PTT評價

Re: [新聞] 米其林必比登名單出爐!台北54間、台中21

看板TaichungBun標題Re: [新聞] 米其林必比登名單出爐!台北54間、台中21作者
louvre
(keep faith)
時間推噓37 推:38 噓:1 →:36

以下就我吃過有印象的

1.淇里思

True Yoga 印度老師開的,道地口味,因為副業做太好把全家都接來了

有貴婦學生金援所以連鎖一家家開

2.范記金之園

炸的火侯拿捏的很好,粉的比例剛好,辣椒很棒,配菜就單調了些

3.富狀元

每天都一堆人在門口排隊違停,口感不是軟嫩是偏有嚼勁,調味偏淡

4.滬舍餘味

生煎包很有水準,店小小的有時候要等比較久

------閒聊分隔線

新月梧桐京華煙雲同集團,請客或是過年想不到其他餐廳就會考慮這兩家

老闆離婚拆夥後,品虹橋也吃過也有一定水準

想當年四個角落都是他們家中西式都有,可惜了...

沁園春沒吃過,倒是分家出來的蘇杭小館常吃,親戚跟老闆熟

閒聊才知道當初分家是分碗,所以店裡看到沁園春的碗不用訝異

東方龍吃過喜宴一次,說真的很普通

尚牛二館沒在店裡吃過只有外帶,偏貴

馨苑只吃過本店膳馨,膳馨剛開時走養生清淡風被家人打槍

後來調整菜單跟口味,反而覺得還不錯

樂沐牛肉麵因為比利時工程師最近停業,想去的網友要再等等(太貴還沒吃過)




※ 引述《artiller (砲仔)》之銘言:
: 新聞標題
: 米其林必比登名單出爐!台北54間、台中21間名店上榜
: 新聞連結
: https://udn.com/news/story/7270/4772314
: 新聞來源
: udn聯合新聞網

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.54.87 (臺灣)
PTT 網址

moxa0110 08/11 14:05推推,感謝分享

artiller 08/11 14:08尚牛二館不是涮涮鍋嗎?怎麼外帶

keepstudying08/11 14:09富貴亭算很平價,他的當歸米血大概是我在台中吃到同

keepstudying08/11 14:09一品項,我個人認為最好吃的一家

louvre 08/11 14:10可以外帶阿 就包湯跟生牛肉回家自己涮

keepstudying08/11 14:12我去吃過滬舍餘味,但真的就沒太多印象,大概印象就

keepstudying08/11 14:12是比較貴..:)

artiller 08/11 14:12真假,牛肉不怕臭酸哦

artiller 08/11 14:13滬舍餘味很久很久以前吃覺得很棒,大概十幾年前

artiller 08/11 14:14最近一次去吃就覺得好像有點清淡

artiller 08/11 14:14跟我在上海吃到的生煎包口味有差

artiller 08/11 14:14大概是我口味變了吧

sxn1000 08/11 14:15有一些吃過 看到名單很訝異 這也算米其林

※ 編輯: louvre (36.233.54.87 臺灣), 08/11/2020 14:18:11

fp737 08/11 14:19吃的很主觀啊,別一直以為自己是大師就好

kinfc2001 08/11 14:19不知道蘇杭小館的八卦,去吃時總覺得用的是別家的碗

kinfc2001 08/11 14:19盤好奇怪

keepstudying08/11 14:20不少人對東山棧懷疑,這一點我不置可否,畢竟那邊的

keepstudying08/11 14:20服務態度跟環境,真的有點難讓人聯想是米其林

keepstudying08/11 14:21但前次我帶我高齡的老媽去吃,我老媽是敏銳老舌頭

z322 08/11 14:21低配版必比登 跟米其林星星不一樣啊

keepstudying08/11 14:21上烤雞跟悶苦瓜時,我老媽西哩呼嚕吃了一大堆...

