD
他不是常露營 還怕大自然的聲音?
一人一帳篷哦
靠……起床也要業配……
又置入……
起床也可以業配喔
業配猝不及防
Ya太多
什麼都能業配欸
所以這一段應該只是為了業配吧
來吧業配中
六十個人份的鳳梨蝦球,用鮮蝦去挑,是要做到哭出
來嗎這樣也可以業配,超扯
無情業配 想躲都躲不掉
三星好煩喔 什麼節目都要業
這集節奏好亂
耶 佳穎~~
耳機可能也是ya 配吧
小穎師來了
佳穎真的好逆齡生長 羨慕
手機也業配太久了
好辛苦 現在工商還要想劇情無痕帶入
紅酒燉牛肉真夯
大家都想吃紅酒燉牛肉
耳機沒特寫應該不是
200元乾脆叫日式便當。
三爽置入費都砸超爽的 瘋狂置入各大單位
錢有點多 XDDDDDDD
我好多年不吃牛,但如果姚開餐廳有這道我會想要試試耶
錢多是佑庭預算分給來賓喔?
39歲…
這一段也是說明為何需要瘋狂置入業配XD
佑庭要自費參加錄影吧(X)
康哥會不會切到手啊XDD
這蝦子很大欸,泰國蝦喔?
感覺比泰國蝦小一點點
康哥真的切好慢哈哈哈哈哈
如果是泰國蝦做鳳梨蝦球那調味很重要喔
康很明顯不會做菜
康哥中了慢速咒嗎?
可樂沒擋 看樣子也有贊助
不然鳳梨蝦球要用甚麼蝦子
不是改滑蛋蝦仁
現在變好順啊,沒有顏大家好像很和諧
好冷的笑話
炎P開始講冷笑話XDDDD
冷……
沒茶包當然和諧
對吼改滑蛋蝦仁 那還好
後製484偷臭觀眾
少東很好笑哈哈哈哈假裝做事
哈哈哈哈,楊很煩欸
他們葉配很明顯啦 會故意介紹
回上面,鳳梨蝦球要用草蝦或者是白蝦比較好
切好的XDDDDDDDDD
大家都怕被網友罵XDDD
有夠鬧XD
少東很好笑XD
還真的不知道
飯沒熟
一口氣煮太多 沒熟
這麼大鍋飯要怎麼煮?
乾脆改炒飯
白飯用電子鍋還能不熟?
第一次煮大鍋飯
@Yshing1206 :感謝
米不熟?多跟他聊天
我記得看人家煮這個大概也是半鍋左右的量
他剛剛感覺裝太滿
大鍋飯真的不好煮
大鍋飯感覺有眉角
不能蒸一蒸嗎
沒熟的飯怎搞
我以為本來的二廚會在旁邊
米心沒透的就是加水再煮(蒸)一次
其實我覺得自己動手從頭做比較好看多了
白飯應該問昨天的廚師的
同一鍋再加水壓下去就好了吧 幹嘛重用一鍋
康哥那鍋湯夠60人喝?
老屋外的這兩個活動個人覺得不算差了
為何要重煮?這樣剛煮的飯都浪費了。
湯一人一勺而已
瘋狂出現的手機
手機畫質不錯 有YA哪支嗎 (誤
剛剛煮不熟的飯丟了?
三星反宣傳
S22?
所以白飯沒熟直接加水再煮一次喔?那要加多少水?(真
心不知道)
近期應該是S22U??
飯沒熟加點水在壓吧!整個不用有點浪費
煎豆腐超難XD
U好像五顆鏡頭,但是他這台才三顆頭
飯應該不會丟啦 留給店家炒飯也可
阿威你還是別下廚吧
這樣菜色最多150元吧
我之前有一次煮兩杯米 結果不知道怎麼回事 米心沒透
我又加了半杯水下去
楊的油放太少啦!
量這麼大,先煎的跟後煎的會不會差很多?
少東的都黑掉XD
飯沒煮熟應該不能加水再來一次吧,這樣應該會熟得不
均勻?
目前覺得員工餐比老屋好看。
不好吃吧,我也有一次按錯鍵,飯不熟,再加水煮就不好吃
要整個拌過再二煮
記得預告有出現飯不夠的畫面,如果那鍋留著等等可能可以
救急
二煮水太多會整個爛爛的
飯留著變炒飯價值感立刻上升
太急打開,沒悶也會米心沒熟~
60人份 康哥的湯至少還要多半鍋比較好
員工餐蠻好看
在那鍋湯旁煎豆腐好危險。
康哥每次吃都會出事XDDDDDDD
真的像煎蘿蔔糕XD
來吧!燙傷中! ....= ="大家要注意安全啊
一次下太多
餓了...好家常 想吃
這次幾乎大家都有煮到菜
豆腐佔了三個爐子
各種狀況XDD
老屋的我超多沒看但豆花跟這個我就看惹
看起來好像不錯吃 餓了
那鍋蘿蔔湯看來不錯
姚cover真多
突然看餓了…
這個蝦仁炒蛋看起來不錯,蛋有蓬鬆感
滑蛋變炒蛋 不過這樣也比較快比較方便
這段沒有出大包看了很舒暢
都是我愛吃的。
那個蛋好像變炒蛋了欸,會不會太熟?
哈哈哈哈 太崩潰了吧今天
大鍋飯沒有那麼簡單
蝦仁蛋感覺有點乾
湯出事了XD
全線崩潰
有點鹹 分兩鍋 然後 加水囉
味道不夠吧 大鍋的
沒有滑蛋啊XDDD 單純炒蛋
是要灑幾次XD
滑蛋頂多變炒蛋,這我很拿手,沒事XD
怪人XDD
我就說炒高麗菜也不容易吧XD
改成焦香高麗菜
有焦香味的高麗菜www
來不及了吧
哇塞 好硬
這個味道每人不同 就是挑戰
湯分兩鍋加水會不會量就剛好夠了
這樣60人份感覺有點少
只有姚炸豬肋條沒事?
焦香高麗菜XDDD
端湯很危險
菜感覺不夠
這一段好喜歡喔
感覺不夠吃欸 頂多40人
不習慣快速爐
感覺湯等下剛好可以再補
看了餓了
無情業配開始
老實說60人份 應該都是要他們手上這些料휲比較夠吧??
*2
又葉配 我是在看購物台嗎…
又業配
臨時用那個廚房 其實還算順暢了啦
大鍋炒很難
無情葉配
我也覺得份量不太夠
又業
這個量沒60吧,比國小營養午餐還少
感覺不夠60人份
業到煩= =
業配猝不及防
姚為什麼業配詞背那麼順XD
滿滿的業配
猝不及防的YA
真的是國小營養午餐 哈哈哈
改名- 來吧,業配中
這麼辛苦了還要業配XDDD
又業配
又工商QQ
這個時候應該要開始備下一輪了!不要業配了
姚好忙XDDD
紅了有差 置入蜂湧而至
份量不夠,光白飯覺得至少要一鍋半以上吧
業成這樣XDDDDDDD
國小一個班的量而已
又葉!
今天業配擔當是姚就是
元氣啦
好尬的置入.....
每次都來得好突然
畢竟這群人很貴
業配中'X'D
業配到有點尷尬
輸營養午餐阿,我剛問我家小人量輸慘
忙完還要工商XD
感覺只有20-30人份而已
量有點少 不夠吃吧
好牽強的業配
我一直都支持業配,但連我都覺得有點太超過了XD
這集會被幹滿滿業配
減肥餐
量一定不夠 待會菜銜接一定娑草
每次都被業得措手不及
涼感覺不夠
這節目會不會被葉配搞死
量
應該要有人在廚房邊煮邊補?
