[食記] 西區 MOLINO手工義大利麵工場

店名：MOLINO手工義大利麵工場
地址：台中市西區英才路534號B1樓
時間：11:00-21:00
電話：04-23020269
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圖文版：https://feedpig.tw/molino

Park 2草悟廣場(原本有gogoro、假日市集那塊)新樣貌陸續登場，「以非典型的大人系公園為發想，打造兩層樓2000坪的空間」，目前進駐的店家有：新村站著吃烤肉(韓式燒肉)、MOLINO (義式)、TOASTERiA CAFE (地中海料理)、週末炸雞俱樂部 (炸雞、拉麵快閃店)、Draft Land (酒吧)、ROCKLAND P.L.U.S (選品、咖啡)、Sunday In The Park(咖啡、早午餐)，大部分都是北部有的店

MOLINO是跟momo壽喜燒、貝里尼同屬三澧集團，品質不會差到哪裡去。主打石臼研磨、鮮麥現磨現做的義大利麵，從店門外就可以看到五顏六色各種造型的麵條們。我們點了1180元的雙人套餐，有沙拉、前菜、義大利麵、披薩各一，湯品、飲料各二，算一算跟我們原本想單點的比划算一些

凱薩沙拉
厚切培根、吐司丁、生菜們、帕馬森起司，平常不喜吃草的我這盤覺得可以

佛羅倫斯燉牛肚
跟菜單上的照片有點落差，非常的茄汁，口味單一，牛肚很軟爛

紫蘇鹹梅檸檬漾、新鮮蔬果榨
喜歡檸檬漾這杯，好喝，而且很大一杯

當日湯品
毫無意外的番茄味道

黑松露肉腸起司比薩
綜合野菇、義式臘味肉腸、中間一圈半熟蛋、松露醬，多那個半熟蛋很加分，餅皮薄脆路線很香很好吃。套餐的披薩口味不限金額任選

辣鴨胸野菇細圓麵
台式口味，這款的麵條會比較硬、彈牙，這道沒有愛。套餐的義大利麵需280元內，超過補差價

炸麵條
打卡送的，就是把好幾種麵條拿去炸，吃起來像油炸餅乾，附的松露醬喜歡，沒打卡也不會遺憾這樣

MOLINO給我們的感覺就很同集團的貝里尼，只是貝里尼口味是和風洋食，這兩間吃完都覺得恩恩不錯吃但沒甚麼激情(？)。食材品質都還不錯，空間蠻大，服務ok，餐點型式也蠻適合聚餐。目前廣場停車場跟勤美內的停車場都沒有折抵，晴天卡點數可累積

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