PTT評價

[請益] 台中客家粽

看板TaichungBun標題[請益] 台中客家粽作者
nokia3315
(ときめく気分)
時間推噓49 推:50 噓:1 →:22

幫友人詢問

因為疫情無法返鄉

她十分想要吃客家粽

但不知道哪裡有賣

或者有知道的但實在太遠了...

想請問近北屯/北區/太平是否有賣客家粽的店家呢?



以上 感謝台中版


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.196.171 (臺灣)
PTT 網址

q347 06/07 22:52是粄粽嗎??

她要的不是@@ 是客家菜餔/香菇/三層肉/豆乾那種(?

hotsuma 06/07 22:59張媽媽 問看看

謝謝您 請問是瀋陽路那間嗎? 查了一下好像只有星六有?

valencia102806/07 22:59想吃野薑花粽!!

kaorucyc 06/07 23:02不就普通肉粽

她說不一樣啊

[email protected]

@ 我自己不是客家人也無法體會(?

vagus0620 06/07 23:17借問+1

q347 06/07 23:20不一樣啦 客家的米一般不會加醬油 不會黑黑的

mepe1018 06/07 23:28借問一下哪裡有鹼粽(黃色那種)~小孩想吃

aqwBB 06/07 23:48水煮那種啦

qq52360817 06/08 00:01噓四樓!不懂不要裝懂!!

phoebe9729 06/08 00:07清水正牌米糕的紫芋粳粽(鹼粽)蠻好吃的~

smile035 06/08 00:07南區 也好想吃肉粽呀!

tsuyoshi250106/08 00:09那種要找客家人群聚點,像東勢,三義一定有

tsuyoshi250106/08 00:10糯米 豬肉 菜埔 香菇

aids893001 06/08 00:10客家粽屌打各家...

aids893001 06/08 00:11三義市場就有好幾家了

SierraLiao 06/08 00:17想吃客家粽+1

kaorucyc 06/08 00:19我家肉粽就那樣包啊 料就原PO說那些 對我來說就普通

smallsecret 06/08 00:28客家粽真的很好吃~外婆美濃家路過!

chaing0526 06/08 00:31也好想吃客家粽

megreen 06/08 00:34我也好想吃qq

inemusic 06/08 00:38想吃客家粽 然後要黃色粽葉的

nolie1228 06/08 00:52原來4F家裡吃的就是客家粽XD 整個突破盲點

okia0618 06/08 01:11可以問看看羅望子生態農場,我記得他們家有傳統客家

okia0618 06/08 01:11

lionsss 06/08 01:18我母親客家人 客家粽重點菜脯和3層肉和香菇 然後是

lionsss 06/08 01:18用蒸的 不是煮的

lionsss 06/08 01:20因為我母親不在了 所以我吃過比較像的味道是在一江

lionsss 06/08 01:20橋 萊爾富旁邊的粽子店 只是沒香菇 但味道真的有像

cubiceric 06/08 01:21先卡一個 客家人+1

lionsss 06/08 01:23太平一江橋

lionsss 06/08 01:24馬阿 想到我就餓了...

pp0528 06/08 01:28客家人+1 苗栗回不去了 想吃

NX9999 06/08 02:10霧峰樹仁路肉粽嫂?

sirins 06/08 06:54看到這篇…突然有點想吃野薑花粽

secretmiss 06/08 07:11野薑花粽和客家粽都好好吃!

misu2718 06/08 07:39一江橋那個是客家粽? 只知道小時候生意好,是因為

misu2718 06/08 07:39口味不難吃,便宜大顆,現在就普普

lionsss 06/08 07:45那不是客家 只是口味很像 內容物也像

sangotai 06/08 07:58我客家人我也不清楚客家粽有什麼差異,可能從小吃到

sangotai 06/08 07:58大沒特別注意,看標題還以為是粄粽

jack18262 06/08 08:13中部粽就菜圃、三層肉、香菇 可能客家粽要客家人包

jack18262 06/08 08:13

jack18262 06/08 08:14水湳市場 中清西二街、華美西街口 阿寶旁邊有一間

友人後來從大坑衝去您說的這間(客家琴米食)買了 還沒吃 感謝您的提供

https://i.imgur.com/xubF2Sd.jpg

LonyIce 06/08 08:21南部客家粽好像不是這樣

ruru1 06/08 08:56我的客家粽重點在月桃葉包的

MatheFuck 06/08 09:26想問粄粽 謝謝大大了

友人去客家琴米食時有聽說6/14端午節前3天他們會賣限量的客家粄粽 建議可以問問(?) 友人是有先打電話請他們保留客家粽再去拿 至於粄粽就不知道了

q347 06/08 09:26月桃葉台南也有阿 不是客家粽專武

CCNK 06/08 09:32我家閩南煮粽也用過月桃葉包過

sangotai 06/08 09:53以前在東勢也是吃菜圃、三層肉、香菇,頂多加栗子跟

sangotai 06/08 09:53蛋黃,所以我的疑惑跟K版主一樣

z5877308 06/08 10:12推,客家粽。

gen5566 06/08 10:51客家粽是只有粽葉嗎?

lionsss 06/08 11:33沒錯 東勢客家人就是這樣包

lionsss 06/08 11:34而且要用蒸熟 不能水煮熟

※ 編輯: nokia3315 (118.170.196.171 臺灣), 06/08/2021 12:18:52

sangotai 06/08 12:18糯米炒半熟後包料包粽葉,再去蒸到熟,我以為中部粽

sangotai 06/08 12:18(顏家粽除外)都是這樣子的

d8913988 06/08 12:34客家粽最高

imcanfish 06/08 12:59粄粽真的超好吃啊~

Qua3small 06/08 13:08蒸過失敗粄粽,融化滲漏出 白糊狀滴到鍋底…

boyutsai 06/08 13:25我外婆河洛人小時候她就已經是菜脯,香菇、三層肉

boyutsai 06/08 13:25阿,是現在人吃太好不包菜脯,剩客家比較多人這樣

boyutsai 06/08 13:25包,才變客家粽吧

tsuyoshi250106/08 13:29樓上也有可能是 福佬客(河洛化客家人)哦

lionsss 06/08 13:40不 中部閩南肉粽都是水煮

vn506695 06/08 17:04客家粽是用蒸的

pella 06/08 17:36客家粽真的滿好吃的

sparkhou 06/08 18:45我媽南部客家人,月桃葉+水煮的

vn506695 06/08 19:07我是中部客家人,我們都是用蒸的

perfect1030 06/08 20:26前年在向上市場金華小吃店前面買過粿粽,覺得是我

perfect1030 06/08 20:26吃過台中最好吃的粿粽,好像每年都會出來擺攤的樣

perfect1030 06/08 20:26子,但不是每次都有粿粽

MAGODAJAN 06/10 16:23有一種粿粽是用艾草做的,非常特別

Ichiro921 06/12 18:07逢甲光復揚包子是客家粽用蒸的算好吃的