不知道員工是做什麼的 體力活感覺吃不飽
只有一盤的量絕對不夠
Ya多到反感
業配也太不自然
越來越業配,很糟。 難怪聽說國外網飛都在罵
湯的排骨有60人份嗎
絕對不夠吃吧
60人就只煮60人份太少了吧 有的人會吃有的人少吃
製作費這麼兇 不業是要大家吃什麼~
2022年的好看娛樂真的變成過度業配了……
業配搞不死的 他們要業配的錢都來不及了
一半員工以上是體力活吧,是露營場域的員工啊
湯也沒,真的比國小一個班量少
以前在公司看外面送來的有些會剩有些秒殺
網飛不是能跳過嗎 電視比較痛苦
好看 改名業配娛樂吧
這一人大概60元
比大陸的小巫見大巫了
來吧!業配中
看起來不像國小營養午餐,比較像好一點的部隊伙食
置入一兩小段可以接受啦 但這集也太多太長
玩很大以前的置入業配也沒那麼兇 今年變超多而且都硬cu
e 運動會跟觀察中就不說了 超多
叫200元日式便當就吃得很爽了
餐點精緻度應該是不足200
大熱門也是變多了 而且還有沒得收費的憲哥狂置入自己
的商品
講真的好看娛樂set的業配都很有趣啊~可接受
怎麼會有這麼多人覺得業配是進好看口袋不是電視台口袋
大陸的業是在片頭片尾或中間集中,但這是藝人不停的
講XD
200元有50元是藝人打菜費吧
國中營養午餐有些吃很差,之前缺蛋只能吃炒番茄。
只能一個?
一個班員工60算很多
不能兩個
沒有人繼續煮
主廚別聊了要莎草了
給錯= =
200就算觀光區價錢
現在應該要趕快準備下一輪了吧
他們以為夠了?
女星上菜 錢要多給一點
這個當下他們都認為份量足夠啊XDDD
200元豆腐只能吃兩塊!
0.0....員工餐要投錢
在現場忙很難想下一步會發生的事情
第一批 差不多1x , 看來量gg
是我們觀眾有看預告有了上帝視角才知道不夠
他們覺得份量夠喔?
肉感覺有點少
還有21個要裝一定不夠啦~~~
這個營養午餐價值150就覺得貴了
不用上帝視角吧,當兵跟營養午餐大家吃過吧xd
有啦 去煮了
發現不夠了
有名嗎? XDDD
我就知道 這種有外場活的你準備量不能算剛好
現在才陸續發現不夠 就代表他們剛剛煮的時候都認為夠
楊銘威哈哈哈
有名嗎哈哈哈
XDDDD
情歌手?
XDDDDDDDDDDDDDDDD
情歌手XD
39歲老妹上菜服務
看播出中槍
除非有沒拍到的,不然看那些就知道不夠XD
但那個量…60人份怎麼看都不夠吧
又不是藝人都吃一點點XD
為啥有人表情很有趣哈哈哈哈哈
不會耶,光只煮第一輪就知道不夠,何況他們有體力活的
員工
不用上帝視角啊!看過外燴的都知道啊
可愛的佳穎加分呀!
高麗菜燒焦
前面女生吃的表情好微妙
高麗菜燒焦 QQ
員工誠實XDDD
好像郭倖存XD 吃東西好不好吃看不出臉
後製……
高麗菜燒焦真的……
通常員餐都會吃到飽
煞氣的女員工
這兩個待廚房 要出事了
高麗菜居然準備不夠
韭菜炒蛋?又是蛋?
ㄜ……………..
我覺得燒焦的高麗菜不應該上
沒飯啦~~~~
飯會不會不夠…
也不錯啦給他們實際體會這些
剛剛第一桶飯拿出來用
飯也準備GG
前面看就知道切菜的量不夠,真怪沒人講
姚怎麼認得住不打人
我在公司吃都會吃比較多會再去拿ㄎㄎ
鬼鬼聲音真的好煩躁QQ
韭菜花的花苞不要拔掉啊啊啊啊
奇怪,他們平常只用這一個鍋在煮嗎?
現在煮飯來得及嗎
娑草開始
姚的脾氣真的有變好欸…我覺得鬼鬼剛剛又是老毛病犯了
因為老屋都給超少原因,所以覺得剛好
鬼有點煩
剛剛的飯可以拿來用吧
營業用大鍋我印象最快也要30分鐘???
我看熱炒店的鍋都很大XD
很誇張,連飯都不夠
鬼有點不會看場面
鬼鬼急了又開始在亂
韭菜炒麵也可以吧
飯配麵XDD
這雜某又要發作了
扯,全世界都知道量不夠,就他們不知道
員工應該覺得在整他們吧,吃到難吃的員工餐真的很ox,然
後吃不飽,不知道要不要從薪水扣
讓大廚解決就好了啦
給人家餓肚子這次節目團隊來就漏氣了啦別鬧
這集很慘,員工吃飯時間固定 是我浪費時間等會不爽
對60人的量沒概念
阿不然先打菜給人家吃
佳穎個性很穩
什錦麵也行?看冰箱還有什麼料
要給鬼事做不能讓她自己找事
剛那鍋半熟飯 下去再蒸一次
鬼鬼就是急的時候就會想有的沒的……然後配上姚的個性
剛剛沒吵架都是萬幸
難吃還等,浪費我中午休息時間 真的生氣
排骨湯搭陽春麵配菜啊,炸排骨跟豆腐味道重
姚脾氣真的變很好耶
吳伯毅叫起來
鬼遇到問題真的要沉穩點....
打點菜給人家吃先頂著
員工就當白老鼠
鬼鬼不適合發號施令
姚進步蠻多的
結果湯最穩
為了吃飯不能午休我會生氣
還好他們不是做給你們吃 講話酸成這樣 人家員工們就吃
的很開心啊
冰開水被遺忘了
可能康哥吃比較淡 所以覺得鹹??
豬肋條看起來好好吃
對欸員工吃飯時間沒有限制嗎
鬼鬼太容易慌亂了
看到炎p這種帥哥妳就不氣了
這次是不錯的經驗 但我希望不要回老屋繼續做這類的
回某樓:之前在其他公司跟這家製作單位合作過,發票開製作
單位不是電視台,但聽說都會賣就是了
浩哥真相,不可口我不吃了,忍到下班
員工做久了比較熟 可能第一鍋上來馬上第二鍋就下去煮了
大鍋煮飯至少要30分鐘吧,真的有麵就煮麵,但有些人喜歡
吃飯,尤其體力活的比較吃的飽
公司餐如果難吃或讓我等我會賭爛到爆 卡到做事時間的話
韭菜炒麻油跟蛋 很香阿...但那份量太少
佳穎很穩
推文說得很實在啊,午休時間不想浪費在等。
小幫手好罩
直接讓姚出來看一眼都比那鬼在那邊鬼吼鬼叫強
為什麼堅持一定要做剛好的量?
佳穎棒棒
佳穎穩啊
佳穎好給力啊啊啊
佳穎讚
近期這幾集的幫手都很罩
今天沒有人崩潰嗎?
佳穎大廚 讚啦
我窮的時候也都這樣吃嗚嗚嗚很好吃
幸好 佳穎救了這集
鬼可能要等到40歲才會沉穩?
員工崩潰:好餓 (誤)
覺得這次是很好的經驗啊
結果後面吃到蔥油拌麵的賺到 聽起來就很好吃
又被小幫手罩 下次班底不考慮換一下嗎:)
但如果他們原本就只有一個煮飯鍋 剛剛量也幾乎滿了 飯
應該不會不夠吧
蔥油拌麵比白飯值錢 外面隨便拌麵五六十
加蝦油感覺就很香
每集找來的小幫手們都超給力的!小穎師超讚~
為什麼一定要幾人份那麼剛的量XDDD
佳穎好棒
宵夜的時候來個油蔥拌麵不錯
第一鍋飯真的就沒用囉?
不是有沒熟的飯,不是做個炒飯就好?不會就丟了吧?
她就是“有事做”的時候很沉穩 其他時間一律過動
怎麼好像轉不過來的感覺
鬼鬼真心雷
李佳穎還蠻賢慧,可以創業出家傳油蔥扮麵。
老實說那個量 成人也沒剛好吧,兩豬肋條1豆腐
第一鍋煮一次太多 煮沒熟 。第二鍋煮大概一半多一些
有熟但鍋底有濕軟飯也有鍋巴……
鬼鬼沒事時雷,顏是有事沒事都雷
男性一定吃不飽。
鬼鬼要學習出主意時也要溝通討論,不是強迫人家做…
往好處想 至少鬼沒有堅持高麗菜跟煮白飯了(如果是前三集
的鬼應該會堅持要一樣
鬼這種千萬別結婚。
顏走了又換成鬼
男性吃不飽會外遇嗎?