keepstudying08/11 14:22這樣要說好吃嗎?還是覺得味道對了..美食很主觀的

z322 08/11 14:26主打櫻花蝦炒飯時期的東方龍 還不錯

artiller 08/11 14:30必比登評選的是價格合宜的美食

artiller 08/11 14:30裡面沒有提到環境跟服務是評選要素啦

blackyw 08/11 14:39如果是三十年前的阿坤麵可以,現在的就科科了。

m303lover 08/11 14:47自從吃了南屯豬腳大王 我覺得富壯元普普

m303lover 08/11 14:48東山棧今年有搬遷到新蓋的地方獨棟餐廳 不是之前那

m303lover 08/11 14:48種簡陋廣場式

artiller 08/11 14:49看來是觀光局有要求

laigeorge89 08/11 15:00可惡想吃看看三十年前的阿坤麵……

aehvtleo 08/11 15:02覺得富鼎旺>>>富狀元

ludwig0201 08/11 15:04陶莊對面的東方棧場地不錯,可惜不合個人胃口,生意

ludwig0201 08/11 15:04好像也沒特別好,會上榜我家人全不敢相信

yiyin330 08/11 15:09金之園居然上榜了,要排更久了...

leutk 08/11 15:09這一堆都可以叫外送平台送

JuanWang 08/11 15:10馨膳是不錯 馨苑沒吃過

lingsk 08/11 15:53各人口感不一 可能是您母親有吃到合她胃口的菜

lingsk 08/11 15:54但實際還是要問她才知道答案。

applenono81008/11 16:03大推三喜食堂

ZaneTrout 08/11 16:03樂沐牛肉麵吃過覺得過譽

neverleave9 08/11 16:15滬舍去年吃過一次很好吃,最近去吃覺得超油QQQ

ludwig0201 08/11 16:30不要推三喜食堂啦,都已經夠多人了

lordwill 08/11 16:46滬舍的湯品味道變超多 爛死

Kayusumi 08/11 17:11最近有吃馨苑跟滬舍都普普

stanny322 08/11 17:19東山棧現在那樣環境算不錯了吧~尚牛價格比較高一點

stanny322 08/11 17:19不過真的滿好吃的

calvin3388 08/11 17:41東山棧和彭城堂也上,這到底......

mingdao 08/11 17:48三喜在我家後面 我都以為他沒在做了沒想到這麼厲害

senza07 08/11 18:24東山棧環境跟招牌桶仔雞很普 但炒高麗菜跟水蓮蠻驚

senza07 08/11 18:24艷的好吃

FUN629 08/11 18:55裡面有超過的,覺得馨苑還不錯,滬舍不是我的菜

righter 08/11 20:36金之園就是比較貴的便當店呀!

blessbless 08/11 20:42

thinboy543 08/11 21:09富鼎旺口味有一點跑掉,但是還是贏富狀元很多

sai25 08/11 22:33東山棧只吃過雞 真的不行 難道是其他料理可以?

perfumenina 08/11 22:42名氣大過於美味

heygirl5566 08/11 23:32尚牛實至名歸

jmorpheus 08/11 23:43沁園春以前和老婆去吃,有日本年輕背包客拿著旅遊

jmorpheus 08/11 23:43指南進店,服務人員全程日語流利應答。

nity 08/11 23:58阿昆麵30年前真的厲害

chenju 08/12 00:59沁園春好吃~推豆沙小包。服務人員阿姨都會點餐點

chenju 08/12 00:59太多會阻止、點菜偏甜還會建議其他菜。

goodplan547 08/12 03:29滬 很普通

anniejacn 08/12 06:47沁園春小籠包好ㄘ

asd870608 08/12 08:33富狀元態度奇差無比

MacBookAir1 08/12 08:34欸不是,火鍋也能進??豬腳兩家差不多,但是沒有阿

MacBookAir1 08/12 08:34水師?我以為是花錢就能買榜

t190015 08/12 09:42跟比利時工程師有啥關係?有八卦嗎

louvre 08/12 10:08因為工程師去了同址同老闆開的位在二樓Gout Bar

louvre 08/12 10:12不過剛剛看臉書 好像已經正常營業了

t190015 08/12 13:05喔喔原來如此~我沒發漏到這個消息

lebo469 08/12 16:18有朋友喜宴辦在東方龍 當時有驚艷到耶 跟一般喜宴會

lebo469 08/12 16:18館的確不同

ccbamboo 08/12 17:58我覺得東方龍很好吃呀!