[食記] 台中 沙鹿區｜乳牛牧場景觀餐廳

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aisa_Zk ]

作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台中 沙鹿區｜乳牛牧場景觀餐廳
時間: Sun Jul 16 11:51:25 2023

餐廳名稱：乳牛牧場景觀餐廳
消費時間：2023年/7月
地址：台中市沙鹿區台灣大道六段399號旁
電話：04-2633-0128
營業時間：17：30–02：00
每人平均價位：$599

好讀圖文版：https://rlaidiary.com/milkcow-bbq/

鄰近東海大學的乳牛牧場景觀餐廳
乍聽之下會讓人以為是牧場加餐廳的組合
殊不知其實是間戶外碳烤
這個名稱真是讓人猜不透阿…XD

店門口備有專屬停車場
停車空間很大很方便
要聚餐約來這裡也不用擔心

進到店內會看到大大的歡迎告示
上頭以許多國家的語言組成
可能是因為附近有工業區
所以也會有些外籍人士來用餐的關係

用餐空間很寬廣但尖峰用餐時間人潮還是很多
座位區是半露天的模式
有一些區域有搭設棚子

還有一些區域是沙發座位
甚至還有包廂
但這部分不知道有沒有消費金額限制…

如果是坐在邊緣的位置
視野其實相當不錯

隨著太陽漸漸的落下
可以欣賞到夕陽與夜色
所以才會多了景觀餐廳的稱號吧

在這種氛圍下烤肉
是不是有種很Chill的感覺啊！

雖然是戶外式的用餐空間
但洗手間的數量與環境倒是不用擔心

另外舞台區晚上還有現場駐唱
讓氣氛又更High了

雖然店家主打的是燒烤
但熟食區其實有點像是Buffet

裡面品項倒是出乎意料的多
只是器皿旁都沒標示菜名
可能得一個一個打開來看…

其他還有竹筒飯、擔仔麵、刈包、包子及饅頭等
不用擔心吃不飽

水果和零食區也很方便
適合拿來先哄哄小朋友

烤肉的好朋友吐司這裡也有
而且還有用小袋子分裝
乾淨衛生又方便

多達二十種的醬料和辛香料
讓人選擇障礙都快發作了

茶包、飲品和甜湯
清涼退火的都在這裡

如果覺得飲品威力還不夠
也有冰棒和冰淇淋

看完琳瑯滿目的熟食後
燒烤的生食材料區也很豐富
肉品包含了牛肉、豬肉、雞肉和羊肉等
又分為原味和調味的品項

喜歡海鮮的也不用擔心
選擇一樣很多
尤其是新鮮直送的鮮蚵超熱門
幾乎每張烤網上都看的到

最後則是一些燒烤也會看到的食材
店家已經先幫忙串起來了
讓燒烤時更加方便

乳牛牧場景觀餐廳 價位

用餐費用分為平日晚餐、假日晚餐和消夜時段
最特別的是用餐時間居然長達三個小時
第一次遇上這麼大氣的吃到飽店家…

開場先用熟食墊墊胃
餐點的表現都還OK

接著換烤爐登場
烤爐上會有大格的烤網
旁邊還會附上一個烤盤
可以依食材的特性搭配使用

也會附上豬油塊
或是到熟食區挖些奶油
搭配不同食材與烤盤來使用

另外店家也有提供鋁箔紙
可以墊在烤網上
讓食材更衛生也能吃的安心

食材放上烤網馬上就香味四溢
拍個幾輪後天色漸暗
就偷懶沒拍了…XD

最後再以冰棒和甜品
開心愉快的為晚餐收尾

平均花費與心得

此次平均花費金額：599元/人(未包含10%服務費)

以戶外吃到飽的燒烤來說
餐點及服務都還不錯
食材的存放環境乾淨衛生
重點是用餐氣氛很High
吃燒烤、看夜景還有現場演唱
真的非常愜意啊

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