主要是第一次用那個電鍋,加上不知道60人該煮多少
對付鬼鬼就找順序跟事情給她,至少她耳朵是打開的,只
是情緒會高些!
因為沒有高麗菜了XD
不會外遇 會找零食吃或去外面再買
鬼鬼還好吧 就是慌了 也沒堅持什麼
啊萬一有人吃了飯也想吃麵烈
這樣的量我只願意付100元左右
鬼其實可以冷靜先問如何處理
@BaRanKa :神回XD
80差不多吧 豆腐才兩塊
抓不好量我覺得正常 但是卻不是用多估的方式應對很怪
看起來廚房只有那個電鍋……我是覺得白飯他們也要分開煮
然後一樣用打菜的那個保溫
就當兵時期的量,但差當兵飯管飽
南部90元 北部120-140元
這集感覺好假…豆腐不是數過數量了嗎?
來吧!估價中
果然,加菜都舉手xddddd
我也頂多80 他們量抓偏少
然後好不容易養起來的口碑大概會被業配玩掉…
我以為蔥油乾拌就好了
為了突然問要不要加菜?
我才不要你豆腐固定勒有的人不吃我就會再拿
燉飯是要做到多久 真的以為吃法國料理喔
有的人少吃有的人會多吃
燉飯那來的及 佳穎真是救了你們…
燉飯?????
蝦仁炒蛋 差評
湯滾了3小時 一定好喝XDD
我剛也以為是拌麵
這麵 煮完還炒?
他們連追加都抓的剛剛好
哪有空做燉飯啊 佳穎神carry
其實應該招牌紅酒頓牛肉每集做,這集超適合
我想說奇怪怎麼推文突然提到燉飯,忘記電視的比較慢XD
佳穎是本集亮點~*
姚理想過頭了吧
北部120吃的比這個好了 肉只有兩塊滿少的
姚的老毛病……用最緩慢的態度去處理最緊急的事情
便當店跟員工餐基本上飯都管夠,那個量對外場要勞力的真
的不行
麵會爛掉吧?
姚真的太不切實際了 員工休息時間也沒那麼久
每集都有人不吃牛 所以紅酒燉牛肉沒辦法出
就說拌麵了,還硬要吵
我覺得有可能是原本拌麵而已,姚想要弄得複雜點?
女員工也吃不飽
外場會進去咆哮他 感覺也很正常 居然想做燉飯
這裡不是老屋 而且人家是來吃午餐的 時間有限
還有人
姚想到的東西都很費工,但這是員工餐,所以應該要以可
以快速弄好的菜或主食為主
真的很愛剛好,果然又多一位
抓的太剛好了
姚的idea至少前一天就要備料。臨時就別想太多。
這種大鍋菜真的不用追求細節
好險佳穎煮十份
即使餐點好吃但要等太久 內心分數也會打折
到底為什麼量都要抓那麼剛好 感覺很危險XDDDD
QQ我也不吃牛的
男員工吃得嗯嗯叫
我感覺姚內心也超急 只是要外表要維持淡定哈哈哈
想吃佳穎家傳拌麵
從營業中開播到現在 他們每集的備料都是抓最緊的……
真的不懂
很怕人家吃吧哈哈
姚真的不會控時,而且員工餐跟去老屋吃時間能一樣嗎
肉兩塊太少 會心裡覺得公司對我很差 以後寧可自己去買
應該做麻婆豆腐,煎豆腐工序太多
不變的問題就是太慢跟不夠
佳穎想逃了
他也表現急的話鬼鬼就炸了~
員工用餐好秀氣
有鏡頭我也會變秀氣
佳穎可以來第二季了 所有人中最沉著穩定的
而且秒變小鳥胃
有一次我們公司配合節目拍攝,我也變得很秀氣呀XD
派妹啊跟炎去聊天就對了
員工人都很好 來問我我一定說不夠吃 XD
湯和紅茶較受歡迎。
會不會離開要去找點心吃
很常吵架XD
你會被後製剪掉
原來還在用餐的是原本的廚房?
可惡剪掉我就不實境啦>..<
對啊 剛等麵的那桌是廚房組
康要創業賣蘿蔔湯了嗎
紅茶意外搶戲XD
還甜點咧XDDDDDDD
所以二廚都跟你們說煮六杯 還硬要煮九杯..
我也要吃蝦蝦炒麵
浪費第一鍋米
可能讓其他部門員工先吃,他們要上班
姚…………zzz 6杯硬要9杯 難怪出事
請問有規定一個員工要投多少錢嗎
orz
所以應該可以煮兩次六杯飯
對欸 應該準備豆花當甜點
前面重播豆花超久,我以為會有豆花
姚耳朵硬捏 想要多一點飯整個出事
他應該覺得六杯不夠,所以平常可能煮兩鍋?
也可能是煮失敗後才去問
平常沒吃很好= =
證明前面重播亂剪
重播的是豆腐
應該要煮6杯*2
正常應該就是煮兩次 然後用備餐台保溫吧……
所以這裡是哪裡,前面沒看到
線上現在有當天的員工嗎?
還是長度不夠 所以重播剪長點XD
一開始說兩百 現在又投銅板 我有錯過什麼嗎
上一集住的露營區
投50元?為何員工都剛好有50元硬幣?
哦所以煎豆腐,我以為有甜點豆花
自然圈露營區
4個50元銅板?
飯弄到電鍋全滿去煮 當然不會熟
不就還好沒煮鳳梨蝦球 不然穩死
怎麼都沒有參與過節目的人上ptt來呢!!?
他是說一餐兩百,但要投多少看員工意願(?)
4個50,不想給那麼多的可以不給全部?
這營區員工數真的有夠多 生意很好
上限200 員工決定要給多少
這廣告也太久了吧
有可能有保密條款吧?不能上來說
姚真的很鳥
蝦球幸好沒做+1 , 一定一個蝦球一人
與其投4個50元 怎麼會沒人投2個100?怪怪的
參與觀眾應該沒有簽什麼保密條款吧!好想聽參與的觀眾
意見
總覺得下次搞不好就會去弄早餐吃到飽之類,早餐的花樣
更多,不是只有吐司配煎蛋、果醬就能解決
姚是在搞什麼..6杯硬要煮9杯米.
早餐連股東都否決了 XDDDDD
早餐前面有說不行,兩點場控攝影起床
我最多投50(我奧客嗎
員工真的很多
100吧 看藝人份上150
是沒吃飽吧 不是沒廚餘
蝦球一次一顆或二顆,是我下班會去熱炒店怒點一盤,但
蝦球一盤大概也要150,200沒幾顆,所以蝦球不切實際
因為吃不夠啊
很乾淨是因為量非常少吧?
因為根本吃不飽…
很乾淨有沒有可能是因為很餓……
沒廚餘是菜太少吧(個感 +藝人幫我煮耶盡量吃
沒有廚餘會不會是..不夠吃?
我也覺得是不夠吃
吃不夠
廚餘是因為吃不飽吧哈哈哈哈哈
是吃不夠吧 都吃不飽了怎麼會剩菜
吃不飽
上面很壞wwwww
吃不飽加上節目要給面子
撲 連我家小人都說份量吃不飽了
吃不飽啊XDDDD
不夠吃怎麼可能剩XD
員工都很給面子
分數也給太高了吧www
其實業餘的人這樣煮算厲害的欸
排長有人發現啊
本來就不是專業的啊,而且又是第一次做這麼大量
結果湯是夠的
結果最簡單的湯最受好評
你以為沒人吃出焦XD?
有發現燒焦味的沒來反應啊XDD
應該要有個大廚來治姚,姚當二廚,不然姚耳朵這麼硬
大家說都是以藝人來說不錯 在外面吃到這些負評到死吧
是真的不知道還是在自我安慰啊XD
姚輸了XDDDD
姚會看播出嗎?
