[食記] 麗寶OUTLET-港點大師-必吃小龍蝦乾鍋

餐廳名稱：麗寶樂園OUTLET二期-港點大師
消費時間：2020年/02月
地址：台中市后里區福容路201號
電話：04- 25589502
營業時間：11:00~21:30
每人平均價位：$500-700
可否刷卡：可
有無包廂：無

完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/351732772

隨著麗寶樂園OUTLET二期開幕
北部知名的港點大師現在台中已吃得到
手工港點加入厲害的創意菜色
還有厲害的小龍蝦大閘蟹
來麗寶outlet 絕對不要錯過

麗寶OUTLET二期走一個漂亮的歐風風格
相信很多人都已經在媒體上面看到這個鐘樓星巴克
絕對要來來拍照~~

港點大師就位於這個星巴克旁二樓, 位置很好記
用餐前可以透過定位系統進行定位
港點大師在這邊很受歡迎
我們平日過來中午用餐已客滿
沒有訂位用餐時間可能需要等
很建議有先安排的話一定要訂位

室內走一個清新簡單風
大部分都是四人座為主,
也有大型圓桌適合家族
整個餐廳分開兩區, 中間走道很大
室內也有椅子讓等的客人有地方可以坐

採用填單的方式點菜
餐點選擇非常豐富, 除了一般港點, 粥品和小炒
大師嚴選系列提供了很多特別又有創意的海鮮料理
像是外面少見的小龍蝦乾鍋, 蝦肉蘿蔔糕
甚至是大閘蟹入味燒賣
馬上來看看我們今天吃了什麼好料吧

蘿蔔糕蝦多士 $180

這份創意蘿蔔糕加入了蝦餅概念
叫蝦多士是因為看起來像
香港傳統甜點西多士,
只是取代創作顏色是蝦餅
個人覺得有點像月亮蝦餅和蘿蔔糕融合
增加了脆度很有創意

大閘蟹蟹黃燒賣 $150

燒賣部分真材實料
大閘蟹跟豬肉比例完美
吃起來爽脆又有肉香
大閘蟹蟹黃增加了鮮味

臘味煲仔蒸飯 $180

煲仔飯可以說是去香港必吃的廣東料理
用瓦鍋煮出來米飯香氣十足
港點大師使用的米和香港一樣是茉莉香米
吃起來粒粒分明非常的到地
上面臘腸香氣隨著蒸飯時融入到飯中真材實料

蝦乾蘿蔔糕 $120

一般的蘿蔔糕加入了蝦乾
兩面煎到稍微脆
沾醬是XO醬,
加入了小魚乾辣起來又香
完全就是這蘿蔔糕的完美搭配

鮮蝦腸粉 $180

上桌時廚房已經把腸粉切好很好夾
每片都是一隻大蝦子
港點大師的腸粉雖然並不便宜
不過讓我還蠻有記憶點
畢竟腸粉這個廣東點心
在台灣要做好的店真不多
尤其是腸粉皮現拉一吃就吃的出來
帶有一點Q度,
不會一咬就斷或者粉粉的

小龍蝦仁廣炒麵 $220

正統廣東炒麵一定是這種脆麵
先炸過再勾芡
邊邊脆的來中間麵條要香很有特色
醬汁不會過鹹
加入小龍蝦和一般用蝦子很不一樣
份量還蠻多的
如果有3-4個朋友很推薦可以點份來分享

小龍蝦香辣乾鍋 $688

接著就是今天的重頭戲-小龍蝦乾鍋
第一次在國外吃到乾鍋就念念不忘
每次在台灣看到有都想點來試看看
乾鍋特色就是香氣不輸火鍋
再加上現在的最流行的小龍蝦
保證一口接一口停不下來
小龍蝦吃起來辣味十足Q彈爽滑
頭裡面還有滿滿的蝦膏
肉煮非常入味
還可以吃的出鮮甜
搭配上玉米吸收海鮮的鮮味完美搭配
整鍋超過十幾隻的小龍蝦真材實料
小龍蝦不一定要追求大隻
我覺得反而這個尺寸肉更加Q

流沙奶皇包 $120

最後以現在最流行的流沙包來結束
港式甜點來講流沙包真的是不陌生
帶點淡淡的金沙蛋黃不過甜
很多人印像中要吃粵菜就是要上飯店
不過隨著港式點心專賣店在百貨流行
除了點心外也越來越多拿手好菜可選擇
港點大師菜色和點心創意設計上
都有很不錯的水準
來到麗寶OUTLET逛街也可以吃到台中
獨家美味喔~

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