[請益] 北屯哪邊可以買到紅薯(紫山藥)
最近總算等到秋冬又可以吃紅薯餅了~
但台中各大夜市、市場、老街的紅薯餅吃起來就是跟南投的不一樣,
n年起已經正式放棄在台中踩雷...
之前想吃就是跑南投或是彰化,
最近忽然嘴饞又不想特地跑外縣市,
乾脆自己買紅薯回來自己磨自己煎,
吃起來真的就是跟南投吃到的一樣,
https://i.imgur.com/t9jqIkF.jpg
上個月是在建國市場買到一斤100,
(吃紅薯餅不知道紅薯價,原來那麼貴....)
但建國距離實在是太遠還是早市,
想詢問有人知道北屯或是附近區域哪邊可以買到紅薯(紫山藥)本人嗎?
有大概價錢更好,一斤100真的已經有點緊繃了qq,
不用磨好的,就原生的狀態即可,
https://i.imgur.com/c69gvtB.jpg
再麻煩知道的版友回答了!謝謝
(順便想詢問有沒有同為紅薯餅愛好者的版友,可以分享台中哪邊可以買到南投口味的紅薯餅呀~)
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我只知道這個南投山上很多 以前回娘家的盧外婆煎QQ
最近也很想吃紫山藥煎餅!!!!! 請問原PO北區一帶哪裡
找得到店家?
我有一直克制自己直接去南投買紅薯餅再外帶紅薯回家
!
夜市跟市場其實都有賣紅薯餅,但據我的踩雷實錄台
中我真的還沒吃到好吃的....
自己磨好吃!每次去夜市買的口味都很失望
有跟團媽買過冷凍的紫山藥泥
微糖(標榜不加粉
一包$90可以煎10-12片左右
不知道跟你說的南投口味一不一樣
經驗法則,這種厚的好吃機率比較高,夜市都薄薄乾
乾的沒什麼香氣
顏色看起來跟我買冷凍的紫山藥泥很像
厚度自己煎的時候可以調整
團購那個我知道,味道應該跟南投差不多,但我吃比
較甜想要回來自己抓比例!謝謝回答~
10-12片很划算耶,我買一隻紅薯$100頂多5-6片就差
不多了,才發現成本那麼高
團購好像也有賣無糖的 再另外加糖不知道有沒有差
我那時候做功課有人是說冷凍的味道會有點差異,要
放冷藏然後趕快吃掉才能維持在最佳狀態
10-12片比較小片 要厚應該一包頂多只能煎8片XD
阿寶紫山藥,fb有粉專,台中的大慶旱溪太原三家夜市
吃一吃只有這家稍微能看,但他沒有南投的厚,不過也
比一般夜市的厚了
我在新光市場買過一整隻還沒削的,可以去看看,可
以請老闆娘幫你削皮
我好像在精誠吃過這家!但精誠裡面另一家太強了,
有比較就有落差感了,但如果放在台中算可以
新光市場!這禮拜來去看看!謝謝回答~
東山路文心路口好像有
東山路離我算近!謝謝回覆~
沒吃過 看起來很讚耶
推薦在南投看到都可以買來吃看看,很~好~吃
力行路進德北路交叉路口有攤在賣,老闆夫妻是南投人
ya假日我要來跑這些點了!謝謝回覆
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