康的湯大獲好評
楊真的看起來很愛家!口罩戴好.
姚耳朵一直很硬
蔥油拌麵好吸引人
我也不可能對著鏡頭說高麗菜炒焦了啊XD
只有湯好喝 XDDD
康哥試喝的時候湯可能還燉不夠久 所以甜度沒出來然後
只覺得鹹
如果公司跟我說要業配我也不會放水評論的!! ( ‵□′)─
楊不能一起吃
大廚喔......請阿基師來嗎?!
姚每次的反饋都讓人覺得傻眼 可能永遠不會反省
李佳穎也救了湯,本來康要加水覺得太鹹
而且高麗菜有焦,怪楊菜給的太慢,我覺得不行,根本沒差
幾秒,你這麼急不先放旁邊
楊是確診剛回來嗎
又來…
到底多愛業這個
還是找詹姆士來
又來
太多業配時間
楊在自主管理期間
能量飲又來了!
楊“自主管理” 所以要脫口罩的時候都要分開
業配真的花點心思包裝一下...不要這麼簡單粗暴
台G電XD
辦婚禮會被賓客罵死吧哈哈哈哈哈
少人某人 變很順
少一人超順的 (咦
難怪!
少了某人團隊都覺得順..
無情工商 XDDD
對啊,很會怪別人….傻眼,
少某人多佳穎 有夠順的
但好吃嗎 這次沒有講品牌
認真覺得顏換佳穎更好看
幾乎是棒讀唸稿了
報統編XDD
為何都大多是姚在負責業配
結果是老屋出錢
員工平均給超過100耶
換誰都可啦能比顏差也不容易是吧
姚還在那邊說要請客…裝形象.
支持啦不要回老屋 都給我出去操
60*200=12000→7950
一人才給132.5
到底吃了多少能量包啦
這跟本沒扣成本啊
佳穎工讀費才算1000也太低 她很carry耶
操一輪回去老屋就順了
姚一直吃 感覺很好吃
姚一直默默的業配
姚業配擔當
其實老屋外面那兩個池子 ...好像就擺在那 根本沒打算弄
蛤?還真的!
了
趙傳耶!!!!!!
趙傳跟娃娃
好像有卓?
下一集是老藝人時間
資深藝人聚餐欸
為何最後沒有佳穎
民歌老藝人聚餐!!
卓義峰?
回去了QQ 只好先跳
5個小時1000這樣吧 另外還有通告費
佳穎幫手 所以收拾完就下工了吧
怎麼又是藝人
旁邊是張信哲嗎
趙傳 娃娃 卓義峰 吳亦帆 于子育 看到這幾個
好了,準備轉台視看重播
卓義峯!!?
服務藝人有點沒意義,變自嗨轟趴
姚有點太過於理想化了,所以常搞的出餐會變慢的原因之一
素人來吃比較好玩
https://youtu.be/uDqQo8a7Xmk YouTube等看
五人合照都很好看。
如果真的做燉飯會被罵爆吧 扯
但能吃到藝人煮的 還能跟藝人聊到天 也不是每天都沒休息
時間 我是員工應該不會怎樣
來吧!回顧中 節目長度不夠
至少一桌藝人客人一桌素人客人 全藝人沒有比較好看
花慌好好笑哈哈哈哈
姚真的是廚師本性 不只是為了要錄節目
為啥楊被使喚
我有種不祥的預感...顏應該會回歸...
顏後台硬啊
不用不祥,很明顯都買新聞說去實習了xdd
顏現在也瘋狂獻殷勤洗白中...
希望後面都是素人客人 藝人真的無聊 根本沒在服務
藝人就跟你三五好友一起聊天吃東西差不多吧
不用懷疑,今天還出新聞顏喊話,老屋各位再等等他,製
單安排救世主就要回歸了吧,幾天就一則新聞
某人一定會回來啦 老闆都這樣說了
就是不打算解約了
又有新的新聞xdd 那個救世主要來了,無奈
顏只是請假 回歸很正常啦
不用回來根本沒差吧 五個很順 還省錢
真的回歸,我可能會選擇先跳過
往好的地方想最多只會再看到他四集
姚說挑得完就給他挑不就好了
重播開始
姚臉真紅 酒醉時的決定往往會後悔 因為我常常喝醉課金xd
又在重播
來吧!重播中!
真的出不了比較丟臉,對自己能力太自信了吧
來吧!回顧中
六十人份的鳳梨蝦球是不是以為只要120隻蝦XD
節目長度不夠硬要做兩集 無言
又在回顧豆腐……
重播太長了吧
太扯了吧 要重播多久
煩,一直重播
姚轉豆腐的姿勢也太帥
今天業配真的太多,節目超級不順
看來置入、重播完接廣告…煩
200元的員工餐,也太貴
姚有什麼做不了的 時間無限
姚真的要看播出啦
他們在豆腐店就知道要做60人的員工餐,那上集在崩潰啥
200元員工餐還好 三菜一湯200比較扯
累的不是姚什麼都可以
姚什麼都想做,每次都被講出菜速度還不認清嗎?=_=
手機業配中
葉配太尬了吧
一堆業配到笑場
請問他們去的是哪邊阿?
爽賺
這集真的好沒重點
業配半天沒說什麼手機?
姚就雜事都別人做。不知道有多繁瑣。一切都用幻想的
姚請面對現實好嗎
笑死,葉到忘詞
這集剪輯是在鬼混,改名現在置入中算了
這集60人員工餐就專門給姚設計的,因為他常出餐過慢,所
以想藉由這集讓他有意識
就跟炎當初堅持要一起上菜一樣。後來終於是知道有多不
切實際
半小時都在拖臺搞重播加業配
員工餐做鳳梨蝦球,有點不切實際
還不如做蝦仁炒蛋
這些也全剪進去就是沒內容硬要做兩集啊
zzz
業配又來
三星有夠煩
姚也太好笑,少女托鰓
轉的很硬
又再業配...
來吧 業配中
來吧業配中
營業中轉型葉配中了嗎?
滿滿業配中
42分了 做菜營業了嗎
改滑蛋蝦仁了,跟我預測一樣
通告錢很多喔
正片終於開始了
你以為是滑蛋蝦仁?太天真了
那個蝦是泰國蝦吧?怎麼那麼大隻?
康哥在復健哦XD
這個蝦油在觀察中也有做過
這誰跟幹架其實也沒什麼關係吧…
鬼鬼肢體障礙喔
煮飯要問二廚吧
營業午餐而已,有必要這麼講究嗎
長度要一樣長幹嘛?無言
一樣長有意義嗎
不會用舊型大電鍋煮飯,尷尬,還好不是瓦斯款
好浪費,飯加一點水再煮就好
蝦料理,若有撥殼都建議可煉蝦油蝦湯,可以提升味道。
長度有必要這樣嗎?沒事找事
煎豆腐很難吧…
一樣長要幹嘛,列隊軍演?
但沒有顏,大家好順喔
豆腐就下去炸定型就好,用煎的很花時間又沒產量。
鬼就是沒事幹時會鑽牛角尖 另外一個是沒我事做邊緣人
卡在長度真的沒必要,個性使然
對啊,明明那邊有一大鍋油,豆腐也下去炸啊,不要浪費油
哈哈,還說別人太早翻
很真實
煎豆腐的鍋看起來是不沾鍋耶 可以用不鏽鋼鏟?!
一片一片煎當然耗時間
鬼鬼炒蝦仁,完了
李佳穎好可愛
蒜頭焦哪會影響高麗菜這麼多
炒菜也能出包,就是不會操作大量,排程問題。
這那是滑蛋??
笑死 200元的便當 拿出去賣看看
看起來蠻少的,怎麼夠60個人吃
蒜頭焦掉會有苦味。
業配重要
來吧!業配中
還好出多少是自願的
業配的有夠硬
又硬卡業配...
