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[閒聊] 台中牛排館又要重開?

看板TaichungBun標題[閒聊] 台中牛排館又要重開?作者
jokerming847
(God of Mischief)
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哈哈 是我啦

剛剛在臉書看到

台中老牌餐廳「台中牛排館」今年3月重新開幕,8月就驚傳欠薪近百萬,勞資昨協調爭議不休。餐廳昨在臉書「台中店面出售頂讓專區」發文「徵合伙人」、「比加盟某飲料店還便宜」。網友建議「恢復鎮店之寶蒙古烤肉」,也有店家感嘆員工訓練不易,「開店不只拿錢,還要拿勇氣出來!」

老牌餐廳「台中牛排館」今年3月在北屯重新開幕,老台中人有些失望,因為沒了「蒙古烤肉」,台中牛排館在30年前推出的蒙古烤肉,由顧客自助夾各式配菜、肉品,自調醬汁,再端給廚師在鐵板炒熟,肉香四溢,很受歡迎。

業者指出,原創始人已將商標轉讓給負責人,後由因拓展太快,資金不足,導至台中牛排館積欠員工一個多月薪水。且蒙古烤肉因店坪數太小無法擺放,將由新業者接手,已找到原蒙古烤肉師傅,且握有牛排原始醬料配方。

新業主貼文,尋求餐飲業有經營牛排館經驗的業者,一同將小時候回億,努力持續下去。

網友留言指出,大型餐廳的員工訓練非常不容易,「不理SOP」,「現在開店不止要拿錢,還要拿出勇氣」、「希望能恢復蒙古烤肉」「希望各位老闆能接手把他做好」、「祝福經營成功!」

你各位怎麼看?

https://i.imgur.com/Iz06zLM.jpg


https://reurl.cc/NyZjZp
https://reurl.cc/edmx3L


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https://youtu.be/NXJXesFYT9w

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.222.24.127 (臺灣)
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Yyyyyy 09/17 22:10拓展太快?不是只有這一間嗎?

kaorucyc 09/17 22:12騙誰啊 蒙古烤肉是要多大位置

aben112008 09/17 22:13都是員工的錯

wsmallmau 09/17 22:14這就是「秀下限」嗎

flower42 09/17 22:17笑死 看到那hashtag就知道老闆八成是

danny0425 09/17 22:17期待再開幕,想看新的菜色跟價格

enthpzd 09/17 22:19還有人支持嗎,幹嗎幫他宣傳

fp737 09/17 22:21拓展太快? 是哪邊拓展太快?

kaorucyc 09/17 22:21現在誰合夥 是抓交替嗎

q347 09/17 22:28欠員工薪水就該拒吃

lovez04wj06 09/17 22:29欠薪還想復活喔,笑死

what1026 09/17 22:39有兩個蒙古烤肉師傅我印象最深,一個留鬍子瘦瘦的大

what1026 09/17 22:39哥,一個壯壯的年輕人

jerrylin 09/17 22:40台中一堆盤子金主被騙來開餐廳 他不是第一個

jerrylin 09/17 22:40公益路每年要倒幾家店 仍然前仆後繼

luismars 09/17 22:41有後的確是把"雄才大略"的大頭換掉就不一樣了

ddender 09/17 22:45地點問題,赤鬼牛排這麽普,也是活的好好的,你點

ddender 09/17 22:45選在這麽遠的地方,生意會好才神奇

muzik 09/17 22:53還是那個價格就再說吧@@

haunt11 09/17 23:07吃個情懷

celelor 09/17 23:09感覺一樣雷 不期不待

emptyace 09/17 23:42拓展太快,是桌椅買太多店內放不下嗎XDD

isolove19 09/17 23:43台中牛排館沒蒙古烤肉吃的雕

fspmlp 09/18 00:083月的時候說要拓展50間店

fspmlp 09/18 00:08https://reurl.cc/p5xy8l

fspmlp 09/18 00:084月的時候說未來會將蒙古烤肉獨立出來

fspmlp 09/18 00:08https://reurl.cc/kaL0vd

fspmlp 09/18 00:085月的時候被員工爆料欠薪

fspmlp 09/18 00:08https://reurl.cc/1Go4zX

fspmlp 09/18 00:086-9月 越欠越多

fspmlp 09/18 00:08https://www.plurk.com/m/p/pdtyo7

fspmlp 09/18 00:08會有人相信他的話我也是醉了

q347 09/18 00:10她去哪裡都依樣 欠薪水就不行

francois106 09/18 00:41誰去誰白癡

kog48 09/18 02:52快還員工錢好嗎,欠錢不還的人真的很該死

Fuuin 09/18 03:46欠薪水還想要員工好好做事?

Zein 09/18 06:21認賠出貨啦

kevin28 09/18 07:21倒一倒吧

skillz123 09/18 07:49這老闆感覺就沒擔當,錯都推給員工,自己定價也是一

skillz123 09/18 07:49個大問題好嗎

MbvLectA 09/18 08:33不發薪水然後靠腰員工沒有體諒他 不就標準慣老闆

ohmama100 09/18 09:20找交替?

giveme520 09/18 09:23找台北的成吉思汗蒙古烤肉接手還差不多

abc0312 09/18 09:57賠錢生意真的別再痴想賺錢!炒菜要幾個員工還要

abc0312 09/18 09:57切菜備肉?這種虧本生意身為消費者不忍去蹧踏

ohmygodhaha 09/18 10:10這老闆不是第一次有勞資糾紛了,上網查都查得到

bbsterence 09/18 11:13現在LED燈10W,跟以前40W燈泡差不多亮,賠錢是管理

bbsterence 09/18 11:13沒有找到方法,只想用老套不求進步...

qaz960749 09/18 12:11赤鬼算好吃吧

y88731 09/18 12:24會被文案笑死,很會畫大餅,老闆應該去從政

bbsterence 09/18 12:32一看就知道是畫的大餅,從政也只能騙老人...

rushfudge 09/18 13:15要不要改做詐騙比較快 啊不過這種話術功力…

edwin 09/18 15:20為了找下個冤大頭,已經火燒眉毛了XD

FUNYUN 09/18 15:23他不就是慣老闆不想給錢而已嗎

qwe159236 09/18 18:15呵呵想割,結果割到自己

ppc 09/18 22:27小時候吃過覺得普= =

ch1rmon 09/19 06:09挖角大埔鐵板燒的師傅就好了,而且夜市的蒙古烤肉

ch1rmon 09/19 06:09也很小就能經營

gm79227922 09/20 02:56到底是在... 原本就不是走高級路線 結果越賣越貴