[食記] 中區 巴巴達爸印度料理館
店名:巴巴達爸印度料理館
地址:台中市中區民族路198號
時間:10:30-14:00、16:30-21:30(二休)
電話:0906-705559
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圖文版:https://feedpig.tw/babadaba/
老闆是位印度人,對話還ok,有另外一位印度籍女店員(?)中文比較好。營業時間16:30開始,我約16:40分到,還沒開門以為撲空,在原地唉聲嘆氣、賞對面建案之際,老闆騎著可愛的腳踏車姍姍來遲,我就覺得:恩,這夠印度。
室內空間小小的,有網咖味(通風不良悶悶的煙味),我們後來就去騎樓坐了。這裡的咖哩有附烤餅一籃、白飯一碗,價格大多在200內
印度奶茶(冰)
一點香料味、奶味蠻重,厚厚的感覺,甜度約微糖到半糖,如果要印度甜的話吧台有冰糖
馬沙拉乳酪咖哩
masala是用一堆烤過的辛香料磨製成粉,各家比例配方不同,這碗吃起來香料味重、酸中帶甜,我點小辣很剛好,配料是panner,印度起司豆腐,比我們的豆腐硬一點
菠菜豬肉
豬肉蠻大塊的,我問同行的好吃嗎,回:「是豬肉」。菠菜很香濃,單吃覺得好吃,但跟剛剛的馬沙拉乳酪比起來相對清淡、層次比較單一
蒜味 & 原味烤餅
現烤的能不好吃嗎你說說,這家的烤餅比較水潤、軟,原味很單純的麵粉香,重口味加價選蒜味,不管哪個沾咖哩都讚
整體來說不錯吃,扣掉室內臭臭,小推
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.216.30 (臺灣)
※ PTT 網址
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印度人可以吃豬肉?
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印度人不吃的是牛吧?
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伊斯蘭教才不吃豬
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看教派,不吃牛的比較多,豬肉其次
推
印度是不吃牛啦
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所以全世界最多人吃素的就是印度啊
推
印度大部分都吃素
推
印度料理不錯只不過他們的飯我真的吃不習慣
推
相比菠菜,比較喜歡他們的原味系列。
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