明星加持,200元含與藝人互動
這集是拿來暴露主廚能力不足的嗎
量好少,大概只夠30人吃
外面做蝦仁炒蛋沒用這麼大支的
要業配也避一下無法配合的人 這樣讓炎看起來很尷尬
怎麼聽起來像在喊「咽氣啦」
這段詞念得有點尷尬XD
姚自己高麗菜沒炒好 怪楊菜拿太慢 那招啊
4菜一湯自助餐賣兩百,以菜色設計來看有點高貴...
但一次煮這種多人的,本來就不好煮
阮三个施名帥看起來比較會煮
炒高麗菜要加一點太白粉水比較不容易焦吧?
姚真的沒有認錯的時候吼
那就自己火控小一點啊,叫別人快個屁,耍蠢嗎
營業中的業配就跟冰鋒衣廣告一樣讓人尷尬
炒之前東西都先放身邊才對 高麗菜也太遠
感覺菜會不夠吃
施名帥有去特訓1-2個月
姚就是排程弱,要搞這快炒菜,東西都會備在旁邊,哪有下蒜
才在喊遞菜盆 XD
一個人頭50哦?
外帶的人比較可憐,就一個碗的份量能夾多少菜?
姚就是慢慢做可以,1-2周才錄一次,不要說進步,沒退
步就偷笑了
排隊裝是怎樣 應該裡面就先裝好吧
手好癢 看到那堆50塊好想投存錢筒XD
白飯沒煮熟不是套好的就是太有自信 不用問員工怎麼煮 很
好笑
感覺是投100耶
100元吃這樣還行吧
就莫名其妙自信爆棚的人……
餓
這種有業配的 很可能每個員工都先給4個50元了啦 不然這
麼剛好全部都丟50元硬幣
哈哈,不認識楊銘威XD
姚的廚藝太弱,整個節目看起來就會很虛
分量沒抓好
他們怎麼不煮麻婆豆腐就好,不用在那邊一片一片煎豆腐
刺青女的臉說明一切XD
明顯難吃的表情XD
臨時煎豆腐怎可能來得及,這是靠剪接的救援嗎
為啥不讓員工自己拿餐盒排隊來打飯??
就讓客人等阿 又不是沒有讓客人等過 營業中常態
鬼鬼好好笑,強制熄火XD
開始亂XD
還好沒做鳳梨蝦球 直接開天窗
雷到爆
鬼鬼好好笑
再煮飯?笑死
他們備料也備太少了,煮完沒人覺得份量會不夠嗎,一看就
很少
還搞臨時備菜還要去煮飯,這太抓馬了
好雷
沒做過太多人的 不會抓分量
感覺動線很亂
姚 廚藝不行又莫名有自信 真是問號
這次炎怎麼沒堅持全部人的要一起上
60個人最簡單算法就準備60杯米
什麼十人份啦?全下就好了
為什麼不讓內用的也排隊打飯就好,是怕他們等太久嗎
他們常常份量都抓得很剛好,然後就出包了
鬼姚在一起真鬧
鬼真的很煩 想到啥做啥
亂是因為沒有配菜桌,不然就一條長桌流水線。
紅燒豆腐的醬汁扮麵可以啊
上一鍋ng飯 煮粥端上去就好了
別忘了剛開播時的麵包,奶昔等東西 都是庫存備料不足
所以開天窗
怎麼會鬼姚 有夠吵又沒共識
姚是想照老屋的步調讓客人吃到天黑吧ㄏㄏ
第二季還有姚耶 哈哈
姚自尊心好重,硬要再改良
不能怪姚啦,是一個鐘頭炒菜時間太短
員工餐我也不行等,吃完我要睡覺玩手機都好,我為什麼要
一般自助餐都是10點就開始煮了
坐在餐廳餓著肚子
佳穎希望可以常駐,表象也很好
不怪姚怪誰 炒菜多久的時間也是大廚掌控吧
休息時間多久啊 感覺等很久
如果平時當然不行,但可以上電視就算了……XD
炒蛋大失敗
可是菜色都分工了 一個小時還好吧
姚就是莫名不必要的堅持,但遇到感情的事又龜縮在那邊
客人都當他們藝標準比較低 一般餐廳早就被噴爛
懂!
可以早點炒啊,昨天不是說要挑蝦腸的話,可以9點來挑,
功力不夠一個小時內,就要提早先去備料
但鬼鬼都有記得員工耶,這很細心
任一集的小幫手來代替yoyoyo都很足夠
姚就是上綜藝肩膀長出來 在感情上就沒肩膀啊 王心凌認證
今天都沒要挑蝦腸了,話總是說的那麼滿
的
感覺應該有比平時好吃
姚早上賴床加業配
還好是李佳穎 不是yoyoyo
那兩個自己來的感覺是主管
還甜點咧,這些慣員工
平常餐費就一定不是200啊 不然200要吃多差
姚莫名自信所以聽不進別人的意見但他真正沒被挑剔的只
會問甜點的應該是有看節目故意問鬼鬼的吧(?
只投50元不會不好意思?
一開始以為佳穎只有外場經驗,結果發現她內場能力也超
有紅酒燉牛肉吧
棒,光能隨機應變成這樣,下季主廚可以換人
200可以吃很好了,如果又是這種大鍋菜的話
投不只一個50元
如果吃到飯跟菜都有問題的 投50可以啊
200可以吃量超級多的吧,這員工餐哪吃得飽= =
佳穎是會自己做飯的啊XD
比起姚 我更不想看到炎欸
奇怪!一堆嫌姚的人是怎樣?這集沒有誰是主廚,大家都在做
佳穎玩很大週年跟愛莎坤達負責內場也很圈粉
我會給150,餐點100,藝人服務50
佳穎在自己的yt好像就會煮了
50元大鍋炒,2片豆腐2條豬勒條,再吃到焦味高麗菜
佳穎沒有跟KID再一起真的有點可惜欸XD
沒姚做的蝦仁炒蛋就不好吃
菜色50 服務50差不多
下季搞不好不是餐廳 是手搖店
阿他負責的菜就炒焦了啊!
李佳穎感覺更能勝任主廚
姚不是自認為主廚的話,幹嘛改佳穎的拌麵
飯第一次沒熟原6來是大主廚不聽傳授,最多6杯結果超量煮9
沒有佳穎救援的話,那些員工等燉飯不知道要等到民國幾年
杯...
姚很多集了 很多問題是真的都沒改啦
姚 菜焦飯沒熟 老是想弄複雜菜單 剛還想弄燉飯 這些問題
炒焦還怪別人拿菜太慢
還不夠喔 被誇講豬跟湯也不是他弄的
菜不夠是店長要handle,他要幫忙控場,這一集我看到他沒有幫
飯沒煮透姚就不說自己問題,高麗菜炒焦就說楊慢給菜幾
開始自認為很好了
豬。。。確定?
秒鐘
店長問題從以前就這樣 姚的問題也從沒變啊
廢話快餓死了還廚餘咧…
沒有廚餘,呵,是根本不夠吃
是因為太餓吧 哈
份量給這麼少,當然吃完
是份量少到沒辦法有廚餘吧...
姚這集問題這麼多 然後一直幫他講話??
然後開始扯別人下水??
姚這集顯現的問題 從以前就有了。菜好吃讓他們等 這句話
不知道出現多少次
這分數我相信平常餐費應該真的不是200 不然平常到底有多
店長(X) 吉祥物(O)
姚真的很自我感覺良好
慘啊
覺得燒焦的人走了吧 不是沒有
自我感覺良好的主廚 慘
姚真的對自己太有自信了
大家都發現了好嗎? 當面講怕你丟臉
給七十,真謙虛
李佳穎不慌亂跟應變能力整個大加分
自信太有會不會到時候真的開店
讓人吃不飽…
然後沒有菜店長可以handle什麼,除了道歉不是只能催廚師
再來啊 「菜好吃讓他們等」結果..剛鬼是自己爆料一堆嗎
這個大鍋飯給誰煮都一樣,沒經驗的人都不會用,姚之前沒用過
弄菜出來,結果廚師還想燉飯
哈哈
有攝影機,也不好太毒舌吧,或毒舌的剪掉了
第二季集合小幫手們一起開店好了 (誒
業配擔當
當然不會,如果今天不是姚煮,煮爛一樣被罵
又業配
好煩的業配…
結果最好評是店長做的
二廚都說6杯硬要煮9杯失敗還有什麼好說
這個節目最雷的幾個都是好看自己家藝人
看李佳穎吃東西真的會心情很好
今天怎麼瘋狂葉配.......
