[食記] 西區/冒煙的喬~德國豬腳便當還蠻好吃的

冒煙的喬台中國美店
電話:04-23753990
地址:台中市西區梅川西路一段7號
價格:$99up

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冒煙的喬台中國美店開蠻久了，是知名連鎖餐廳，主打多國料理，義大利麵、披薩、
燉飯、排餐、漢堡等都有，之前路過餐廳的時候就有發現生意很好，前幾天朋友傳了一張冒煙的喬外帶菜單給我，問我有沒有興趣吃看看，原來冒煙的喬除了原先內用菜單外帶6折優惠之外，還有外帶便當，看到便當主菜上有德國豬腳的時候，就立刻有興趣了，之前中式、日式、泰式都吃過了，換吃看看德式也不錯。外帶菜單上就只有三種便當，所以這次就每種都買一個來吃看看。但不得不說訂餐店話非常難打，感覺外帶的生意相當好，建議一定要提前一天電話預訂，像我就打電話好幾次才順利訂到><。

按照約定的日期和中午時間前往取餐，目前外帶便當只有平日中午販售，其他時段都沒有販售喔，如果是訂內用菜單外帶的話，要進到餐廳取餐，如果是訂外帶便當，就是在餐廳門口的這個棚子取餐，剛停好車就看到棚內已經有不少客人在取餐了，感覺生意很好，難怪電話超難打的拉。

一開始以為只有三款便當，結果到攤位，才發現還有一款宮保雞丁，所以其實是4款主餐喔，德國豬腳、宮保雞丁、日式雞腿排、泰式打拋豬，如果沒有事先預訂的話，現場賣完就沒了，每天數量也是有限，還好我先定話預訂了，告知訂購人號碼、姓名，服務生就會將便當從保溫箱拿出來點交嚕，確認無誤後再付款即可。

趕快趁便當還熱熱的，加速回家吃飯啦。

冒煙的喬菜色介紹

便當開箱拉，三個便當份量看起來都很豐盛，雞腿、打拋豬、德國豬腳，你選哪個?

德國豬腳 $120
今天主角當然就是這個了，這很可能是台中少數有賣德國豬腳便當的店了，為了方便客人用餐，所以豬腳是直接去骨切塊的，已經看不到完整的豬腳，帶皮的豬腳肉大約有8~10塊，大小不一，可能因為放保溫箱和車程時間的關係，豬皮吃起來已經沒有那麼酥脆，反而比較彈牙，豬腳肉口感較為紮實有嚼勁，一起入口吃口感會很豐富，以這價格來說，這便當讓人覺得很高CP值，也難怪生意這麼好，不然要是內用，價格就不會這麼便宜了XD。

如果點豬腳便當，會有附贈店內特調醬料，吃起來有酸酸的醋味，但我們都沒很愛這個醬汁，建議餐廳還是給黃芥末醬和酸菜會比較搭拉，吃德國豬腳就是要配黃芥末醬和啤酒的阿。

配菜部分有炒高麗菜、黑木耳、螞蟻上樹、蕃茄、蒸南瓜、青花椰菜等，將碗內塞滿滿的，感人超澎湃感和很有誠意，但配菜似乎每天不太一樣，這幾樣令人最深刻的就是螞蟻上樹，後勁的辛辣度頗強，怕辣的人建議不要碰XD。

日式烤雞腿排 $99
雞腿排選用的是無骨雞腿排，烤到表皮金黃色後連皮切塊放入便當中，再撒上白芝麻增添口感和香氣，雞腿排算厚且大，口感嫩口，還散發出濃烈誘人的肉香，吃起來頗過癮，配菜部分都是一樣的。

泰式打拋豬 $99
這幾年台灣太式料理餐廳越開越多，從小餐館到大飯店，打拋豬已經是大家都知道的泰式料理代表菜，但做法各不相同，冒煙的喬算是改良過的作法，跟之前吃過的泰食尚泰式餐廳或泰僑村不同，用的豬絞肉帶油脂較多且還有加入豆子去炒，讓口感更多層次，反而辣度就沒那麼濃烈，算是小辣吧?在大熱天吃這個就還蠻開胃的，吃幾口後食慾就大開了XD。

現在買三個便當，還有送一包沖泡咖啡喔XD。

冒煙的喬台中國美店
電話:04-23753990
地址:台中市西區梅川西路一段7號
價格:$99up

結論
第一次吃冒煙的喬，雖然說是買外帶便當，而不是吃內用的義大利麵、披薩，但覺得這便當菜色還蠻不錯的，CP值算高，如果平日中午想換換便當口味，就可以來買看看，但劑德一定要先電話預約喔，以上是個人淺見，僅供參考。

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