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[請益] 北屯哪邊可以買到紅薯(紫山藥)

看板TaichungBun標題[請益] 北屯哪邊可以買到紅薯(紫山藥)作者
Puck03
(胖克Puck)
時間推噓11 推:11 噓:0 →:28

最近總算等到秋冬又可以吃紅薯餅了~

但台中各大夜市、市場、老街的紅薯餅吃起來就是跟南投的不一樣,

n年起已經正式放棄在台中踩雷...

之前想吃就是跑南投或是彰化,

最近忽然嘴饞又不想特地跑外縣市,

乾脆自己買紅薯回來自己磨自己煎,

吃起來真的就是跟南投吃到的一樣,

https://i.imgur.com/t9jqIkF.jpg


上個月是在建國市場買到一斤100,

(吃紅薯餅不知道紅薯價,原來那麼貴....)

但建國距離實在是太遠還是早市,

想詢問有人知道北屯或是附近區域哪邊可以買到紅薯(紫山藥)本人嗎?

有大概價錢更好,一斤100真的已經有點緊繃了qq,

不用磨好的,就原生的狀態即可,

https://i.imgur.com/c69gvtB.jpg


再麻煩知道的版友回答了!謝謝


(順便想詢問有沒有同為紅薯餅愛好者的版友,可以分享台中哪邊可以買到南投口味的紅薯餅呀~)

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.89.133.9 (臺灣)
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※ 編輯: Puck03 (116.89.133.9 臺灣), 10/20/2021 23:28:12

x86t 10/20 23:36我只知道這個南投山上很多 以前回娘家的盧外婆煎QQ

YamadaRyo 10/21 00:05最近也很想吃紫山藥煎餅!!!!! 請問原PO北區一帶哪裡

YamadaRyo 10/21 00:05找得到店家?

Puck03 10/21 00:22我有一直克制自己直接去南投買紅薯餅再外帶紅薯回家

Puck03 10/21 00:22

Puck03 10/21 00:24夜市跟市場其實都有賣紅薯餅,但據我的踩雷實錄台

Puck03 10/21 00:24中我真的還沒吃到好吃的....

retcoma552 10/21 00:24自己磨好吃!每次去夜市買的口味都很失望

jenny0816 10/21 00:28有跟團媽買過冷凍的紫山藥泥

jenny0816 10/21 00:28微糖(標榜不加粉

jenny0816 10/21 00:28一包$90可以煎10-12片左右

jenny0816 10/21 00:28不知道跟你說的南投口味一不一樣

Puck03 10/21 00:29https://i.imgur.com/F4c0jak.jpg

Puck03 10/21 00:30經驗法則,這種厚的好吃機率比較高,夜市都薄薄乾

Puck03 10/21 00:30乾的沒什麼香氣

jenny0816 10/21 00:31顏色看起來跟我買冷凍的紫山藥泥很像

jenny0816 10/21 00:31厚度自己煎的時候可以調整

Puck03 10/21 00:32團購那個我知道,味道應該跟南投差不多,但我吃比

Puck03 10/21 00:32較甜想要回來自己抓比例!謝謝回答~

Puck03 10/21 00:3410-12片很划算耶,我買一隻紅薯$100頂多5-6片就差

Puck03 10/21 00:34不多了,才發現成本那麼高

jenny0816 10/21 00:35團購好像也有賣無糖的 再另外加糖不知道有沒有差

Puck03 10/21 00:37我那時候做功課有人是說冷凍的味道會有點差異,要

Puck03 10/21 00:37放冷藏然後趕快吃掉才能維持在最佳狀態

jenny0816 10/21 00:3710-12片比較小片 要厚應該一包頂多只能煎8片XD

ashianQQ 10/21 01:21阿寶紫山藥,fb有粉專,台中的大慶旱溪太原三家夜市

ashianQQ 10/21 01:21吃一吃只有這家稍微能看,但他沒有南投的厚,不過也

ashianQQ 10/21 01:21比一般夜市的厚了

Queenyun 10/21 02:20我在新光市場買過一整隻還沒削的,可以去看看,可

Queenyun 10/21 02:20以請老闆娘幫你削皮

Puck03 10/21 02:20我好像在精誠吃過這家!但精誠裡面另一家太強了,

Puck03 10/21 02:20有比較就有落差感了,但如果放在台中算可以

Puck03 10/21 02:21新光市場!這禮拜來去看看!謝謝回答~

pinkkky 10/21 07:44東山路文心路口好像有

Puck03 10/21 11:26東山路離我算近!謝謝回覆~

Yjizz 10/21 22:40沒吃過 看起來很讚耶

Puck03 10/21 23:14推薦在南投看到都可以買來吃看看,很~好~吃

akikurtoo 10/21 23:55力行路進德北路交叉路口有攤在賣,老闆夫妻是南投人

Puck03 10/22 12:08ya假日我要來跑這些點了!謝謝回覆