我也想看小幫手們一起
很順???
全蛋液沒弄過不知道會怎樣
之前姚在老屋沒煮過飯啊,他都做菜
順啊 yoyo若來 端餐盤出去時候應該就打翻了
就某人拼命護航www
結果是報統編…給他行政院的啦
自詡大廚連煮飯都不會幹嘛當大廚?
7950/60=132.5
沒煮過 那人家二廚煮多久了 為什麼不聽要硬幹?
懷念yoyo吸炮火的日子
姚哪有沒煮過飯 系勒哈囉~還是他督促阿威跟炎的
李佳穎莫名就登出了?
鳳梨炒飯 你以為飯哪來 又是山腳下海產店喔
沒煮過飯?那原本餐廳的二廚跟姚說這個飯鍋的份量就是煮
今天的材料費都不用算嗎?
6杯,他在裝會什麼,
李領錢趕快走吧 不然還要說大家好棒棒
生日派對
60人飯煮6杯米夠嗎?
下禮拜藝人歡樂會
下禮拜是唱將組
可以說 但是不會改啊
分兩次煮
期待方志友坤達賈靜雯那集
我是一隻小小小鳥
真有方志友喔? XDDDD
屁股想都知道不夠吧?只是他應該要煮二鍋飯才對
真的滿滿自我感覺良好,沒人發現燒焦,沒想到飯量不足吃不
前幾天新聞有拍到 方跟賈來人妻放風
飽...
就是第一鍋飯拿出去時,就趕快煮第二鍋
坤達來當外場
人家裡面員工有先說只能6杯,結果還要硬幹9杯真的不行
因為六個沒人會 只好裝會了 尾翼來的那集 姚就不會有這種
毛病
飯會煮失敗是為了出那個拌麵 不然很難相信有人可以問還可
以這樣搞
後面感覺失敗都是為了SET後面的東西,有點過頭了...
麵是私人配方 並沒有置入 不用這麼陰謀論……zzz
不知道楊事先知不知道方要來 XD
麵明顯看廚房有什麼 東加一點西加一點 硬生出來的XD
今天你會在自己電鍋硬放煮不下的米嗎,而且就算第一次
其實第一次煮的NG飯,再加一點水煮一下就可以用,就不會不夠
飯煮失敗,第一鍋起來再煮第二鍋時間還是來的及的,問題
就是量不夠
算了吧 好險有李 不然今天員工吃燉飯囉
姚第一次就是水放太少了
支持小幫手們自組一隊XDD
飯煮沒熟是可以搞燉飯,但沒配料你要怎玩;另外炒飯是很重
不是 是鍋的問題受熱不均 所以姚才說上面中間飯怎樣怎樣
視飯的品質,你沒煮熟或糊掉都很難炒飯的。
觀察中的晏柔中,第一次煮大飯鍋就成功,姚要跟她請教一下
的 所以原餐廳二廚才說六杯米啊 量太多鍋沒辦法啊
超量煮也能怪是鍋的問題,這太護航了
那個NG飯,加水就變稀飯,倒掉有點可惜了
我記得觀察中毛弟有說煮飯之前加幾滴油可以更軟??
姚煮飯的時侯有加油了,最大的問題還是超量
Youtube沒有直播了嗎?
請問有人算過5/27那集錄影,有賈、方、Sandy那集,大概
我覺得用餐的人不到60人,真60人豆腐和肋排絕對不夠
可能是第幾集嗎?有人說是最後一集,也是第20集?
我只是好奇為啥他們寧願少量也不願超量準備??怕浪費??
護三小 我前面講這麼多 我哪是護航 是有人說一開始水不夠
才不熟 我說是鍋的問題沒辦法煮那個量 所以二廚才說六杯
反正資金不少,多花點食材量以免出包不是基本?
結果寧願出包然後再補,那老屋那資金是留著幹嘛?分紅?
e大沒在護啦 另一個才是狂護 然後發現講不贏瘋狂轉
移焦點
今天60人就這樣手忙腳亂的還想包場??炎P有沒有搞錯
可惜沒有現場分享,很好奇不停表出餐到底搞多久。
冰箱的高麗菜也太少了吧
你們一直說二廚二廚,那他怎麼不自己煮?
???人家是員工又不是來錄影的
5/27錄的大約是16~17左右
很好奇二廚說的六杯米是在姚煮之前還是之後
二廚是原餐廳的二廚,你以為楊銘威膩?有沒有看電視啦
別說鍋子的問題就好,真因就是不聽勸硬要超量,還有其他原
因能夠怪就奇怪。e大理解正確就好。
其實我覺得是失敗後才去問的
誰知道你說那個二廚?我是一直盯著電視看喔
製作單位是不是叫二廚不要跟他們講太多,這樣才會有抓馬
二廚是指原餐廳員工 他只有前一晚來教而已 實戰並沒
原本二廚也是想吃鳳梨蝦球XD
有要幫忙……就說有人護不贏就開始東拉西扯www
第二鍋正常比例,外場炎就說下面飯都糊了嗎,受熱不均的
鍋就是會這樣,好吧我懶得說鍋本身的問題了,反正姚就是
耳朵硬又自我感覺良好
那沒看完整節目 幹嘛跟鄉民番啦 罰你重看魚湯那集五次
你們越愛吵 製作單位越開心
二廚說做鳳梨蝦球是想整人哦?剛他有說加六杯米嗎?
不好好看又要來吵架是在?
誰在吵??
訪問時姚元浩說二廚說一次煮六杯
這集尾端姚自己親口說 二廚教他們飯鍋的容量就是6杯米
他自己下了9杯 不要故意忽略這段
鳳梨蝦球是主持人(忘了誰)問二廚說蝦子他會怎麼做
反正說六杯是米重播還沒播出的片段就對了?
二廚想做鳳梨蝦球是因為他有那個能力 不代表營業中的
人要照做
哪裡沒播……zzz自己看電視跳過浪過……
……..顏佑庭嗎?
YT現在沒有直播?我有用VPN 可惡
剪輯沒剪出來 姚自己親口說出來就當做沒播
yt只有台視10點
笑死二廚說鳳梨蝦球是自己想吃吧XDDDDDDDDDDDD
鳳梨蝦球應該做不了60人份,可能一人分到二顆球而已
以前半夜12點有在YT官方頻道直播 沒廣告的 今天沒有
你是不是yoyo本人
不是10點的台視YT有廣告那個
VPN的噢 那我就不了解了@@
有阿 yt 有直播阿現在
突然發現除了顏的什麼都不會很讓人抓狂 姚的莫名自
六杯米就六杯米啊,姚是犯了什麼罪?
信跟聽不近勸也讓人抓狂
你vpn跳失敗了
一直針對姚做什麼?別人就沒錯?
你們有種就自己去做看看
這個發言很yoyo,我給過。
其實鳳梨蝦球沒有那麼難,調好麵衣裹好下去炸,起鍋不要走
熱拌撒上去就成;當然蝦仁炒蛋更單純好做。只是不知分幾批
大家都不是專業,但就有人自我感覺良好沒能力還不承認
,剛開始的還可以,後來出餐中後菜盆中的就很乾...
重點在姚都說自己用9杯二廚說用6杯,那沒熟當然是姚鍋
而且第一次沒熟姚也很乾脆說自己的鍋,這不是很簡單嗎
VPN到香港不行 到南韓就看得到直播了 感謝上面提醒
姚的問題就是他常常覺得自己沒問題(?)
阿水就姚加的,當然他的鍋,難道說阿威米丟下去沒擺好??
9杯米就姚裝會弄的,不怪他怪誰,一開始說的那麼自信,
都還沒挑蝦腸就菜不夠上菜
所以別人犯錯能罵 姚犯錯罵不得??
