[食記] 早安有喜興安店（反推）
早上跟小孩一起吃早餐，結果愛吃蛋的小孩竟然不吃蛋，才發現一盤美味的早餐，很可惜炒蛋用到了臭掉的蛋。
https://i.imgur.com/xp0rPlD.jpg
店家說他們是使用蛋液不是用單顆蛋，說要再重補一份給我。但若是使用蛋液，既然炒出來的蛋已經臭了，代表整批蛋液都會有問題，而不是重新提供一份就可以了，會有食安疑慮。
因之前新聞曾報導過期蛋液回收出售，既然炒蛋已出現問題，連鎖店家應該更謹慎庫存蛋液才是。
https://i.imgur.com/DZZgiRY.jpg
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推
就讓他再炒一份請店家自己吃看看囉
推
大推一樓作法！
推
請店家吃下去看看阿??
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店員 你吃啊
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太噁心了吧！
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好噁
推
他真吃了你就不計較? 我記得有店家吃過小強ㄟ XD
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家裡附近的還不錯 剛看這間分店的評論 各種扯欸
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臭蛋難免 嘴硬是有什麼好處嗎==
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好可怕
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那種蛋液很可怕~以前隔壁就是專做批發的~看蛋液可怕
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我家附近也要開有喜了~看來還是避免去消費了
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發貴蛋都一顆一顆打跟聞真的很堅持 XD
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我還是以後不要吃蛋液的店家好了...
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看到很大桶的蛋液我都會怕...吃壞肚子過
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興安店真的不是太推，店員態度...
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餐飲科的同學看到蛋液都害怕
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有蛋液的掛？
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出貨單上面寫100顆蛋液16X元 送來的店員就收貨簽收
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聽朋友說還是大廠蛋車送來的 小廠的就不確定多少錢
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有喜是用蛋液喔？那以後不吃了
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興安店真的不推，外送炒麵加蛋沒給蛋，居然要我再加
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訂一份炒麵，無言
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[大哭] 永遠不會熟的蒸蛋看到不會熟的水餃 來貢獻一個不會熟的蒸蛋故事 自從小孩們停課後，三餐都自己煮 為了營養每天一定要有一道蛋料理 幾乎都是荷包蛋、炒蛋烘蛋魯蛋在輪![[大哭] 永遠不會熟的蒸蛋](https://i.imgur.com/w6WAfKFb.jpg "[大哭] 永遠不會熟的蒸蛋")
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[問卦] 四顆蛋液不等於四顆蛋？乳題啦 剛剛看了歐姆蛋的解釋影片說， 不該講已經使用四顆蛋的蛋量， 而該講已經使用四顆蛋的蛋液， 這樣大家才不會以為有四顆蛋，9
Re: [新聞] 蛋價漲！早餐店公告「加蛋+20」 鄉民氣是不是很多人都以為早餐店加的蛋是一整顆所以才漲到20? 好幾年前早就流行中央工廠出貨的殺菌蛋液，冷藏保存15天，冷凍一年。 一整顆蛋約可製造三份蛋液，當然蛋價漲，蛋液成本也會漲。 但是漲到20?? 呵呵8
[問卦] 進口來的蛋是散蛋還是蛋液？前些陣子 新聞我們說我們終於要進口雞蛋了 但是我記得雞蛋都是走海路的 不太可能走航空的尊榮不凡的蛋 但是走海路貨櫃如果是散蛋一定會破損 但是採用蛋液的話 只有餐飲業或是食品業才會用![[問卦] 進口來的蛋是散蛋還是蛋液？](https://i.imgur.com/ZejE2cqb.jpg "[問卦] 進口來的蛋是散蛋還是蛋液？")
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Re: [閒聊] Joeman：和7-11合作不是為了錢沒這麼壞欸，我看到現在還是不懂這句話在說什麼，「四顆蛋是蛋液」這到底是三小？ 我的蛋液打了四顆蛋下去，但做蛋包飯的時候我又沒把整鍋蛋液加進去的意思？ 我家附近早餐店做蛋餅，鍋子裡都打了幾十顆的蛋下去做蛋液來煎蛋餅 一次也只倒一點，這個蛋餅同理也可以說是用了幾十顆蛋(的蛋液)做的蛋餅嗎？ 我到現在還是看不懂超商食物找他代言到底要幹嘛就是了4
[問卦] 煎蛋不漲價 但改成用蛋液各位接受嗎?剛剛中午去一間常去的便當點光顧啦 跟老闆很熟了 點完餐跟我誇口現在蛋很貴 不過他也沒有取消蛋的配菜 也沒漲價 不過我後來偷瞄到廚房廚師是用一整罐的蛋液去煎 以前都是看廚師一顆一顆蛋去打的2
Re: [問卦] 煎蛋不漲價 但改成用蛋液各位接受嗎?當然是不行啊 蛋液有兩種 一種是像蔬菜蛋餅那樣 一顆一顆現打的 然後打在鋼杯裡面
Re: [問卦] 四顆蛋液不等於四顆蛋？講四個蛋也不精確 講四個蛋液也不精確 最近缺蛋 市場上不知道從哪弄來一些特殊品種又特別貴的蛋 每一顆都很小 打出來也很小
Re: [問卦] 四顆蛋液不等於四顆蛋？蛋液摻水也是蛋液 到了四顆蛋液的重量但是裡面有一部分是水 介於有四顆蛋跟沒四顆蛋中間的狀態 這稱為九妹四蛋理論 --
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