[食記] 東勢 怒騾子牛肉麵
店名:怒騾子牛肉麵
地址:台中市東勢區忠孝街2號
時間:平日11:05-14:00、17:00-19:00
假日11:05–14:00 (一休)
電話:0938-529889
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原本在潭子近北屯的怒騾子牛肉麵,印象中看過不少鄉民很推這家,老闆把店搬回老家東勢,跟在地老店、名店口味是不同路線的,這次假日去好多人,回家後才發現前陣子食尚玩家才剛報過
有紅燒、清燉、麻辣牛肉麵,不吃牛也有一些乾麵可以選。首先大推的是他們的辣醬,牛骨髓辣醬,超香的,沙沙濃濃油油的,不會太辣,還有那麼點奶香。滷味加這個讚讚
清燉牛肉麵
湯頭清、帶點牛肉本身的酸味,一點蔬果甜,頗好喝。麵條軟硬度可調整,正常版是Q帶點咬勁。牛肉非常嫩,牙口不好的也ok。麻辣牛肉麵是舒服的麻辣感,不會過重,這碗我也喜歡
還沒吃的時候問在地長輩好吃嗎,猶豫了一下說:還..可..以…啦…,還是推薦我們去老
店,東勢代表魏先生說這不是老東勢人習慣的口味,難怪我喜歡
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※ PTT 網址
推
這家推
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這間如果口味跟搬家前一樣的話。我認為是台中前三
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的牛肉麵店
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看菜單牛肉麵以前比較貴,是我記錯了??
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牛肉帶酸味正常嗎?
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我現在比較喜歡一間新開的叫林立牛肉麵
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麵Q肉多份量大,口味也不錯
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價格也很便宜
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乾麵也好吃
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燙青菜很大份
推
認真說不好吃
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可口,吳家莊比較好吃
推
推推,而且老闆人很好,不過搬到東勢後好遠...
推
剛搬去東勢後感覺忙不過來,肉沒煮爛,不知道現在
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改善了沒
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滷味也沒以前有味了
推
可惜老闆說太累不作番茄了,之前在潭子吃時真的覺
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得超好吃!
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上圖是七月底去吃的滷味
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謝謝分享
推
個人覺得難吃又貴
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可口吳家莊沒有這間好吃好嗎
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