前一晚還自信的說可以提早入廚房準備 結果隔天剪出來是
賴床+業配
姚真的很固執又假會
感謝eva大解答:)
其實製單都有意無意地讓他們出包啦,都要出60人份了,
結果高麗菜不夠?
這集置入好多啊
份量也是姚的包喔~跟據專訪每一集錄前的食材和份量
都是姚跟股東說的
推這集好看
五個人+小幫手很順啊 好看
排骨湯10/10
結果康哥才是最罩的,之前故意不做看來是真的在藏,wow
快笑死 有人連二廚指的是誰都不知道吵半天
還沒看這集但隨便放大絕是來討論的嗎?
不用太過譽康哥,蘿蔔排骨湯是很安全且簡單的一道菜,
煮的夠久自然鮮甜就會出來,且鹹淡也可以最後再加鹽調
整,幾乎沒有難度也不會失敗
可見庹宗康根本放錯位置,應該讓他當廚師的,反正他那麼愛
偷吃東西,改讓炎P或小開當店長還比較合適,不用非找個擺老
六杯米那個畫面能截圖嗎? 還有餐廳的廚師我應該知道他叫
二廚嗎?
有什麼好笑的?
dusted
哪裡有說他是二廚了截圖給我看
森77囉
越看越好笑,自己去看重播啊
沒專心看節目的人要別人截圖給他....
湯真的失敗率很低也容易補救
節目裡根本沒有提到他是二廚
一般的認知二廚就是楊明威啊
你們一直說有2廚有說6杯米6杯米那我重複看就是沒有看到啊
這集只提到過二次二廚 指的是這間農場餐廳本身的二廚
節目中沒提到二廚說要六杯米是煮飯失敗前或後,節目看下
來姚會很固執的點通常在於他已經有定見,但剛開始要煮
的時候姚看起來也不太確定,也許是煮失敗後再去問的也
說不定。
留言好精彩補推
老實說姚真的自信過了頭啦 前一天晚上也沒試煮尤其還
有不會和不熟的器具
一開始一堆人反對鳳梨蝦球他也聽不進去阿
不知道是沒剪還是失敗去問
上集的最後就說會有二廚了 自己回去看
不過看起來兩大問題都可以解,第一是米六杯要煮兩鍋,高
麗菜跟韭菜都要炒才夠量
那個蝦量做鳳梨蝦球是要一人兩隻嗎?不要太異想天開
好嗎?
這集最有看頭的應該是小穎師救援的那一段,完全做到神救
援,應變能力超好,她說了一句話,姚當時好像耳朵沒打開
,但問題不能停在那,這樣沒有解決,讓別人餓肚子
要請客還報統編?XD
小穎師很棒,不會沒得到答案就停在那不管它或一直盧到
問到答案為止,當機立斷還多煮了備用的,判斷能力很好
應該是姚還沒反應過來飯不夠的解決方案,但眼前又有菜不
夠要炒的問題,只是啊~60人這種,菜量飯量應該都要多備
,會比較好
其實姚的問題一直都存在,完全沒有改善,
姚真的不行 跟某人一起去外面餐廳「堅強」一陣子好了
除了脾氣變得比較好了一點,耳朵還是一樣硬= =
只是前幾集都集火在顏身上,所以沒怎麼被罵,並不代表
他有被洗白
所以這集顏不在,砲火又回到他身上了
他沒有回到現實,想到其他夥伴都比較不會煮的問題,只能
幫忙備料、收拾、洗碗,還有烤肉的簡單其他料理而已,所
以人手真的不夠,出餐一直都是大問題~其他人阻擋,他又
聽不進XD他需要小穎師的這號人物幫忙
拜託他認清一下事實,他太膨脹了,問題一直沒改善
姚很認真、也很想做好,但是沒考慮到現實面,又聽不進
去別人的意見
只有康哥這店長出面協調,他才可能會比較聽得進去,然後
還有小穎師這人物出來才可能得以解決一些問題,其他人不
會煮,勸退的時候多半會比較不被重視
要姚服氣只能找一個比姚厲害的大廚來節目,要不然只有他
會煮,他當然覺得廚房他做主
蘿蔔排骨湯算不簡單吧 排骨很容易有腥味~
講個難聽一點 經營虛擬餐廳 可能就是姚元浩演藝生涯
最高峰了 他當然要掌握住這個屬於他生涯的代表作阿
這集鬼鬼雖然還是有點臨場上的慌,但相較以往,確實有進
步很多,像是她發現飯不夠,有麵這件事,只是豆腐汁就只
能給家裡吃,可是這也是給其他人發想更多的機會,還有發
現全蛋液這事,姚一開始還不怎麼信任她,但她使用過,所
以知道這事,就會突顯姚這邊有問題
不是說不要高麗菜怎麼又出現了 200元...
來吧業配中
滑蛋蝦仁能算主菜?只有一道主菜100元差不多?...
他們後來把鳳梨蝦球改成蝦仁炒蛋 刪掉韭菜炒蛋換高麗菜
但說真的在這樣業配下去我會想棄追 節目節奏有夠奇怪
這集誇張的是做豆腐又重播了一遍 電鍋不會用有先問人嗎
其實只要業配的實境真實自然甚至無形 譬如幻想我跟鬼
鬼聊天聊最近去看TOPGUN2很屌滿好看妳一定要去看巴拉
的就比較無所謂 事後會讓人"疑惑"剛剛那是不是業配就
是我比較無所謂的業配 不過上集APP跟這集手機刻意演
就滿不好了
跟鬼或姚相處的EQ要很好 不然會被氣死..
如果我是員工要等燉飯 我會直接去吃泡麵 太慢了
吃完還可以休息 再上班
覺得演是因為都要把功能或特色介紹出來,平常聊天根本不會
有這麼多形容詞。
來吧,業配中
小穎師可以同時剋住鬼跟姚這兩個人,鬼跟小穎師本來就很
好,所以可以順便教她一些事情;姚的部份就是,小穎師的
廚藝能力可以剋姚XD小穎師真的很好用!
這集把做豆腐又重播了一遍主要是增加到20集的關係,加
上疫情停錄存檔沒有那麼多,只好拿以前的來墊時間,結
果就出現一堆業配也來佔時間
好看娛樂的節目最近業配都有夠誇張 而且很突兀
60人份應該要給2個工讀生 原本就少一人了qq
變成20集應該是之前停錄的時候決定的,所以重新開錄後
整個突然畫風一變,感覺就很突兀,莫名的出遊打工,
加上再來疫情問題勢必很難找到一般人錄影,依好看的
作業方式,已經可以想像有相當大的可能性會爛尾
繼顏之後,姚什麼時候可以滾呢?
姚是大廚又是好看的人,他才是5個人中最不可能換的
我只希望這季不要爛戲拖棚 趕快結束下季換做別的
人換不換我覺得無所謂
就是這味的姚本來就這樣了 在營業中完全不意外
製作經費高業配也是合理的吧,今天這集是不一樣的挑戰 也
很好看 推推
業配比YouTube的影片還多….
