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[食記] 西區/美力夯大叔西班牙燉飯:搬家一樣夯

看板TaichungBun標題[食記] 西區/美力夯大叔西班牙燉飯:搬家一樣夯作者
maggie024
(莫莉)
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◎介紹店鋪:[美力夯大叔西班牙燉飯│台中向上市場]
◎地址:台中市西區向上北路204號
◎電話:0958-565067
◎營業時間:03:00Pm-09:00Pm
◎消費提醒:無固定店休日/建議從店家LINE訂餐
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●圖文網誌版→https://orange-dog.com/manyha/

第一次看到這家【美力夯大叔西班牙燉飯】時是在台中旱溪夜市,一開始不以為意沒有買過,想不到沒多久開始大排長龍連食尚玩家各種美食節目都接力報導,想吃的時候想不到又已經搬到中國醫藥學院附近了,再看到這攤路邊攤燉飯竟然是搬家到我家附近的向上市場,剛開始還半信半疑想說是同家嗎?但看到熟悉的外國臉孔老闆,跟每次入夜總是開始大排長龍的超人氣景象,真的是旱溪夜市的【美力夯大叔西班牙燉飯】沒錯啊!

它現在的位置就在向上市場的中美街與向上北路交叉口,旁邊是我很愛的曾記鵝肉小吃,對面就是天天生意都很好的有心臭豆腐,雖然沒有詳細確切地址,但每天傍晚都在排隊其實不難找,從旱溪夜市搬家到向上市場,死忠客人完全沒流失不減反增,原本就開義式餐廳的他們做起熟悉料理自然駕輕就熟,

別看老闆外國人臉孔其實是道地台灣人,雖然常被誤會,態度相當親切,每道都只要100元價位相比不少義式料理餐廳更為平價划算,用料非常大方,下午三點開始營業,表定開到晚上九點,以現在排隊狀況幾乎都提早完售,

如果不想辛苦排隊,建議可以下午三點剛開就過來,基本上四五點前人都不多,或是你也可以透過店家LINE預訂。直接告訴店家你要幾份幾點拿,建議直接掃描QRcode不要輸入上面的ID會加錯人哈哈


燉飯有三種口味均一價100元定價,但三種口味是大鍋輪流炒的,所以同時間應該沒辦法同時買到,偶爾還有義大利麵,另外還有濃湯可以點,濃湯口味不一定。

【招牌西班牙海鮮燉飯/每份100元│南瓜濃湯(單點)】
在坊間算好吃的平價義大利麵差不多都要賣90-110元之間的價位了,所以再來看美力夯大叔雖然是路邊攤,但燉飯份量與價位比起來其實並不貴,雖然有三種口味,但每次兩大鍋只能炒一種,一鍋炒飯一鍋炒料,

所以每15鐘才能出一鍋,如果想點不同口味就只能等待(我趕時間所以全部都點同種),入手確實有小小驚訝!路邊攤+百元價位想不到用料這麼實在,裡面有青花菜、櫛瓜、花椰菜、紅黃椒、香菇切片、白蝦、蛤蜊、魚肉三到四塊、四季豆、馬鈴薯、南瓜等等,主體當然是帶蕃茄酸甜味的茄汁燉飯,整個有十足的香料氣味,

飯跟海鮮蔬食配料是分開炒再拌一起的,燉飯口感是偏比較軟的大眾口感,但相當入味,除了滿滿香料氣味跟茄汁酸香以外,小部份米飯還帶點微微米芯口感,應該是用生米來煮炒的關係,但又不是每顆米飯都是均勻口感,這部份其實有點小可惜,不能說十足道地,但大鍋炒+百元價位我想已經是相當不錯的表現。

配料部份魚塊和白蝦都相當新鮮好吃,而且魚塊有厚度,比較可惜是蛤蜊肉不夠肥美,櫛瓜相當有誠意給的是厚切一大塊,花椰菜也炒得蠻好吃的。但因為配料跟飯是分開炒的,所以除了蛤蜊以外的配料比較沒有燉飯的味道,是比較純粹原味用橄欖球油炒過的風味,我蠻推薦加辣,會讓燉飯本身的風味更好吃。


雖然這天買到是比較基本款的南瓜濃湯,不是MENU上那兩種,但其實南瓜濃湯煮得相當好喝,不是只有喝純粹濃郁南瓜風味那種,一樣有調製了香料的香氣在裡面,口感也濃郁,但我忘記一杯多少錢。

這家【美力夯大叔西班牙燉飯】是相當真材實料的好味道,
即便路邊攤百元價位口味份量都吃得到誠意十足!怪不得能搬到哪生意都這麼好
,只是熱門時段想買的人真的很多,建議下午三到四點剛開店時是比較不用排隊的時間

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