[食記] 草悟道美村路巷弄美食 hecho 做咖啡2店

店名：hecho 做咖啡2店
地址：台中市西區美村路一段149巷12號
電話：04-2326-1649
營業時間：10:30~22:00
價位範圍(每人)：300元
停車場：餐廳旁有付費停車場

好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47378349

hecho 做咖啡2店 Brunch & Bistro 的用餐環境相當舒適，融合了工業風以及餐酒館的風格

餐點種類相當多樣化，有輕食沙拉、比薩餅、炸物、早午餐盤、燉飯、義大利麵、法式甜點、鬆餅和各式飲品

推薦這裡的「西班牙傳統市場的早餐」，與一般的早午餐拼盤不同，裡面有濃郁的起司、牛肉和烤蕃茄時蔬

hecho 做咖啡 真的是一間相當推薦的台中草悟道聚餐餐廳首選，還沒來吃過的朋友，快約朋友一起來試試吧

hecho 做咖啡2店 Brunch & Bistro 的位置就在台中西區西區美村路一段149巷內

離勤美誠品綠園道走路非常近，開車的朋友也可以停在一旁的收費停車場

hecho 做咖啡2店 Brunch & Bistro 的建築物外觀呈現一個三角形相當特別

裡面的用餐區也因此設計了不少三角形的元素

進到 hecho 做咖啡2店裡會有服務人員協助帶位，一旁就是他們的開放式廚房以及吧台區

我們到的時候是上午11點，店裡已經有不少來品嘗美味的客人

用餐區有一、二樓，靠窗的用餐區早已坐滿客人了

hecho 做咖啡2店的二樓戶外用餐區，就位在金字塔的頂端

二樓室內的三角形吧台桌

hecho 做咖啡2店的點菜單價目表，劃好要吃的餐點後，拿到一樓的櫃檯點餐付費即可

點菜單有正反二面，正面有法式甜點、鬆餅、義式咖啡、風味茶選、鮮果冰沙、果汁、水果泡泡和酒精飲料

反面有輕食沙拉、主廚濃湯、義大利比薩餅、炸物、早午餐盤、燉飯和義大利麵

點燉飯或義大利麵可以加165元升級套餐，套餐內容有主廚前菜、主廚濃湯、飲品任選和餐後小甜點

光是飲品任選就非常值得加價升級了，真的很划算

當天吃到的主廚前菜有兩種，一種是綜合堅果口味，另一種則是燻鮭魚口味，上面還放了西米露，口感Q彈

主廚濃湯真是好喝，味道濃郁而且滿滿好料

煙火女鮮蝦干貝麵(385元)

麵條可以選筆管麵或是義大利直麵

味道酸酸辣辣的，吃一口就相當開胃

麵條軟硬適中，份量十足

配料有鮮蝦和干貝，吃完超滿足的

西班牙傳統市場的早餐(285元)

一般我們吃到的早午餐拼盤感覺會像是各自獨立的內容，像是會有煎蛋、火腿、培根、麵包、沙拉等

但這盤西班牙傳統市場的早餐會把所有食材完美的融合在一起

透過烤爐的溫度，讓起士和半熟蛋將所有食材做一個緊密的結合

每一口的溫度都相當暖胃，真是好吃到不行

盤裡的時蔬有蕃茄、茄子、花椰菜和馬鈴薯，搭配紅醬味道酸甜

我們可以直接享用或是拿麵包沾著吃都相當好吃，那半熟蛋的蛋香真是迷人

早午餐的附餐飲料有美式咖啡、蜂蜜檸檬和伯爵紅茶三選一，當天選的蜂蜜檸檬味道真是棒極了

另一杯義大利麵套餐選的是青檸蘇打美式咖啡，喝起來會有青檸的酸以及蘇打的嗆鼻感

讓這杯美式咖啡有了新的味覺、口感新感受唷

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