一群沒經驗的人,在做需要很熟練的事,這是節目要的效果
,喜歡煮飯不代表能開餐聽,隊友各種雷,團隊無法合理溝
通,團餐當單點出,簡直自殺行為,若非節目而是真實合夥
其實想想比較對業配的方式、收到的觀感還滿有意思 不
知是電視&網路等因素所影響還是..其實這集刻意感還沒
一些YouTube例如木曜刻意 但對YT業配會比較寬容 一方
面YT在刻意演業配有時會打破第四面牆直接跟你說對我
電視受限所以不能像網路那樣啦
就是在業配XD 一方面YT大多人可能覺得就是剪好的單元
但還是有業配至少不會逼人轉台的
不是第四面牆 是有規定必須要講這是業配
所以製作感重沒問題 營業中可能較讓人感覺真實實境風
這周還好 上周找假觀眾實在太糟糕了
突然演起來怪怪的 然後也沒那麼實境敢講這就是業配XD
根本回到上世紀的打廣告手法
電視上不能直接講這是業配 會被罰
原來如此
這就是神奇地方 網路節目可以講 電視節目不能講 XD
而現在小孩青少年看網路節目比電視節目還要多
我有疑問,置入一定要演情境嗎?非食物就不能就一直放在
旁邊?或是藝人沒事就一直吃喝那個產品嗎?一定要演嗎
更神奇的是有些家長怪罪節目教壞小孩 不讓小孩看電視 讓他
們去玩手機用網路看影片 染缸更大 XD
廠商要求的啊 只放旁邊一直吃喝 可能會沒有存在感 而且有
吃喝蠻容易搞的吧 讓藝人整集只喝該品牌 鏡頭自然帶到就
好 事後在各大社群假發問真廣告 總比這樣硬置入一看就超
我也覺得
台綜的置入業配好像都習慣演一齣 陸綜我有印象的大多
些產品也不能一直用 像洗衣球 不可能一直在那洗衣服吧
鳥。變形金剛跑到一半突然喝起舒化奶讓我印象深刻到現在
都是直接講
像保健食品 也不能一直吃啊 XD
應該還是有廠商要求演出比較有效果 但實際上都是反感XD
還有化妝品 有些化妝品本體不會有品牌名稱 放在那 就算一
直拍攝到它 可能也不知道是哪家 所以廠商會要求
我的意思是鏡頭自然帶到就好了吧,不馬賽克都很明顯,硬
要演真的超鳥又破壞節奏
但大部分廠商不想只有鏡頭帶到
林北都付錢了怎麼可能只有這樣 大概這種心態XD
雖然反感 但名稱會印象深刻 米樂 挺立之類的 雖然現在不會
去買 但有一天需要去買 說不定就會考慮 我就是了 XD
之前玩很大oppo冠名很久 幾年前換手機 就選oppo 也不錯用
三星打太兇,完全反感,來一段就算了,一直穿插真是…
目前這節目最成功的業配還是家樂福麵包了,雖然覺得是無
心插柳xd
小穎師很有用又可愛,有問題馬上找解決方案而不是在那邊歡
可惜的是解決方案端出後不但被搶功還亂搞一通,好好的拌麵
硬要多此一舉丟進去炒,姚好像不把東西再過火一下就覺得不
算料理齁?如果要炒的話就聽鬼鬼的王子麵丟下去炒一炒就好
啦,炒泡麵又不是沒人吃過,把人家的家傳拌麵這樣蹧蹋真是
業配太多了吧
業配太多+1
米樂業配滿成功的
特地為了罐子去買
他們平常飯應該是煮兩三次吧 三菜一湯 有四個保溫台
其中一個平常應該是放飯的 是姚硬要多弄很多道菜讓
大家多忙
而且最不懂的是姚真的很愛做很費工的菜 蝦子硬要弄成
蝦仁還要挑腸泥 之前炸洋蔥圈也是從裹粉開始 一個一
說要做燉飯真的廢到笑 還好李佳穎很罩 小幫手們湊一間店應
個弄
該超強
對 拌麵還硬要炒 明明一開始煮好拌一拌就可以趕快出
了 那個是要代替白飯配菜吃的 沒有要變另一道料理好
嗎
除了業配之外,節目中間穿插的廣告好多好久,會覺得怎
麼看完廣告回到節目還在廣告
蝦仁也根本不是滑蛋的做法 都沒看他們調太白粉水 炒蛋就炒
蛋 是覺得滑蛋比較好聽是不是XD
姚就判斷力有問題,餓肚子真的會很火大。第一集到現在
出菜慢的問題一直沒解決,就是他的問題。
明明備菜有多節目組也能吃 硬要備的很緊繃製造抓馬= =
這集在yt直接開兩倍速看 一堆需要快轉的地方
插葉配的功力真的很爛 生硬到不行
希望楊有拉姚一起看播出
昨天沒看 聽風評很糟 這集跳過
不會到很糟拉,直接看可以拉進度條跳過廣告,反而體驗比
較好
把重播和葉配的地方都拉掉還行 奶昔那集才是完全不想看XD
姚最讓我不懂的就是 他是在弄員工餐,然後還說客人寧願
等,以為人家上班中午休息可以慢慢等出餐嗎...?
我上班中午買吃的只要店家說要等10分鐘我就轉頭買別家了
如果是這群人要我等餐,我可以唷XD
業配太多太硬
來吧,業配中
越來越無聊了
還好李佳穎應變能力強,真的是有點受不了姚
說到姚就讓我想到李易 都是 這個人是怎麼紅的 感覺
這集還好有李佳穎carry 不然煮燉飯是要員工等多久
拌麵拌一拌就可以出去了為啥還要炒,醬汁都被炒乾了
又要加醬油調味搞那麼麻煩
因為姚要穩固他主廚的位置啊(或是他覺得拌麵端不上檯
面,不像賣的餐)
李易就八點檔+老婆是六月;姚是前女友+全明星
姚耳根子真的硬,很難想像前一晚竟然沒先問好米要放多少水
(在完全沒經驗下),還把拌麵硬搞成炒麵
ptt真的沒落成這樣嗎?老屋的一般民眾、豆花店的顧客、這
集的員工,居然完全都沒任何人上ptt發言???
拌麵是替代白飯基本上不需過多調味,因為還要配其他已
經調好味的菜吃,姚將拌麵改成炒麵變成一道菜,其實沒
有必要
可能因為菜也缺 豆腐也缺 乾脆直接弄成炒麵調好味
你們有沒有想過直接炒麵是因為不用再花時間煮麵
你們有看到他們有在煮麵嗎?鬼鬼拿給他的面有可能是生麵只
是泡了一下水而已
他們有煮麵啊 你要不要回去再看一次李佳穎煮麵 他說
下10坨
鬼鬼給的麵是煮好本來根本只需要拌蔥油就可以出的 姚
硬要炒
然後已經有蝦仁炒蛋 後來又有韭菜花炒蛋 結果硬要炒
麵裡面還加蛋 到底是要多少蛋
麵是李佳穎煮的,當時姚說煮7人份,李覺得不能抓剛好就
煮了10人份,拌麵的醬料也是李處理的(好像有蝦油)
後來姚將作好的拌麵硬改成炒麵
他就沒看節目,上面被截圖打臉就不敢回
沒看節目硬要討論,真煩
某人就LIVE文連續被打臉還繼續出來 連另一篇討論文也
是瞎講然後再被打臉www
佳穎也是人很好,被做成炒麵還誇好吃,是在家裡吃不到
的味道
笑死 人家想端出家傳的拌麵,結果被亂搞
滑蛋蝦仁 蛋看起來又乾又老
我們都是看節目播出不用想,某人自己慢慢想慢慢腦補...
家裡吃不到的味道…這句意義不明XDDD
要來亂連節目都不看,這已經是雲觀眾等級,違反板規了吧
之前不是有新增個雲觀眾造謠的板規,也有人入桶了,要跟嗎?
某人真的姚粉欸 護航護到記憶錯亂喔?
其實做出來的成品應該叫是蝦仁 炒蛋
被佳穎圈粉欸
最近幾期的小幫手都滿加分的
netflix第一名了,果然大家還是喜歡看素人,不要再搞
藝人同樂會,希望製作單位看得到
那個煎豆腐是不是用不沾鍋+鐵鏟啊,然後人家阿穎師家傳拌
麵硬要炒真的很煩,破壞原味還浪費時間
姚cue業配也有夠硬,等一下等一下我們來用夜間blabla功能
拍照,等一下等一下我們來吃個百香果blabla能量果凍
姚在節目FB留言被嫌棄到不行,大多與推文相同。
鬼鬼後面真的越來越棒
都準備好油蔥拌麵,為什麼還要拿去炒
這節目最大,比yoyo還大的敗筆就是業配超突兀。可以去
學一下極島森林怎麼業配的
這集真的是佳穎救大家。姚從一開始想菜單就不切實際,
還好阿威跟其他人擋住姚的走歪,緊急換菜單。到最後飯
白飯不夠,姚還想做燉飯?真是神邏輯...應變能力完全不
姚應變能力不行啊
但他好像都聽不太進去別人的意見
爆
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