[食記] 和平/大雪山賓館餐飲部自助BUFFET吃到飽

大雪山賓館餐飲部
消費時間： 2024/05
地址：424台灣台中市和平區雪山路32號( 地圖 )
電話：04 2577 3055
營業時間：07:00 – 08:30, 11:30 – 13:30, 17:30 – 19:00,

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上週，我們到大雪山國家公園，打算拍些鳥的照片，當我拿著相機到處拍，享受著捕捉鳥的樂趣時，肚子卻開始咕嚕咕嚕叫了，正當我開始煩惱該吃什麼的時候，我看了goole 地圖，發現附近居然有一家「大雪山賓館餐飲部」！

記得以前爬其他山時，也會在山上的餐廳用餐。

雖然菜色不多，但味道還不錯，有些甚至還能感受到當地的特色。

然而，這次的經驗卻讓我感到蠻失望的，這家餐廳的自助BUFFET雖然是吃到飽，但吃完卻讓我腦海中浮現了「早知道還是吃泡麵好了」。

台中大雪山賓館餐飲部在哪裡
台中大雪山賓館餐飲部位於大雪山國家公園內，進入公園後還需要開車約五到六分鐘才能抵達。

很適合走走逛逛，一覽大自然的美景後再來用餐。

台中大雪山賓館餐飲部最新價格
台中大雪山賓館餐飲部的價格是每人350元。

採人頭計費，櫃檯也會提供每日菜單供參考。

台中大雪山賓館餐飲部用餐環境
餐廳外觀很樸實，一樓大門上貼著醒目的「餐廳」兩字。

一進門，映入眼簾的是像柑仔店般的佈置，販賣各式飲料、點心和飾品。

櫃台有一位親切的阿姨，付完錢後就可以進餐廳用餐了。

台中大雪山賓館餐飲部的用餐環境相當簡單素雅。

雖然是禮拜天，但一個人都沒有，位子很大，也算寬敞，咱們今天算是包場了，我想坐哪就坐哪，隨我開心。

餐盤、碗筷自取，不過首抽盤子就抽到SSR，盤子油膩膩的，讓我滿手是油QQ。

台中大雪山賓館餐飲部餐點介紹
台中大雪山賓館餐飲部的餐點以自助餐形式提供，飯、菜、主食類應有盡有。

自助區大約有八到九種不同的菜色，可以自由夾取，除了菜以外這裡，白飯和湯。

此外，餐廳還設有一個可以自己煮乾麵的區域，提供油麵和冬粉，配菜則有韭菜和豆芽，讓你可以依自己的喜好搭配。

看一下我夾了什麼菜。

白斬雞是我個人相當喜歡的一道菜，雖然看起來像是只燙過再切開，湯汁似乎已經流失，但實際上吃起來依然柔嫩多汁。

炸魚，這個硬的亂七八糟，牙齒不好的請勿嘗試。

黃瓜配貢丸，許多便當店的招牌菜，這裡也吃的到，調味中規中矩，算是蠻下飯的。

炒飯搭配了大部分人最痛恨的三色豆，飯吃起來不油膩，而且偏乾。

麻婆豆腐挺好吃的，搭配炒飯弄成麻婆豆腐蓋飯，軟嫩的豆腐帶點微辣，越吃越開胃，我心中的NO.1。

接著吃得差不多就來煮麵囉！

因為人很少的關係，所以煮麵水都沒再滾，但阿姨看到你再煮麵會幫你轉大火，讓你比較好煮。

旁邊有大骨湯可加，但是它的湯頭幾乎沒味道，要加點他們自製的肉燥。

肉燥上的豬油頗很香，讓湯喝起來那鹹香味提升不只一個檔次啊！

其他吃起來就普普通通吧。水果是柳丁，還有粉圓湯，甜度還OK。

台中大雪山賓館餐飲部心得評價
整體來說，這次在台中大雪山賓館餐飲部的用餐經驗並不理想。餐點種類相當有限，基本上就像是把便當店的菜色做成自助BUFFET的形式，但價格卻要350元。這個價格在山上或許可以理解，但這裡其實離市區並不算太遠，如果不想花這個錢，建議還是下山吃會比較划算。

用餐後，走出餐廳，看到不少人在門口吃泡麵...而起吃得津津有味，溫馨提醒一下，門口的小店沒有賣碗裝泡麵，最近的超商至少需要一小時車程，所以建議想吃泡麵的朋友，記得在上山前買好帶來。

其實，也不是好不好吃的問題，而是吃完之後會讓人後悔進來用餐的那種感覺。以上，跟各位分享囉。

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我是阿君，土生土長的基隆人，為了愛情遠嫁台中
平常是社畜上班族，下了班就跟普通人一樣，喜歡尋找各地美食！
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