[食遊] 南屯 万作 酒場。前身日料，用心的居酒屋

其實在台中吃過的居酒屋不多，前陣子上新聞很紅的醬油居酒屋有吃過..

然後就是容燒(這間也好吃!!只是位子有點擠)

万作這間餐廳其實蠻常經過的，每次經過都覺得很好奇，一直想來試試。

圖文好讀安靜版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/354692278

店內空間很寬敞，有吧台區，座位區，也有包廂，滿足各種需求!!

專業的居酒屋擺盤。

胡麻蘆筍 $120

原本以為只會有蘆筍，沒想到還有玉米及大番茄陪襯，配色美觀又美味。

炒沖繩苦瓜 $180

端上來的時候有十足的鍋氣香，加了餐肉下去炒十分道地。

裡面還有不少塊板豆腐，份量很足很下飯(?)的一道熱炒!

炙燒握壽司(六貫) $360

很精緻的握壽司，可能拍照的關係冷掉了有點可惜。(怪自己)

其中最喜歡的還是炙燒比目魚鰭邊~只是有點太小片吃不夠啊!!

起司明太子節瓜 $120

這道登上我今天點的菜中第一名~

節瓜又水又嫩，起司給超多又濃郁，配上鹹香明太子提味，三秒吃光XD

烤雞腳筋 $100

這道是服務生推薦的，我還真的是第一次聽到烤雞腳筋!

喜歡吃雞腳的人應該知道雞腳最好吃的就是筋那塊~

這就是把最好吃的那塊串起來，很有膠質我超愛!!

豬肉番茄串 $100

之前在別間吃過的豬肉番茄裡面用的小番茄，覺得很驚喜。

這邊用的是大番茄，原本以為應該不會勝過小番茄，沒想到用大番茄也很好吃!

一口咬下爆汁的大番茄更帶出豬肉的甜嫩，必點!

香酥豆腐 $90

外觀跟一般唐揚炸豆腐不太一樣~

這邊的是黃金脆皮，特別的是豆腐裡面包著香菜!很香很搭!!

炸廣島牡蠣 $180

我就是為了它而來!!

不知道是不是因為疫情的關係，廣島牡蠣一直缺貨~

冬天就是要吃肥美大顆的炸牡蠣阿阿總算讓我吃到了!

魚味噌海帶湯/蛤蒜湯 $70/$80

兩碗湯都是食材給滿滿的鮮湯~暖胃又暖心。

炸花生甜串 $100

這道則是店長推薦，真的非常好吃!!

炸麻糬加上花生粉，配上下面的黑糖蜜，很完美的ending!!

但店長說做麻糬的阿北年事已高，可能以後就吃不到了(哭)

吃完真的超級飽...別人都是來喝酒我是來吃飯的 = =

在台中吃過的居酒屋真的不多(以前在台北吃的比較多)

這間來第一次就喜歡上了，服務親切氣氛好東西又好吃~

這次沒喝到酒好可惜...看隔壁桌都一瓶一瓶開(驚)

列入回訪名單!!推薦給大家。

ps後來又跟朋友回訪兩三次，品質都蠻穩定的!

Information

万作 酒場

地址：台中市南屯區大墩11街380號

電話：04-2251 9567

營業時間： 17:30-00:30

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