[食記] 西區/美力夯大叔西班牙燉飯：搬家一樣夯

======================================================
◎介紹店鋪：[美力夯大叔西班牙燉飯│台中向上市場]
◎地址：台中市西區向上北路204號
◎電話：0958-565067
◎營業時間：03:00Pm-09:00Pm
◎消費提醒：無固定店休日/建議從店家LINE訂餐
======================================================
●圖文網誌版→https://orange-dog.com/manyha/

第一次看到這家【美力夯大叔西班牙燉飯】時是在台中旱溪夜市，一開始不以為意沒有買過，想不到沒多久開始大排長龍連食尚玩家各種美食節目都接力報導，想吃的時候想不到又已經搬到中國醫藥學院附近了，再看到這攤路邊攤燉飯竟然是搬家到我家附近的向上市場，剛開始還半信半疑想說是同家嗎？但看到熟悉的外國臉孔老闆，跟每次入夜總是開始大排長龍的超人氣景象，真的是旱溪夜市的【美力夯大叔西班牙燉飯】沒錯啊！

它現在的位置就在向上市場的中美街與向上北路交叉口，旁邊是我很愛的曾記鵝肉小吃，對面就是天天生意都很好的有心臭豆腐，雖然沒有詳細確切地址，但每天傍晚都在排隊其實不難找，從旱溪夜市搬家到向上市場，死忠客人完全沒流失不減反增，原本就開義式餐廳的他們做起熟悉料理自然駕輕就熟，

別看老闆外國人臉孔其實是道地台灣人，雖然常被誤會，態度相當親切，每道都只要100元價位相比不少義式料理餐廳更為平價划算，用料非常大方，下午三點開始營業，表定開到晚上九點，以現在排隊狀況幾乎都提早完售，

如果不想辛苦排隊，建議可以下午三點剛開就過來，基本上四五點前人都不多，或是你也可以透過店家LINE預訂。直接告訴店家你要幾份幾點拿，建議直接掃描QRcode不要輸入上面的ID會加錯人哈哈

燉飯有三種口味均一價100元定價，但三種口味是大鍋輪流炒的，所以同時間應該沒辦法同時買到，偶爾還有義大利麵，另外還有濃湯可以點，濃湯口味不一定。

【招牌西班牙海鮮燉飯/每份100元│南瓜濃湯(單點)】
在坊間算好吃的平價義大利麵差不多都要賣90-110元之間的價位了，所以再來看美力夯大叔雖然是路邊攤，但燉飯份量與價位比起來其實並不貴，雖然有三種口味，但每次兩大鍋只能炒一種，一鍋炒飯一鍋炒料，

所以每15鐘才能出一鍋，如果想點不同口味就只能等待(我趕時間所以全部都點同種)，入手確實有小小驚訝！路邊攤+百元價位想不到用料這麼實在，裡面有青花菜、櫛瓜、花椰菜、紅黃椒、香菇切片、白蝦、蛤蜊、魚肉三到四塊、四季豆、馬鈴薯、南瓜等等，主體當然是帶蕃茄酸甜味的茄汁燉飯，整個有十足的香料氣味，

飯跟海鮮蔬食配料是分開炒再拌一起的，燉飯口感是偏比較軟的大眾口感，但相當入味，除了滿滿香料氣味跟茄汁酸香以外，小部份米飯還帶點微微米芯口感，應該是用生米來煮炒的關係，但又不是每顆米飯都是均勻口感，這部份其實有點小可惜，不能說十足道地，但大鍋炒+百元價位我想已經是相當不錯的表現。

配料部份魚塊和白蝦都相當新鮮好吃，而且魚塊有厚度，比較可惜是蛤蜊肉不夠肥美，櫛瓜相當有誠意給的是厚切一大塊，花椰菜也炒得蠻好吃的。但因為配料跟飯是分開炒的，所以除了蛤蜊以外的配料比較沒有燉飯的味道，是比較純粹原味用橄欖球油炒過的風味，我蠻推薦加辣，會讓燉飯本身的風味更好吃。

雖然這天買到是比較基本款的南瓜濃湯，不是MENU上那兩種，但其實南瓜濃湯煮得相當好喝，不是只有喝純粹濃郁南瓜風味那種，一樣有調製了香料的香氣在裡面，口感也濃郁，但我忘記一杯多少錢。

這家【美力夯大叔西班牙燉飯】是相當真材實料的好味道，
即便路邊攤百元價位口味份量都吃得到誠意十足！怪不得能搬到哪生意都這麼好
，只是熱門時段想買的人真的很多，建議下午三到四點剛開店時是比較不用排隊的時間

[延伸閱讀]

台中-玉堂春魯肉飯/向上市場│西區
https://orange-dog.com/fatrice/

台中-大股熟成燒肉專門/西屯區
https://orange-dog.com/bigyakiniku/

--